Theo các chuyên gia sức khỏe Ấn Độ, có một số loại thực phẩm có nhiều tác dụng chữa bệnh như chống ung thư, giảm hàm lượng cholesterol và chống bệnh tim mạch.

	Thực phẩm chữa bệnh hiệu quả | Ẩm thực - Sức khỏe

>> Những thực phẩm có lợi cho sức khỏe

Trái kiwi

Những loại trái này có hàm lượng vitamin C, kali cao. Kiwi cũng có hàm lượng chất xơ cao hơn so với táo và chuối.

Loại quả này chứa nhiều dưỡng chất tốt cho những người có bệnh tim, ung thư hoặc bệnh về đường hô hấp.

Trái kiwi có đặc tính làm loãng máu tự nhiên, từ đó giúp giảm cholesterol xấu LDL và huyết áp trong cơ thể.

Tốt nhất là ăn kiwi ngay sau khi bạn cắt ra vì chúng chứa nhiều enzyme có thể bị mất chất khi tiếp xúc với không khí.

Nếu có thể, nên ăn 1-2 trái kiwi một ngày, theo báo The Times of India dẫn nguồn từ các chuyên gia dinh dưỡng Ấn Độ.

Thực phẩm chữa bệnh hiệu quả 1
Trái kiwi có đặc tính làm loãng máu tự nhiên, từ đó giúp giảm cholesterol xấu LDL
và huyết áp trong cơ thể - Ảnh: Shutterstock
 

Trái cherry

Trái cherry chứa nhiều chất chống ô xy hóa và vitamin.

Loại quả này cũng có hàm lượng đường tự nhiên tương đối cao, giàu chất xơ song lại chứa ít carbohydrate.

Chỉ số đường huyết chỉ ở 22, bạn có thể ăn trái cherry mỗi ngày nếu vào mùa.

Đậu

Không chỉ chứa nhiều chất xơ, đậu rất giàu vitamin, khoáng chất và chất dinh dưỡng.

Chúng có chỉ số đường huyết thấp, giúp điều chỉnh lượng đường trong máu và sản xuất insulin.

Đậu cũng cung cấp một lượng lớn chất chống ô xy hóa cho cơ thể.

Ăn đậu có thể giúp cung cấp nhiều kali, magiê, vitamin B1, B2 và vitamin K, a xít béo omega-3 cho cơ thể. Cố gắng ăn đậu hai lần trong tuần.

 Thực phẩm chữa bệnh hiệu quả 2
Chứa nhiều carotenoid, cà rốt còn giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh về mắt
và bệnh ung thư vú sau mãn kinh - Ảnh: Shutterstock

Cải bó xôi

Đây là một nguồn giàu chất xơ, vitamin A và C cùng với a xít folic.

Ăn cải bó xôi giúp chống táo bón, tốt cho đường tiêu hóa nhờ vào nguồn chất xơ phong phú.

Ngoài ra, ăn cải bó xôi giúp phòng chống bệnh tim mạch, bệnh về mắt, bệnh ung thư vú và ung thư tuyến tiền liệt nhờ vào đặc tính chống viêm của nó.

Với lượng vitamin K cao, ăn cải bó xôi giúp củng cố xương chắc khỏe. Bạn phải ăn 400 g cải bó xôi mỗi hai tuần một lần.

Cà rốt

Cà rốt giàu chất chống ô xy hóa giúp cung cấp lượng vitamin A.

Cà rốt được biết giúp cải thiện thị lực và hỗ trợ trong việc duy trì huyết áp bình thường.

Chứa nhiều carotenoid, cà rốt còn giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh về mắt và bệnh ung thư vú sau mãn kinh.

Bạn cố gắng ăn cà rốt thường xuyên bởi vì nó giúp kích thích hệ miễn dịch bằng cách tăng cường sức khỏe ruột kết, và hỗ trợ sức khỏe của tai.

 

Huỳnh Thiềm


Tổng hợp & BT:

Về Menu

ung thư, choleterol, tim mạch, kiwi, cheery, đậu, cải bó xôi, cà rốt

Ngao nước hoa cach lam trung duc thit bo bam rau cau cộng bánh hành chiên Xào Món tôm soup tôm thịt cách làm dấm ớt Cơm rang món ngon Bắc Ninh cach lam thit heo mieng cà ri gà cay Món ngon cho bé gà chiên sốt chanh Cá nục sốt cà há i nướng sườn vịt rang củ riềng chè bí đỏ khoai lang banh bao dau do chè bưởi măng tây mì chũ Hà Ly sốt cay salad dau que mồng làm mứt tết ngon bún sấu nấu sườn thói củ cải nấu sườn bánh bắp Chiêm Banh deo khẩu xoai dam sua chua ChÃƒÆ BỮA SÁNG tu nau canh bi do bo vien Muối ớt xanh sườn rim cach lam mi xao thit bam so co la sua nong chiffon chanh Mì Ý PhÃƒÆ ăn uống chuyện ấy tình dục hạt trứng hấp vỏ cam thịt kho mắm ruốc nếp cẩm bánh cá nướng Taiyaki món Nhật Trâm sò cong thuc nau lau ga Vịt náu mang món Thái bạch mai quán ăn vỉa hè mầm thÃi hoa đẹp mochi trÃƒÆ xanh Cách làm bánh quy truyền thống Kem sữa thơm kho cá nục xào bí đỏ với mận bánh sô cô la ca com chay kết hợp âmthuc đãi Sông am thuc trung hoa cai be xanh ca thac lac chẠmâm cơm bốn món ý tưởng cong thuc mon an món chế biến từ tôm Coi goi bon bon tom thit khoai tay đô uô ng tạt cốm Sữa bí Bánh bò nướng Lãng bày lợi Luoi thit sot ca chua Mùa bắp nếp Me gà bánh quy hoa mai thit ngâm nước mắm bơ xay sữa tươi gùng xôi hấp trứng thịt Những lưu ý dễ bị bỏ qua khi sử dụng chan ga muoi sa ot làm bánh mì nho bún bò sốt vang xoài muối xổi bánh mì sanwich nồi an ngon hỏi phố Hà Nội xào trứng lẩu kim chi hàn quốc lẩu măm bún măng Choux canh ga nuong Nhat Ban Banh bao lồng đèn mùa mưa đặng lẩu lẩu vịt quay vịt quay Bắc Kinh canh gÃ