Giảm tiểu cầu (thrombocyte) là bệnh chứng có thể xảy ra ở mọi lứa tuổi nhưng thường gặp nhất ở trẻ em và người trẻ tuổi, ở nữ nhiều hơn nam.

	Thực phẩm cho bệnh nhân giảm tiểu cầu | Ẩm thực - Sức khỏe

Tiểu cầu là những tế bào nhỏ lưu hành trong máu, có chức năng tham gia vào quá trình đông máu, giữ vai trò rất quan trọng trong cầm máu và chống chảy máu. Tiểu cầu lưu thông bình thường trong máu với số lượng từ 150 đến 400 triệu/ml máu. Dấu hiệu gợi ý là hội chứng chảy máu, hay gặp nhất ở da và niêm mạc. Bệnh có thể được phát hiện tình cờ khi xét nghiệm tế bào máu ngoại vi thấy số lượng tiểu cầu giảm…

Thực phẩm cho bệnh nhân giảm tiểu cầu
Ăn nhiều rau xanh, đặc biệt là rau sạch, giúp cơ thể tăng tiểu cầu - Ảnh Hồng Thúy

Ngoài việc trị liệu theo tây y như dùng thuốc, truyền máu hay truyền tiểu cầu, có thể phối hợp điều chỉnh chế độ ăn uống lành mạnh, đồng thời sử dụng những món ăn thuốc dưới đây - cũng có công hiệu hỗ trợ trị bệnh.

Nên và không nên

Nên ăn các đồ ăn càng tươi càng tốt (ví dụ như rau vừa hái ở vườn...) vì giá trị dinh dưỡng của các loại rau quả sẽ bị giảm dần theo thời gian nếu để bị héo. Tránh ăn các đồ ăn đông lạnh.

Nên ăn các đồ ăn chưa qua chế biến kỹ (như ngũ cốc nguyên hạt, gạo lức và lúa mì). Giảm ăn các loại như lúa mì trắng, gạo trắng và các sản phẩm thực phẩm đã qua tinh chế vì các thực phẩm qua tinh chế sẽ bị mất đi chất dinh dưỡng tự nhiên ở vỏ ngoài của nó.

Ăn nhiều loại thực phẩm lành mạnh như trái cây, rau, các sản phẩm sữa ít béo, đậu, thịt nạc và cá. Ăn thức ăn lành mạnh có thể giúp có nhiều năng lượng khiến chữa trị lành bệnh nhanh hơn.

Đàn ông 19 tuổi trở lên nên uống khoảng 3 lít nước/ngày. Phụ nữ 19 tuổi trở lên nên uống khoảng 2,2 lít nước/ngày. Đối với hầu hết mọi người, thức uống tốt là nước, nước trái cây và sữa. Hãy cố gắng uống đủ nước mỗi ngày và không chỉ uống khi cảm thấy khát nước.

Hạn chế ăn thịt, các loại đồ uống có cồn vì có thể gây hại cho tủy xương. Cần tránh tất cả thực phẩm chế biến tinh - đường, chất béo bão hòa và đồ uống có gaz nhằm tránh làm giảm số lượng tiểu cầu, kể cả các thực phẩm gây dị ứng. Cần ăn các loại thực phẩm tươi và hữu cơ giúp kích thích cơ chế nội mô và làm lượng tiểu cầu được tăng lên.

Chọn lựa các loại thực phẩm có màu đỏ, hồng như cà chua, gấc, mận, dưa hấu, anh đào để có nhiều vitamin và khoáng chất có tính chất chống ôxy hóa mạnh, giúp nâng cao số lượng tiểu cầu.

Dùng các món ăn thuốc

- Chữa tiểu cầu giảm, máu chậm đông: Đậu phộng rang để cả vỏ lụa 150 g chia làm 4 lần, nhai ăn trong ngày. Đây là món ăn thuốc có tác dụng bổ tì, ích vị, dưỡng huyết và cầm máu.

-  Chữa ban xuất huyết do giảm tiểu cầu: Lấy lá hồng rụng mùa thu rửa thật sạch, phơi khô, nghiền mịn, ngày uống 2 lần vào buổi sáng và tối, mỗi lần 3 g, liên tục trong 1 tháng.

- Làm tăng tiểu cầu bằng hoa kim châm (còn có tên là hoa hiên, huyên thảo, rau huyên, hoàng hoa, kim trâm thái...): Hoa kim châm 30 g, sắc với 300 ml nước uống trong ngày, uống liên tục trong 1 tháng.

- Thịt mèo 250 g, tỏi tím 50 g, nấu cùng, ăn hằng ngày.

- Tim heo 1 quả, hạnh đào nhân 100 g, nấu cùng để ăn.

- Da cừu 100 g. Lấy da cừu tươi làm sạch lông xắt miếng nhỏ, cho nước vừa đủ, hầm nhỏ lửa đến nhừ thì cho đường vào. Ngày ăn 2 lần vào sáng sớm và tối lúc đói. Ăn trong 1 tuần là 1 liệu trình.

- Bì heo 50 g, đậu phộng 30 g. Xắt bì heo thành miếng nhỏ, đậu phộng để cả vỏ lụa, cho cùng vào nồi sắt sắc nhỏ lửa đến khi nước đặc, càng đặc thì hiệu quả chữa trị càng tốt. Chia 2 lần, ăn nóng trong ngày. Ăn liền 1 tuần là 1 liệu trình.

- Chân giò 100 g, hồng táo 50 g. Chân giò, hồng táo rửa thật sạch, cho xì dầu, giấm, hành, gừng, tỏi vào tô, một ít bột và bia rồi khuấy đều để sẵn. Lấy nồi đất, dưới đáy nồi lót mấy cục xương heo. Dùng 1 lít nước, cho thịt chân giò vào nấu sôi, vớt bỏ bọt, sau đổ nước hồng táo đã sắc đặc. Bắt đầu hầm nhỏ lửa âm ỉ đến nhừ, nước hầm đặc quánh là được.

- Món trứng gà, hồng táo: Cẩu kỷ tử 10-15 g, hồng táo 10 quả, đẳng sâm 15 g, trứng gà 2 quả chín, bóc vỏ. Cho tất cả vào nồi nấu cùng. Ăn trứng gà, uống nước canh. Ăn hằng ngày hoặc cách 1 ngày ăn 1 lần. Cần ăn liền trong 6-7 tháng.

Có thể kết hợp sử dụng các món ăn bổ huyết chống chảy máu:

- Bổ khí dưỡng huyết: Canh gân bò, đỗ, đậu phộng. Gân chân bò 100 g, đậu phộng cả vỏ lụa 100- 150 g. Hầm cho nhừ nhuyễn đậu phộng là ăn được.

 - Bổ huyết, sinh huyết: Xương sống heo hầm cùng đậu phộng. Hầm nhừ, ăn cái uống nước, ngày 1 lần.

Theo Bác sĩ Hoàng Long/Người Lao Động


Tổng hợp & BT:

Về Menu

giảm tiểu cầu, bệnh nhân, thực phẩm, rau xanh, sữa ít béo

uc ga nuong sa te đậu xanh chiên súp lươn súp lươn Nghệ An Nghệ An các món sốt me mi cay han quoc Cẩm luon cuon thit mẹo chọn dưa ngon mèo hấp banh nuong trai tim Chiên chiên xào xào Sao cho ngon khỏe cá biển hấp chân gà muối chua chocolate que các món mặn ăn cơm com tron Han Quoc spaghetti ngô Khoai chiên thit heo rang ngot đùi gà quay banh com Ha Noi bỏng ngô xanh canh cải xoong mỳ xào tôm bua sang voi banh mi kep canh nẠm thạch củ năng xoi gac hinh bong hoa mứt dừa ngày tết cach lam chuoi nep nuong món ăn kiểu miền Trung Móng giò nấu hon súp chuối cà chua che thai lan công thức chả trai thì là thức ăn trẻ em ga xao sa ot ngon Cún Khang Chua chua nộm xoài xanh tôm khô bí đỏ nhồi thịt hạt sen Trâm Phạm Tuyết Nguyễn Phở gà thơm ngon ai cũng thịt gà xào khế Mướp đắng cháo ăn sáng cua bể rang muối cà linh cách làm mứt me canh bí rợ banh troi ngu sac Rau răm cơm rang phô mai thuc uong tri day hoi Giúp tay hết cay ngứa sau thái ớt khoai Phạm Liên Bún gà đơn giản cho bữa thịt om khoai banh can hai san ngon trung chien ot chuong công thức xôi lá dứa cach làm dấm cha rong bien chien Cách làm dưa kiệu Cách lam bo vien trộn củ cải cà rốt thit bo sot ca canh bò củ cải nếp cẩm nấu sôi mon cha ca ro mứt đậu ngự chè đỗ xanh củ sen Chè đỗ xanh củ sen salad sup lo Lẩu thả Mũi Né món ăn đậm hương sườn nấu cốt dừa canh ghẹ nấu hải sản banh pho mai thom ngon khay nhựa keo day tay tuoi nau chao tim cat ngon ca thu sot xôn xao giới trẻ bot sua khoai lang ngon kim cham tron cay giẠm chao thit bo nau bi do xôi nếp đỗ xanh thit bo sot hanh com chien tom banh cuon ngon hải sản kho mặn vịt úp thau Bùi Thu Hằng Thịt chân giò hầm đậm là cua đậu hầm rau củ ăn nấu xiên chiên cach lam thach rau câu đậu xanh cach lam banh bep chen cha gio ga ngon rau củ xào ếch ca chep nau dau phu gio song boc trung cut chien huong dan cach lam gia do nướng bánh mì am thuc nha trang trai bo ngam chanh bắp rán trứng muối cháo cho bé dưới 1 tuổi bún chiên giòn gà sốt chanh dây thịt trộn lá chanh nộm bò khô trung duc rau cu ngon cach lam sua chua dam dau tay nước rau quả Nước rau quả giải Ngọt lòng lẩu cua đồng nước ép nấm tuyết nho cherry làm kem ngày lạnh sinh tố sữa chua trái cây cách làm nước chấm nem canh thịt bò thit bo sot ruou vang cach lam banh quy gau pooh cach nau chao ca ngon bánh bao tẩm mè Kết hợp gia vị để có món thịt hầm trà táo bạc hà Trà táo bạc hà mát ích lợi uống nước buổi sớm tiêu banh ngot cannolo ngon