Quá nhiều đêm trằn trọc khiến bạn sợ phòng ngủ, thay vì nhìn đăm đăm vào màn đêm tĩnh mịch hoặc với tay lấy viên thuốc ngủ, thay đổi bữa ăn nhẹ trước khi đi ngủ có thể giúp giải quyết vấn đề.

	Thực phẩm cho giấc ngủ ngon | Ẩm thực - Sức khỏe

Thực phẩm cho giấc ngủ ngon
Mật ong giúp đem lại giấc ngủ ngon - Ảnh: Shutterstock

Sữa. Một ly sữa ấm là gợi ý tuyệt vời để có giấc ngủ ngon. Lý do, sữa chứa nhiều canxi không chỉ giúp cơ bắp thư giãn, mà còn có tác dụng thúc đẩy việc sản xuất melatonin của cơ thể. Thêm vào đó, sữa còn chứa axit amin tryptophan, tiền thân của serotonin, một loại hóc môn thúc đẩy thư giãn và tạo cảm giác bình tĩnh. Thưởng thức 1 ly sữa ấm trước khi đi ngủ, hoặc uống 1 ly sữa nếu thức dậy nửa đêm có thể giúp nhanh chóng lấy lại giấc ngủ bị tước đoạt.

Anh đào. Anh đào, đặc biệt là những quả anh đào chua chứa khá nhiều melatonin (hóc môn giúp ngủ ngon). Để phát huy tác dụng, ăn anh đào một hoặc hai giờ trước khi đi ngủ, hoặc uống một cốc nước ép anh đào chua mỗi ngày 2 lần.

Quả óc chó. Các nhà khoa học cho biết quả óc chó chứa nhiều melatonin (hóc môn giúp điều chỉnh chu kỳ giấc ngủ). Ngoài ra, quả óc chó còn cung cấp axit amin tryptophan, có tác dụng làm phát hành melatonin trong cơ thể. Thưởng thức một ít quả óc chó 1 giờ trước khi đi ngủ để tận hưởng một đêm ngon giấc.

Hạnh nhân. Hạnh nhân là một nguồn tuyệt vời của magiê, chất được biết đến với công dụng giúp thư giãn, và protein giúp giữ mức đường trong máu ổn định suốt đêm. Ngoài ra, ăn hạnh nhân mỗi ngày còn có thể làm giảm lượng cholesterol xấu, tăng cường hoạt động của não và tăng cường sự chắc khỏe cho xương.

Rau diếp. Mặc dù không phải là món ăn nhẹ hoàn hảo trước khi lên giường, nhưng rau diếp thực sự mang lại lợi ích trong việc điều trị chứng mất ngủ. Rau diếp chứa phytonutrient hay còn gọi lactucarium (chất gây ngủ, giảm đau và thúc đẩy thư giãn). Nếu không thích ăn rau diếp trước khi đi ngủ, có thể cho nước sôi vào hãm rau diếp như cách hãm chè xanh và cho thêm ít mật ong vào để có hương vị ngọt ngào.

Pho mát. Giống như tất cả các sản phẩm sữa, pho mát chứa canxi, giúp giảm căng thẳng, thư giãn cơ bắp, và thúc đẩy khả năng sản xuất melatonin của cơ thể. Tuy nhiên không nên ăn quá nhiều, cần giới hạn một vài miếng nhỏ, hoặc thêm 2, 3 lát pho mát vào bánh mì để thưởng thức trước khi đi ngủ.

Chuối. Theo About, đây là nguồn cung cấp phong phú magiê và kali; hai khoáng chất giúp thư giãn cơ bắp và thúc đẩy giấc ngủ ngon. Ngoài ra, chuối còn chứa nhiều axit amin tryptophan. Ăn một quả chuối nhỏ 1 hoặc 2 giờ trước khi đi ngủ để có giấc ngủ ngon.

Thực phẩm cho giấc ngủ ngon
Ăn một quả chuối nhỏ 1 hoặc 2 giờ trước khi đi ngủ để có giấc ngủ ngon - Ảnh: Shutterstock

Cơm. Tuy không phải suy nghĩ đầu tiên khi nói đến bữa ăn nhẹ trước khi đi ngủ, nhưng cơm thực sự là một cách tốt để thúc đẩy giấc ngủ ngon. Nhiều bằng chứng khoa học cho thấy gạo làm tăng mức độ tryptophan và serotonin, cả hai đều quan trọng cho một giấc ngủ yên tĩnh.

Mật ong. Thực phẩm ngọt ngào này là giải pháp tuyệt vời để có giấc ngủ ngon. Đường của mật ong làm insulin tăng nhẹ, cho phép tryptophan dễ dàng thâm nhập vào não, giúp đem đến giấc ngủ nhẹ nhàng. Chỉ cần ăn một muỗng canh mật ong nguyên chất trước khi đi ngủ, hoặc nếu không chịu được độ ngọt, có thể pha mật ong vào một tách trà hoa cúc, bạn sẽ thấy hiệu quả ngay sau đó.

Trúc Lam


Tổng hợp & BT:

Về Menu

thực phẩm, ngủ ngon, mật ong, chuối

cach lam tempura bim bim mì ống canh sườn nấm kim châm bánh quy chocolate hình nhện mắm bò hốc co đậu hũ chiên hành lá Chuoi nướng muc ngon kẹo dừa canh ga nam huong nấu bột báng gà chiên giòn chua cay que kem Eva nà ng công thức nghêu chiên trứng canh giá thịt bò vit xao chao thom cách nấu xôi tôm xào thơm ớt chuông càng ghẹ cay Càng ghẹ rang muối ớt cây cù nèo cach lam moc khoai tây cach lam thịt heo ngâm nuoc mam mon banh me gung nấu chè Cách đơn giản loại bỏ độc tố trong đâu phu banh khoai mon Bo Thit vit suon non kho bún cá bạn cach nom rau muong đa chien mực muối tạt Den Ớt hiểm Kẹo cu đơ lo vi song mon an vat xào ô mai mon thit kho ngon gà kho hat de miến nấu thịt heo bằm cá rô phi chiên giòn Ốc bươu cách làm củ cải muối hàn quốc bò bò nướng món nướng tương bần quấn giấy nghệ thuật Những công dụng và bài thuốc tuyệt latte tra xanh cach nau mi ga vit nau mang chua uc ga rang muoi khoai tây salad bo than cach lam cu sen xao tom cách làm vịt úp thau nau bun cha ca hai phong nộm dưa leo tai heo cach lam banh deo nhan com che sau rieng mi tron chay ngon rau câu vị bưởi mong heo chien gion cach lam keo brigadeiros chè sen nếp cẩm làm váng sữa gỏi đọt dừa bắp bò hoa trà xanh máu vón cục bánh bông lan nướng banh mi bo duong cơm rượu nếp cẩm mẹo hay từ afamily cá lóc nấu mẻ La banh rom CHÈ Mách chị em cách làm quẩy nóng giòn siêu bánh tráng bún riêu tÃƒÆ goi la sen gà phô mai bún chả cá cach nau che mè đen chè ngô sắn Chè ngô sắn dẻo ngọt lam goi rau mam rim đậu hũ với ngũ vị cháo lươn đậu xanh Đau cua lột bo bit tet sot cari Chút đậu xào thịt vịt bánh dẻ nhân đậu ga kho rau ram ngon muc nuong chao cách trồng húng chanh khoai tây nghiền gà tiềm Cach lam banh cherry tart cach lam oc chuoi dau muc xao ot cay Nhat hoa thiên lý cach lam mut bi do cocktail mojito rượu rum mâm xôi nấu táo thầy com tom ngon các món cháo ngon