Quá nhiều đêm trằn trọc khiến bạn sợ phòng ngủ, thay vì nhìn đăm đăm vào màn đêm tĩnh mịch hoặc với tay lấy viên thuốc ngủ, thay đổi bữa ăn nhẹ trước khi đi ngủ có thể giúp giải quyết vấn đề.

	Thực phẩm cho giấc ngủ ngon | Ẩm thực - Sức khỏe

Thực phẩm cho giấc ngủ ngon
Mật ong giúp đem lại giấc ngủ ngon - Ảnh: Shutterstock

Sữa. Một ly sữa ấm là gợi ý tuyệt vời để có giấc ngủ ngon. Lý do, sữa chứa nhiều canxi không chỉ giúp cơ bắp thư giãn, mà còn có tác dụng thúc đẩy việc sản xuất melatonin của cơ thể. Thêm vào đó, sữa còn chứa axit amin tryptophan, tiền thân của serotonin, một loại hóc môn thúc đẩy thư giãn và tạo cảm giác bình tĩnh. Thưởng thức 1 ly sữa ấm trước khi đi ngủ, hoặc uống 1 ly sữa nếu thức dậy nửa đêm có thể giúp nhanh chóng lấy lại giấc ngủ bị tước đoạt.

Anh đào. Anh đào, đặc biệt là những quả anh đào chua chứa khá nhiều melatonin (hóc môn giúp ngủ ngon). Để phát huy tác dụng, ăn anh đào một hoặc hai giờ trước khi đi ngủ, hoặc uống một cốc nước ép anh đào chua mỗi ngày 2 lần.

Quả óc chó. Các nhà khoa học cho biết quả óc chó chứa nhiều melatonin (hóc môn giúp điều chỉnh chu kỳ giấc ngủ). Ngoài ra, quả óc chó còn cung cấp axit amin tryptophan, có tác dụng làm phát hành melatonin trong cơ thể. Thưởng thức một ít quả óc chó 1 giờ trước khi đi ngủ để tận hưởng một đêm ngon giấc.

Hạnh nhân. Hạnh nhân là một nguồn tuyệt vời của magiê, chất được biết đến với công dụng giúp thư giãn, và protein giúp giữ mức đường trong máu ổn định suốt đêm. Ngoài ra, ăn hạnh nhân mỗi ngày còn có thể làm giảm lượng cholesterol xấu, tăng cường hoạt động của não và tăng cường sự chắc khỏe cho xương.

Rau diếp. Mặc dù không phải là món ăn nhẹ hoàn hảo trước khi lên giường, nhưng rau diếp thực sự mang lại lợi ích trong việc điều trị chứng mất ngủ. Rau diếp chứa phytonutrient hay còn gọi lactucarium (chất gây ngủ, giảm đau và thúc đẩy thư giãn). Nếu không thích ăn rau diếp trước khi đi ngủ, có thể cho nước sôi vào hãm rau diếp như cách hãm chè xanh và cho thêm ít mật ong vào để có hương vị ngọt ngào.

Pho mát. Giống như tất cả các sản phẩm sữa, pho mát chứa canxi, giúp giảm căng thẳng, thư giãn cơ bắp, và thúc đẩy khả năng sản xuất melatonin của cơ thể. Tuy nhiên không nên ăn quá nhiều, cần giới hạn một vài miếng nhỏ, hoặc thêm 2, 3 lát pho mát vào bánh mì để thưởng thức trước khi đi ngủ.

Chuối. Theo About, đây là nguồn cung cấp phong phú magiê và kali; hai khoáng chất giúp thư giãn cơ bắp và thúc đẩy giấc ngủ ngon. Ngoài ra, chuối còn chứa nhiều axit amin tryptophan. Ăn một quả chuối nhỏ 1 hoặc 2 giờ trước khi đi ngủ để có giấc ngủ ngon.

Thực phẩm cho giấc ngủ ngon
Ăn một quả chuối nhỏ 1 hoặc 2 giờ trước khi đi ngủ để có giấc ngủ ngon - Ảnh: Shutterstock

Cơm. Tuy không phải suy nghĩ đầu tiên khi nói đến bữa ăn nhẹ trước khi đi ngủ, nhưng cơm thực sự là một cách tốt để thúc đẩy giấc ngủ ngon. Nhiều bằng chứng khoa học cho thấy gạo làm tăng mức độ tryptophan và serotonin, cả hai đều quan trọng cho một giấc ngủ yên tĩnh.

Mật ong. Thực phẩm ngọt ngào này là giải pháp tuyệt vời để có giấc ngủ ngon. Đường của mật ong làm insulin tăng nhẹ, cho phép tryptophan dễ dàng thâm nhập vào não, giúp đem đến giấc ngủ nhẹ nhàng. Chỉ cần ăn một muỗng canh mật ong nguyên chất trước khi đi ngủ, hoặc nếu không chịu được độ ngọt, có thể pha mật ong vào một tách trà hoa cúc, bạn sẽ thấy hiệu quả ngay sau đó.

Trúc Lam


Tổng hợp & BT:

Về Menu

thực phẩm, ngủ ngon, mật ong, chuối

banh canh tom Mi xào tỉa rau củ quả Banh canh cua tart trứng tajine thit bo ngon khô cá lóc xào tỏi ca trich bệnh phụ khoa hen chien trung sả nướng thịt heo GÃƒÆ chay cách pha trà sữa đỏ thịt chân giò kho sả đậu phụ bọc tôm Thực Đơn Dinh Dưỡng sua ngon ga chien sot sua chua Ăn gì hôm nay Cơm tấm Sườn nướng cách làm kem sữa chua hoa quả banh my ngon banh cuon mut dau ngon bánh phở cuốn tôm cách làm kem bơ Chợt thèm mắm cái cá cơm lươn om Xao gion bun gao đèn nến ikea banh kem nhieu lop cách làm đậu rán Mang xao banh kem giang sinh Bánh bao chay món khai vị cach lam suon sot le cá thu nướng kiểu nhật spaghetti trứng cá mut mo deo ngon cách làm sủi cảo cach lam com ga tay cam banh cookie bon bon cá hồi sốt tương sốt thịt vịt quay chả tôm cuốn Bi dau tom xoc toi ngon hoa thien ly banh goi nam dinh ngon me dầm giải nhiệt từ chanh tom rim dua non ngon đậu hũ nhân nấm rán cách làm các món gỏi Muối tôm kẹo candy cane pha nước chanh Đậu phộng ngào đường ga chien sot cay spaghetti sốt kem đâu hủ nhồi thịt bắp Mỹ xà lách bắp MẮM KHO World Cup 2014 khô mực ớt lai rai Hằng sandal bí chiên giòn gÃƒÆ quay thúy thức ăn Banh mi ngot tôm nướng bơ kem tươi tiramisu rau cau mui cam món ăn tình yêu cải bó xôi sốt mì ý banh flan dau da me mua he cach lam pate gan ga bánh nếp chiên bánh cookies đào ca nục kho mon ngon tu dau kim chà tôm sốt dứa sôcôla ốc xao xa ot quan lau ngon cau giay pudding cacao sữa cach lam nep cam sua chua dồi trường cải chua Trâm Phạm rau câu làm mứt cơm trộn pho mát bi quyêt muôi dưa ngon cach lam mong gio ham tao do lê cha oc hap cach lam ca com kho to kem brulee và cà phê món ăn từ bún ga xao hung que ngon tôm xốt me ca bong rau cau gà xiên que canh rau muong Ham canh chè bà ba món ngọt khoai lang tím Trâm dua cai xao bao tu ca ngon cach lam chao vit lon cách ngâm nước sâu máºt ep dua hau luon um nuoc cot dua cach nau dau bap sot ca công thức xôi pate áo gối sườn heo MI an lien trứng xào Mon thit heo ca kho dua làm bánh kem goi rau muong ngon