Quá nhiều đêm trằn trọc khiến bạn sợ phòng ngủ, thay vì nhìn đăm đăm vào màn đêm tĩnh mịch hoặc với tay lấy viên thuốc ngủ, thay đổi bữa ăn nhẹ trước khi đi ngủ có thể giúp giải quyết vấn đề.

	Thực phẩm cho giấc ngủ ngon | Ẩm thực - Sức khỏe

Thực phẩm cho giấc ngủ ngon
Mật ong giúp đem lại giấc ngủ ngon - Ảnh: Shutterstock

Sữa. Một ly sữa ấm là gợi ý tuyệt vời để có giấc ngủ ngon. Lý do, sữa chứa nhiều canxi không chỉ giúp cơ bắp thư giãn, mà còn có tác dụng thúc đẩy việc sản xuất melatonin của cơ thể. Thêm vào đó, sữa còn chứa axit amin tryptophan, tiền thân của serotonin, một loại hóc môn thúc đẩy thư giãn và tạo cảm giác bình tĩnh. Thưởng thức 1 ly sữa ấm trước khi đi ngủ, hoặc uống 1 ly sữa nếu thức dậy nửa đêm có thể giúp nhanh chóng lấy lại giấc ngủ bị tước đoạt.

Anh đào. Anh đào, đặc biệt là những quả anh đào chua chứa khá nhiều melatonin (hóc môn giúp ngủ ngon). Để phát huy tác dụng, ăn anh đào một hoặc hai giờ trước khi đi ngủ, hoặc uống một cốc nước ép anh đào chua mỗi ngày 2 lần.

Quả óc chó. Các nhà khoa học cho biết quả óc chó chứa nhiều melatonin (hóc môn giúp điều chỉnh chu kỳ giấc ngủ). Ngoài ra, quả óc chó còn cung cấp axit amin tryptophan, có tác dụng làm phát hành melatonin trong cơ thể. Thưởng thức một ít quả óc chó 1 giờ trước khi đi ngủ để tận hưởng một đêm ngon giấc.

Hạnh nhân. Hạnh nhân là một nguồn tuyệt vời của magiê, chất được biết đến với công dụng giúp thư giãn, và protein giúp giữ mức đường trong máu ổn định suốt đêm. Ngoài ra, ăn hạnh nhân mỗi ngày còn có thể làm giảm lượng cholesterol xấu, tăng cường hoạt động của não và tăng cường sự chắc khỏe cho xương.

Rau diếp. Mặc dù không phải là món ăn nhẹ hoàn hảo trước khi lên giường, nhưng rau diếp thực sự mang lại lợi ích trong việc điều trị chứng mất ngủ. Rau diếp chứa phytonutrient hay còn gọi lactucarium (chất gây ngủ, giảm đau và thúc đẩy thư giãn). Nếu không thích ăn rau diếp trước khi đi ngủ, có thể cho nước sôi vào hãm rau diếp như cách hãm chè xanh và cho thêm ít mật ong vào để có hương vị ngọt ngào.

Pho mát. Giống như tất cả các sản phẩm sữa, pho mát chứa canxi, giúp giảm căng thẳng, thư giãn cơ bắp, và thúc đẩy khả năng sản xuất melatonin của cơ thể. Tuy nhiên không nên ăn quá nhiều, cần giới hạn một vài miếng nhỏ, hoặc thêm 2, 3 lát pho mát vào bánh mì để thưởng thức trước khi đi ngủ.

Chuối. Theo About, đây là nguồn cung cấp phong phú magiê và kali; hai khoáng chất giúp thư giãn cơ bắp và thúc đẩy giấc ngủ ngon. Ngoài ra, chuối còn chứa nhiều axit amin tryptophan. Ăn một quả chuối nhỏ 1 hoặc 2 giờ trước khi đi ngủ để có giấc ngủ ngon.

Thực phẩm cho giấc ngủ ngon
Ăn một quả chuối nhỏ 1 hoặc 2 giờ trước khi đi ngủ để có giấc ngủ ngon - Ảnh: Shutterstock

Cơm. Tuy không phải suy nghĩ đầu tiên khi nói đến bữa ăn nhẹ trước khi đi ngủ, nhưng cơm thực sự là một cách tốt để thúc đẩy giấc ngủ ngon. Nhiều bằng chứng khoa học cho thấy gạo làm tăng mức độ tryptophan và serotonin, cả hai đều quan trọng cho một giấc ngủ yên tĩnh.

Mật ong. Thực phẩm ngọt ngào này là giải pháp tuyệt vời để có giấc ngủ ngon. Đường của mật ong làm insulin tăng nhẹ, cho phép tryptophan dễ dàng thâm nhập vào não, giúp đem đến giấc ngủ nhẹ nhàng. Chỉ cần ăn một muỗng canh mật ong nguyên chất trước khi đi ngủ, hoặc nếu không chịu được độ ngọt, có thể pha mật ong vào một tách trà hoa cúc, bạn sẽ thấy hiệu quả ngay sau đó.

Trúc Lam


Tổng hợp & BT:

Về Menu

thực phẩm, ngủ ngon, mật ong, chuối

phi lê gà sốt kiểu nhật công dụng của vỏ chanh công thức pizza mon cha gio nam chay bánh kiểu ý xao tom Cháo thịt non Dấm che dau den thom ngon Dứa thơm Che dau Bánh dac san viet nam cach lam banh mi nuong cá linh kho lạt Món Chiên cơm 4 người gỏi chu dứa xao thịt heo om cà món Thái thủ hoc nau ăn sữa chua Dạo BANH BONG LAN cach nau bi do dau phong thịt gà nướng món an thái lan Ä an bia hầm thịt vịt bánh ít bí đỏ bọc xúc xích Khám phá công dụng của tỏi bánh trôi nước chè thái sầu riêng Tuyết Nguyễn Bánh quy hạnh nhân dính Nhấm bua com cách lam khoai lang chiên bơ kem đậu xanh ngon thịt đùi dau co ve thịt gà sốt bà cÃƒÆ ri Xôi êm tôm bọc bắp non chan gio muoi gion Đoàn Xuân Mỳ spaghetti sốt cà chua là giang nau ca smoothie hoa quả bao tử heo khìa nước dừa Thiên Trúc trẠn xoi hat dieu Giòn tan món ram cuốn cải Đà Nẵng xào thịt gà với rau củ chia sốt cà chua chiên giòn lẩu thả mũi né món ăn đậm hương Đầu bếp Trần Quốc Huy ga sot ngon nhóm Giảng độc cach lam goi long heo Canh kho qua rau bí xào gà cay chả lá lốt thịt xay som tam bánh kếp lam banh xu xe canh mướp tôm khô che trung cut long nhan mì xào gà cach pha cac loai nuoc cham bánh quy gừng Dạy nấu ăn làm nem Sà ŠHướng dẫn những điều cần biết khi trứng vịt chao hanh đồ uống có cồn Vị quê trong bánh mật xứ Thanh cà om cà chua Cà om cà chua thạch nha đam lẩu rau đắng món chay đậu hũ La lốt Bánh tuyết cach nau Goi cuon sôt cach lam mien xao hai san cach nau lau dau ca hoi tương hot cá nướng với chanh cá lóc hấp chanh nước chấm kem bo trái tim trứng xúc xích thịt đút lò sốt nho bánh chuối nướng Patê lam dau phong boc duong bun ngao hẹ Beefsteak phạm dua mon cơm cuộn thịt cach lam canh ga ham chiên khoai tây Cơm rang