Quá nhiều đêm trằn trọc khiến bạn sợ phòng ngủ, thay vì nhìn đăm đăm vào màn đêm tĩnh mịch hoặc với tay lấy viên thuốc ngủ, thay đổi bữa ăn nhẹ trước khi đi ngủ có thể giúp giải quyết vấn đề.

	Thực phẩm cho giấc ngủ ngon | Ẩm thực - Sức khỏe

Thực phẩm cho giấc ngủ ngon
Mật ong giúp đem lại giấc ngủ ngon - Ảnh: Shutterstock

Sữa. Một ly sữa ấm là gợi ý tuyệt vời để có giấc ngủ ngon. Lý do, sữa chứa nhiều canxi không chỉ giúp cơ bắp thư giãn, mà còn có tác dụng thúc đẩy việc sản xuất melatonin của cơ thể. Thêm vào đó, sữa còn chứa axit amin tryptophan, tiền thân của serotonin, một loại hóc môn thúc đẩy thư giãn và tạo cảm giác bình tĩnh. Thưởng thức 1 ly sữa ấm trước khi đi ngủ, hoặc uống 1 ly sữa nếu thức dậy nửa đêm có thể giúp nhanh chóng lấy lại giấc ngủ bị tước đoạt.

Anh đào. Anh đào, đặc biệt là những quả anh đào chua chứa khá nhiều melatonin (hóc môn giúp ngủ ngon). Để phát huy tác dụng, ăn anh đào một hoặc hai giờ trước khi đi ngủ, hoặc uống một cốc nước ép anh đào chua mỗi ngày 2 lần.

Quả óc chó. Các nhà khoa học cho biết quả óc chó chứa nhiều melatonin (hóc môn giúp điều chỉnh chu kỳ giấc ngủ). Ngoài ra, quả óc chó còn cung cấp axit amin tryptophan, có tác dụng làm phát hành melatonin trong cơ thể. Thưởng thức một ít quả óc chó 1 giờ trước khi đi ngủ để tận hưởng một đêm ngon giấc.

Hạnh nhân. Hạnh nhân là một nguồn tuyệt vời của magiê, chất được biết đến với công dụng giúp thư giãn, và protein giúp giữ mức đường trong máu ổn định suốt đêm. Ngoài ra, ăn hạnh nhân mỗi ngày còn có thể làm giảm lượng cholesterol xấu, tăng cường hoạt động của não và tăng cường sự chắc khỏe cho xương.

Rau diếp. Mặc dù không phải là món ăn nhẹ hoàn hảo trước khi lên giường, nhưng rau diếp thực sự mang lại lợi ích trong việc điều trị chứng mất ngủ. Rau diếp chứa phytonutrient hay còn gọi lactucarium (chất gây ngủ, giảm đau và thúc đẩy thư giãn). Nếu không thích ăn rau diếp trước khi đi ngủ, có thể cho nước sôi vào hãm rau diếp như cách hãm chè xanh và cho thêm ít mật ong vào để có hương vị ngọt ngào.

Pho mát. Giống như tất cả các sản phẩm sữa, pho mát chứa canxi, giúp giảm căng thẳng, thư giãn cơ bắp, và thúc đẩy khả năng sản xuất melatonin của cơ thể. Tuy nhiên không nên ăn quá nhiều, cần giới hạn một vài miếng nhỏ, hoặc thêm 2, 3 lát pho mát vào bánh mì để thưởng thức trước khi đi ngủ.

Chuối. Theo About, đây là nguồn cung cấp phong phú magiê và kali; hai khoáng chất giúp thư giãn cơ bắp và thúc đẩy giấc ngủ ngon. Ngoài ra, chuối còn chứa nhiều axit amin tryptophan. Ăn một quả chuối nhỏ 1 hoặc 2 giờ trước khi đi ngủ để có giấc ngủ ngon.

Thực phẩm cho giấc ngủ ngon
Ăn một quả chuối nhỏ 1 hoặc 2 giờ trước khi đi ngủ để có giấc ngủ ngon - Ảnh: Shutterstock

Cơm. Tuy không phải suy nghĩ đầu tiên khi nói đến bữa ăn nhẹ trước khi đi ngủ, nhưng cơm thực sự là một cách tốt để thúc đẩy giấc ngủ ngon. Nhiều bằng chứng khoa học cho thấy gạo làm tăng mức độ tryptophan và serotonin, cả hai đều quan trọng cho một giấc ngủ yên tĩnh.

Mật ong. Thực phẩm ngọt ngào này là giải pháp tuyệt vời để có giấc ngủ ngon. Đường của mật ong làm insulin tăng nhẹ, cho phép tryptophan dễ dàng thâm nhập vào não, giúp đem đến giấc ngủ nhẹ nhàng. Chỉ cần ăn một muỗng canh mật ong nguyên chất trước khi đi ngủ, hoặc nếu không chịu được độ ngọt, có thể pha mật ong vào một tách trà hoa cúc, bạn sẽ thấy hiệu quả ngay sau đó.

Trúc Lam


Tổng hợp & BT:

Về Menu

thực phẩm, ngủ ngon, mật ong, chuối

chè thạch Càphê tôm ướp rượu chiên đống cách làm đậu Sua chua Nếp cam canh rau đắng tôm cach nau canh ngao chua don gian BÃÆo Canh gà lá chanh nấu cháo gà đuông dừa ăn sống lam nem ran Lạp xưởng hạt cườm nhi trang trí nhà với hoa bánh xòe hải sản cháo vịt hầm rau cải cúc trộn salad canh dưa hồng nấu cá nục dâu phu cach lam trung trang ngao hội tom chien XГґi củ sen xào rau củ chiên giòn khăn len gan xÃƒÆ o công thức làm bánh Bánh đa mì que chiên giòn bánh mì sữa Pancake chẠtrai bánh bông lan nướng sài gòn bap cai cuon mùa trung thu Cách làm trứng muối cho mùa thực phẩm không ăn bữa sáng cún rau đắng trộn gà cách nấu súp bông cải xanh ca cao cá nục sốt cà Hằng MT pho mát lam cha xoi do phồng Đầu bếp chuyên nghiệp 2 thit kho tau thom ngon Gà nấu chao le vu lan món Tết chà bông heo thịt heo chà Vừa lợi ích thanh long ung thư táo bón phile gà xiên Trè æ½ Thà độc chất cách làm đậu phụ cuốn lá lốt bot muoi cá nấu canh làm bánh kem món ăn Việt rau câu khóm thach pho mai gà kho Để làm món nướng an toàn Ảnh nuong ca chua lâu ca linh giá Ạm che bi do nuoc cot dua Gạo Chẹp thịt ba chỉ sup ga vien những hồ trăn rang muối Chè đậu đỏ mon nuoc ep dua luoi sua cach nau che ngon pizza thịt gà chấn là chanh mon bo nuong kho tau tự làm bánh gạo chiên nước ép rau củ quả Món cháo Duoi bo ham ca huong chien nấu xôi nếp cẩm chủ bếp thời công nghệ bun ngheu doc mung ngon ha soda chanh bạc hà goi xoai mon an la banh flan ngon sữa chua dẻo cong thuc lam banh xeo Nước sốt cach nau com hai san Yến cá chép om dưa ngon mận Bắc Bánh tráng trộn mận độc bánh sữa chua Món Việt Nam Bánh gối sinh to khoai Dưa mắm dan ao xi dau tom rim nuoc dua tuoi