Bạn nghĩ sao nếu có thể “nhấm nháp” cả ngày mà không hề nạp thêm một calorie nào? Tình huống lý tưởng này có thể thành hiện thực nếu bạn chọn những loại thực phẩm phù hợp.

	Thực phẩm không chứa calorie | Ẩm thực - Sức khỏe



 

Nấm. Loại thực phẩm này chứa nhiều vitamin D và selenium giúp bạn giảm stress và dễ ngủ. Nấm hầu như không chứa calorie, trừ phi bạn dùng chúng với kem hay phó mát.

Dưa leo. Có hàm lượng nước rất cao, có thể khiến bạn cảm thấy no và đồng thời cũng rất bổ dưỡng. Bạn có thể hấp thu những liều vitamin K và kali cần thiết từ dưa leo.

Thực phẩm không chứa calorie

Cà chua, dưa leo, ớt chuông... đều không đem lại năng lượng thừa cho cơ thể - Ảnh: Shutterstock

Măng tây. Không chứa calorie nhưng cũng đầy hương vị và bổ dưỡng. Bạn có thể hấp thu nhiều vitamin A và folate từ loại thực phẩm này.

Dưa hấu. Chứa nhiều arginine - một a xít amin có thể hỗ trợ giảm cân. Nghiên cứu cho thấy các con chuột béo phì được bổ sung arginine đốt nhiều chất béo hơn những con không tiếp nhận arginine.

Cà chua. Chứa nhiều lycopene và các chất chống ô xy hóa. Chất lycopene giúp ngăn ngừa nguy cơ mắc bệnh ung thư tuyến tiền liệt và duy trì sự tươi trẻ của làn da. Cà chua cũng chứa nhiều nước nên ăn sống trong món rau trộn là cách giúp bạn “no không cần lo”.

Cần tây. Không chứa calorie nhưng có thể cung cấp cho bạn vitamin K, vitamin A, chất xơ, folate và kali. Cần tây cũng chứa nhiều nước nên cũng khiến bạn cảm thấy no.

Bông cải xanh. Là một loại siêu thực phẩm chứa nhiều chất chống ô xy hóa và chất xơ. Loại thực phẩm này gần như không có calorie nhưng có thể cho bạn cảm giác no.

Quả họ cam. Là nguồn cung cấp vitamin C và a xít folic. Các loại quả như cam, chanh và quýt có thể mang lại cho bạn nhiều chất xơ và chất chống ô xy hóa nhưng không khiến bạn nạp thêm calorie.

Ớt chuông. Loại quả này có thể được xem là “đại lý” chất chống ô xy hóa và vitamin C. Chúng có thể nạp nhiều chất dinh dưỡng cho bạn nhưng không ảnh hưởng đến mức độ hấp thu calorie.

Táo. Ăn táo giúp bạn duy trì cân nặng. Nhớ đừng bỏ vỏ vì vỏ táo chứa hầu như toàn bộ chất xơ của quả táo, cùng với chất a xít ursolic giúp ngăn chặn sự tăng cân.

Trà xanh. Dù uống nóng hay uống lạnh, trà xanh không thêm đường không chứa calorie và có hàm lượng chất chống ô xy hóa ECGC cao, vốn có thể làm giảm nguy cơ bệnh tim và một số bệnh ung thư trong khi tăng cường quá trình trao đổi chất của cơ thể.

Nước. Vai trò quan trọng của nước là điều không thể bàn cãi. Việc duy trì trạng thái đủ nước giúp hỗ trợ quá trình trao đổi chất, có thể giúp bạn tỉnh táo và tràn đầy năng lượng suốt cả ngày. Uống 2 ly nước trước bữa ăn cũng có thể giúp bạn kiểm soát khẩu phần ăn của mình.

Quyên Quân


Tổng hợp & BT:

Về Menu

thực phẩm, không chứa, calorie, dưa hấu, cà chua

banh can hai san cocktail mâm xôi Cach nau lau bo mẹo luộc dạ dày giòn bánh mít chiên dau ca cach lam sua lac Chao long làm bánh quy mut banh xeo bong dien dien sÃp thứ Hướng dẫn những sai lầm cần tránh khi mon canh chua ca loc Banh bao banh mi ca ngu mayonaisse Thịt heo Sự thịt xay Canh mướp hương dồn thịt Món cha rau cải xanh hàu Tom nuong Phá Ÿ Làm Bánh flan đac san bánh gulab jamun Chung món canh thanh mát ngày hè Canh trứng nấu doi xoi banh mi nahn dau do thưc don mon ngon gà xiên que nướng bánh canh cuu bánh cookies hoa mai Nông Uc salad tôm tươi chôm chôm quả dừa Banh tam khoai mi làm pudding ngon chè dừa bao tử heo kem chocolate trà xanh Bí đỏ hầm dừa cách làm nước ép ổi cach xao thit bo ngon mì xào giòn mì nướng hai san ngon Đơn giản thịt viên tôm chiên lam goi xoai tom cang Phụ kiện Tuong ngọt Tàu hủ Bê trạng canh cà nướng khoai lang chè trân châu xoài đau họng cach lam banh bao hap hanh bep gia dinh kim chi cach lam bun bo hue ngon ốc móng tay hấp Goi đu du xoi hoa Mon kho nấu ăn Cà tím xào thịt lợn băm ngon so huyet cá ngừ kho thơm nấu tảo biển Chan ga nuong thịt lợn luộc chanh uc ga dut lo ngon mousse dau tay cach lam khoai mon chien gion Đậu phụ Đào Đinh Liệt súp lơ xanh da heo nau Làm bánh tôm tron goi phở xào chay bánh phở đậu hũ nấu cháo nôm lươn Cún Khang Bánh bông lan mật ong cho bữa món ngon từ dâu tây dạ dày hầm vi khuẩn nhanh gọn Khéo tay hay làm Nguyễn Thị Định nau hu tieu gỏi chua cay Mon thit heo cach lam ca hoi tron khoai món cà kho salad cà tom nuong lóc gà sốt cam cach nau canh khoai mon banh muffin chocolate coffee xích xích chiên luon kho Cach lam nem món tráng miệng ngon ở sài gòn xoi ngam nuoc dua ngon No miệng bữa trưa với những món ăn rau chAn ga chua ngot làm bánh âu kho ốc bươu với gừng canh đu đủ snack da heo chẹp trung cut bao gio song thom mẹ và bé Cẩn mạch