Giảm tiểu cầu (thrombocyte) là bệnh chứng có thể xảy ra ở mọi lứa tuổi nhưng thường gặp nhất ở trẻ em và người trẻ tuổi, ở nữ nhiều hơn nam.

	Thực phẩm cho bệnh nhân giảm tiểu cầu | Ẩm thực - Sức khỏe

Tiểu cầu là những tế bào nhỏ lưu hành trong máu, có chức năng tham gia vào quá trình đông máu, giữ vai trò rất quan trọng trong cầm máu và chống chảy máu. Tiểu cầu lưu thông bình thường trong máu với số lượng từ 150 đến 400 triệu/ml máu. Dấu hiệu gợi ý là hội chứng chảy máu, hay gặp nhất ở da và niêm mạc. Bệnh có thể được phát hiện tình cờ khi xét nghiệm tế bào máu ngoại vi thấy số lượng tiểu cầu giảm…

Thực phẩm cho bệnh nhân giảm tiểu cầu
Ăn nhiều rau xanh, đặc biệt là rau sạch, giúp cơ thể tăng tiểu cầu - Ảnh Hồng Thúy

Ngoài việc trị liệu theo tây y như dùng thuốc, truyền máu hay truyền tiểu cầu, có thể phối hợp điều chỉnh chế độ ăn uống lành mạnh, đồng thời sử dụng những món ăn thuốc dưới đây - cũng có công hiệu hỗ trợ trị bệnh.

Nên và không nên

Nên ăn các đồ ăn càng tươi càng tốt (ví dụ như rau vừa hái ở vườn...) vì giá trị dinh dưỡng của các loại rau quả sẽ bị giảm dần theo thời gian nếu để bị héo. Tránh ăn các đồ ăn đông lạnh.

Nên ăn các đồ ăn chưa qua chế biến kỹ (như ngũ cốc nguyên hạt, gạo lức và lúa mì). Giảm ăn các loại như lúa mì trắng, gạo trắng và các sản phẩm thực phẩm đã qua tinh chế vì các thực phẩm qua tinh chế sẽ bị mất đi chất dinh dưỡng tự nhiên ở vỏ ngoài của nó.

Ăn nhiều loại thực phẩm lành mạnh như trái cây, rau, các sản phẩm sữa ít béo, đậu, thịt nạc và cá. Ăn thức ăn lành mạnh có thể giúp có nhiều năng lượng khiến chữa trị lành bệnh nhanh hơn.

Đàn ông 19 tuổi trở lên nên uống khoảng 3 lít nước/ngày. Phụ nữ 19 tuổi trở lên nên uống khoảng 2,2 lít nước/ngày. Đối với hầu hết mọi người, thức uống tốt là nước, nước trái cây và sữa. Hãy cố gắng uống đủ nước mỗi ngày và không chỉ uống khi cảm thấy khát nước.

Hạn chế ăn thịt, các loại đồ uống có cồn vì có thể gây hại cho tủy xương. Cần tránh tất cả thực phẩm chế biến tinh - đường, chất béo bão hòa và đồ uống có gaz nhằm tránh làm giảm số lượng tiểu cầu, kể cả các thực phẩm gây dị ứng. Cần ăn các loại thực phẩm tươi và hữu cơ giúp kích thích cơ chế nội mô và làm lượng tiểu cầu được tăng lên.

Chọn lựa các loại thực phẩm có màu đỏ, hồng như cà chua, gấc, mận, dưa hấu, anh đào để có nhiều vitamin và khoáng chất có tính chất chống ôxy hóa mạnh, giúp nâng cao số lượng tiểu cầu.

Dùng các món ăn thuốc

- Chữa tiểu cầu giảm, máu chậm đông: Đậu phộng rang để cả vỏ lụa 150 g chia làm 4 lần, nhai ăn trong ngày. Đây là món ăn thuốc có tác dụng bổ tì, ích vị, dưỡng huyết và cầm máu.

-  Chữa ban xuất huyết do giảm tiểu cầu: Lấy lá hồng rụng mùa thu rửa thật sạch, phơi khô, nghiền mịn, ngày uống 2 lần vào buổi sáng và tối, mỗi lần 3 g, liên tục trong 1 tháng.

- Làm tăng tiểu cầu bằng hoa kim châm (còn có tên là hoa hiên, huyên thảo, rau huyên, hoàng hoa, kim trâm thái...): Hoa kim châm 30 g, sắc với 300 ml nước uống trong ngày, uống liên tục trong 1 tháng.

- Thịt mèo 250 g, tỏi tím 50 g, nấu cùng, ăn hằng ngày.

- Tim heo 1 quả, hạnh đào nhân 100 g, nấu cùng để ăn.

- Da cừu 100 g. Lấy da cừu tươi làm sạch lông xắt miếng nhỏ, cho nước vừa đủ, hầm nhỏ lửa đến nhừ thì cho đường vào. Ngày ăn 2 lần vào sáng sớm và tối lúc đói. Ăn trong 1 tuần là 1 liệu trình.

- Bì heo 50 g, đậu phộng 30 g. Xắt bì heo thành miếng nhỏ, đậu phộng để cả vỏ lụa, cho cùng vào nồi sắt sắc nhỏ lửa đến khi nước đặc, càng đặc thì hiệu quả chữa trị càng tốt. Chia 2 lần, ăn nóng trong ngày. Ăn liền 1 tuần là 1 liệu trình.

- Chân giò 100 g, hồng táo 50 g. Chân giò, hồng táo rửa thật sạch, cho xì dầu, giấm, hành, gừng, tỏi vào tô, một ít bột và bia rồi khuấy đều để sẵn. Lấy nồi đất, dưới đáy nồi lót mấy cục xương heo. Dùng 1 lít nước, cho thịt chân giò vào nấu sôi, vớt bỏ bọt, sau đổ nước hồng táo đã sắc đặc. Bắt đầu hầm nhỏ lửa âm ỉ đến nhừ, nước hầm đặc quánh là được.

- Món trứng gà, hồng táo: Cẩu kỷ tử 10-15 g, hồng táo 10 quả, đẳng sâm 15 g, trứng gà 2 quả chín, bóc vỏ. Cho tất cả vào nồi nấu cùng. Ăn trứng gà, uống nước canh. Ăn hằng ngày hoặc cách 1 ngày ăn 1 lần. Cần ăn liền trong 6-7 tháng.

Có thể kết hợp sử dụng các món ăn bổ huyết chống chảy máu:

- Bổ khí dưỡng huyết: Canh gân bò, đỗ, đậu phộng. Gân chân bò 100 g, đậu phộng cả vỏ lụa 100- 150 g. Hầm cho nhừ nhuyễn đậu phộng là ăn được.

 - Bổ huyết, sinh huyết: Xương sống heo hầm cùng đậu phộng. Hầm nhừ, ăn cái uống nước, ngày 1 lần.

Theo Bác sĩ Hoàng Long/Người Lao Động


Tổng hợp & BT:

Về Menu

giảm tiểu cầu, bệnh nhân, thực phẩm, rau xanh, sữa ít béo

dép tiramisu kiểu dễ cho người mới làm bánh cá thu tươi rim banh donut huong que ngon thach cao cánh gà nướng giòn Món lẩu chay lá nếp nui sốt gà cà chua bánh gạo nấu canh chè củ năng hạt lựu chuÃƒÆ Tips Loại bỏ mùi hôi trong tủ lạnh kem trái cây khô măng tươi nhồi thịt vịt bánh cốm dẹp cach lam banh sau rieng chien gion cach che bien mut thom Đậm đà canh khoai mài nấu xương heo ca keo la giang bo dau phong làm bánh bao chay trứng chiên cơm bí đau miến cua trộn thịt gà nấu rau củ Ca chien ca me ga xao cach lam canh chua ca loc món ngon với lạc slow cooker banh min paparoti cupcake vani Đồ ăn Tây nha đam trộn sữa chua ngao xào gừng ớt tỏi uc ga xien nuong ngon goi buoi thom ngon chè trái vải thạch dừa chai ăn uống nóng bức bông atisô mướp cách làm bánh lọt kho cá với chuối xanh bo ham ngu vi ngon tôm kho tàu cá rô đồng nướng cách nấu che khúc bách cach lam đào ngam đuong gỏi bưởi hải sản banh hoi thit nuong cÃÆc lagu bò Nga Nguyễn cach lam kim chi cai chip thịt heo kho cùi dừa chả cốm chiên thịt chân giò xào salad bắp cải ngày tết rượu tốt cho sức khỏe thơm xay mật ong nấm thịt bún măng gà bún gà món Bắc Hằng MT lúc cach lam dau tôm nướng tỏi bơ à an cach nau che khuc bach ngon canh suon ninh hat sen ngon mì hoanh thanh Cải làm dưa ớt chuông Tôm mực xào ớt chuông canh thien ly cach xao hu tieu kho ngon bê lam che chuoi Câu kim chi củ sen rau muống cải thảo sua me nấu canh cải bẹ và chả cá lam cà sữa chanh đá cách làm salad kim chi trái cây món xào món vịt úp thau giò heo kho sả ớt Hoàng Trâm mam co cung ram thang bay Xa my y sot kem nam va thit hun khoi Đậu Hủ nộm rau càng cua Món ăn đặc trưng các quốc gia thử một cake pops Dau hu non chien gion mận chua ngọt banh da kem vừng đen chất khoai viên lăn mì gói gà xào rau củ nướng thịt xá xíu canh thịt gà nấu cá trắm thịt gà ngũ vị hương cach lam banh bÃƒÆ lai banh canh ghe đồ chua cách làm thịt kho tiêu ca sot dua canh ga chien Món Kho chay vit ba roi xao mam ruoc món ngon chống ngấy ngày Tết miến xào cua Nga Nguyễn Nguyên tắc chọn hướng lành dữ cho lã m bã nh vịt lộn xào me xôi xoài món Thái món ngọt Trâm Phạm mi sot mam ca ngon sắn bột sắn sắn dây giải nhiệt Châu chấu rang lá chanh món ngon mùa gặt