Để ngăn ngừa các tác động tiêu cực của stress, nên tăng cường bổ sung những chất dinh dưỡng sau:

	Thực phẩm làm giảm căng thẳng | Ẩm thực - Sức khỏe

Dinh dưỡng tốt hỗ trợ tuyến thượng thận, điều này vô cùng quan trọng trong cuộc chiến chống stress.

Căng thẳng làm tuyến thượng thận co lại, và một chế độ ăn uống lành mạnh sẽ giúp duy trì tốt chức năng tuyến thượng thận.
Thực phẩm làm giảm căng thẳng - ảnh 1Trứng, sữa, ngũ cốc... hỗ trợ tốt trong “cuộc chiến” chống căng thẳng - Ảnh: Shutterstock
Vitamin B: Các vitamin nhóm B hỗ trợ toàn bộ hệ thống thần kinh và các tuyến thượng thận. Chúng cũng rất cần thiết trong việc sản xuất năng lượng và hỗ trợ hệ thống miễn dịch hoạt động hiệu quả. Đặc biệt, vitamin nhóm B cũng giúp duy trì lượng đường trong máu ổn định (nồng độ đường trong máu bất thường có thể dẫn đến stress). Thực phẩm chứa vitamin B bao gồm gan động vật, đậu nành, bông cải xanh, các loại đậu, thịt, ngũ cốc chưa qua chế biến, đậu lăng, cá hồi, ngô, các loại hạt, trứng, trái cây họ cam quýt... Vitamin C: Là một chất chống ô xy hóa, vitamin C giúp cải thiện khả năng miễn dịch, làm giảm huyết áp cũng như giảm các triệu chứng của stress. Thực phẩm chứa vitamin C bao gồm các loại trái cây họ cam quýt, các loại rau lá xanh, cà chua, bông cải xanh, xoài, ớt chuông đỏ... A xít amin: Nhiều bằng chứng khoa học cho thấy a xít amin có công dụng hỗ trợ chức năng não, đặc biệt là trong việc dẫn truyền thần kinh, có thể ảnh hưởng đáng kể tâm trạng và hành vi. Vì lý do này, các a xít amin có thể giúp giảm các triệu chứng của stress. Thực phẩm chứa a xít amin bao gồm trứng, thịt, cá và các loại đậu, cơm. Ma giê: Theo các chuyên gia dinh dưỡng, ma giê giúp thư giãn cơ bắp và điều chỉnh nhịp tim. Nó cũng được chứng minh giúp chữa bệnh mất ngủ và lo lắng, hai vấn đề thường gặp ở những người bị stress mãn tính. Thực phẩm chứa ma giê bao gồm sữa, thịt, trứng, cá, hải sản, các loại rau lá xanh, các loại hạt, đậu phụ và ngũ cốc. Những chất cần hạn chế: Theo About, những chất nên tránh khi bị căng thẳng gồm caffeine, rượu, nicotine, đường..., bởi chúng kích thích nhịp tim, làm ảnh hưởng đến tâm trạng, hành vi, các hóa chất trong não, và có thể dẫn đến hiện tượng bị lệ thuộc.

Hạ Yên


Tổng hợp & BT:

Về Menu

thực phẩm, căng thẳng, ngũ cốc

làm kem bơ chè trái cây thạch Nên tom voi khoai tay chè kê đỗ xanh tép khô bánh pancake khoai tây mực nướng muối ớt giờ cach lam dau tay sua Bí quyết làm bánh khoai tây siêu ngon Gỏi cuốn quẠcam mùa lạnh salad tôm bưởi bánh mì kẹp bắp Phở Hà Nội Món thanh lịch người bữa cơm chiều QuẠca nau chuoi xanh tôm nướng lá chuối banh bao sua dua 2 bước nấu cháo không cần ninh cá bọc bột lam chao ruoi do xanh Kheo Tay lãnh Y dau phu pho Omega 3 dầu cá trầm cảm sau sinh salad dưa leo thịt heo chưng mắm mực xào dấm cach lam bun cha nuong nêm gia vị lam tra sua huong que ngon bà nh khoai cơm nắm kho quẹt rau luộc Cơm tối cơm trộn với cơm bánh rán nhân trứng vá ng thịt heo luộc cuốn Bánh Đậu ga uop mat ong Lam mam canh ngheu nau nam món tiramisu cam ớt chuông lợi ích sức khỏe trao cháo sườn sụn mê hoặc dân công sở cách làm sữa chua tại nhà khô cháy tỏi món ngon với lạc canh cá nấu rau rút mướp rau ngót suong sao hot e ngon đậu phụ chiên suon ếch xào lăn củ sen xào chay chè khoai malaysia Đậu phụ non xào thịt bằm gạo thit luoc mam ruoc ngon công thức xôi đậu nành mực tươi xào sả ớt nấu lẩu kim chi cach lam trung cuon pho mai khỏe đẹp hải sản làn da não mắt đậu phụ rang muối Đậu phụ rang kem chuối bơ đậu phộng cá rô phi nướng cay com ga ap chao bánh quy đường mì chiên gà banh mi pho mai kiệu Thit bo kho Trái Cây cha ca thac lac chien com cach lam yogurt chè ngô khoai cách làm hoành thánh ba roi kho nam Độc đáo gà vườn um dâu Chi碍n cach lam xuc xich thit heo sổi basic sponge bánh công thức made with a rice Sinh to dua rang gừng cach lam cua sot hanh gung tom nhoi ca chua ngon lam banh mi khoai lang Nấu đậu phụ non trung cut gà trộn hành tây canh tôm rau đắng Tổng hợp món tiệc tại nhà ngon lạ dễ salad trộn củ dền kem que sữa chua dâu thịt heo bằm xào cà giảm bò xào cà tím cach lam che lam sinh tố chocolate trái cây cach lam banh mi trung ngon bữa cà ri bò canh rong biển thịt bò rơm Làm bánh Pizza cầu lẩu tía tô cach nâu món bò kho Thực phẩm dinh dưỡng khiến bạn béo cach lam nom Dua chuot cach lam banh bot loc tran sò điệp sốt hải sản món giàu chất dinh dưỡng Ruốc thịt khoai mon chien ngon xào ô mai mon ngon moi ngay thuc don mon ngon món quay TrÃÆi