Việc hấp thu tối đa dinh dưỡng gần như là điều bắt buộc đối với phụ nữ mang thai. Một số loại thực phẩm mà những phụ nữ sắp làm mẹ cần bổ sung vào chế độ ăn uống để bảo đảm sức khỏe cho mình và thai nhi.

	Thực phẩm cho bà bầu | Ẩm thực - Sức khỏe


 

Sữa chua

Không chỉ đóng vai trò là nguồn cung cấp chất đạm phong phú, sữa chua còn chứa nhiều calcium hơn cả sữa. Các lợi khuẩn trong sữa chua giúp giảm nguy cơ nhiễm nấm ở đường ruột và âm đạo, vốn là những vấn đề phổ biến ở các thai phụ. Bên cạnh đó, những bà mẹ tương lai mắc chứng không dung nạp lactose (một loại đường có trong sữa) cũng có thể dùng sữa chua như một giải pháp thay thế trong thời gian mang thai.

Đậu

Việc bổ sung vào chế độ ăn những loại đậu như đậu đen, đậu đỏ, đậu xanh, đậu lăng... có thể giúp phụ nữ có một thai kỳ khỏe mạnh. Bên cạnh việc cung cấp chất đạm và chất xơ, đậu còn tăng cường cho thai phụ nhiều dưỡng chất quan trọng như sắt, a xít folic (folate), calcium và kẽm. Bạn có thể thêm đậu vào rau trộn và súp.

Khoai lang

Thực phẩm cho bà bầu
Khoai lang - Ảnh: Minh Khôi

Không đắt tiền nhưng lại chứa nhiều chất bổ dưỡng, khoai lang là sự lựa chọn lành mạnh cho những phụ nữ sắp làm mẹ do nó là nguồn cung cấp dồi dào vitamin C, folate và chất xơ. Thai phụ có thể dùng khoai lang luộc hoặc hấp như một món ăn vặt.

Quả óc chó

Thực phẩm cho bà bầu
Quả óc chó - Ảnh: Shutterstock

Nếu thai phụ đang ở trong 3 tháng đầu của thai kỳ và vẫn đi làm, thường xuyên ăn quả óc chó là điều nên làm. Loại quả khô này chứa nhiều omega 3 thực vật, vốn đóng vai trò quan trọng đối với sự phát triển não bộ của thai nhi.

Rau xanh các loại

Cải bó xôi và các loại rau lá màu xanh khác cung cấp nhiều vitamin và chất dinh dưỡng, bao gồm vitamin A, C và K, cũng như folate vốn rất quan trọng trong việc phòng ngừa nguy cơ dị tật ống thần kinh ở thai nhi.

Trái cây nhiều màu

Thực phẩm cho bà bầu
Dâu tây - Ảnh: Đ.N.Thạch 

Mỗi nhóm màu sắc cung cấp những loại dưỡng chất, vitamin và chất chống ô xy hóa khác nhau. Do đó, thai phụ được khuyên sử dụng những loại trái cây có màu xanh lục, vàng, cam, hoặc đỏ tùy ý thích. Tuy nhiên, khẩu phần ăn uống của bà mẹ tương lai nhất thiết phải bao gồm cam và quả mọng (dâu tây, việt quất, quả mâm xôi). Đây được xem là những “kho” vitamin C tự nhiên mà bạn không thể bỏ qua.

Dầu thực vật

Dầu thực vật cũng được xem là một loại thực phẩm bổ dưỡng đối với phụ nữ mang thai. Tuy nhiên, các chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo thai phụ chỉ nên ăn dầu thực vật với một lượng nhỏ nhằm đảm bảo những lợi ích tích cực mà nó mang lại.

Quyên Quân


Tổng hợp & BT:

Về Menu

thực phẩm, bà bầu, thai phụ, dâu tây, khoai lang, quả óc chó

Cà rốt muối chua Muoi dua Uop pudding khoai tay nhan thit ga cháo bằm thịt bò Bánh nướng flan nhân mứt thơm chanh dây làm kem cầm lảu cá bớp Muốn lam thit kho dau hu nuong giay bac salad ngô Đậm đà ốc đỏ nướng nước mắm canh mướp Ga nuong sa cach lam suon kho thom bim bim cà tím xào ếch 3 Nem chua bo thom ngon ga nau ot hiem phuc cach nau phơ bo sa tế cafe chất liệu cotton LẠRượu Mi Xao Gion Bo xao thap lẩu tôm lẩu tôm ca thu sot me ngon cách làm chả giò nướng đầu heo hat luu trang tri banh canh thịt bò dưa cải bà c luoc khoai cach nau sup gan vien dau que xao chips luoi khoai tay gion lau thom ngon da me ngon liệu món cháo lươn nghệ an so voi bun tom com chiên bo than la dua canh ga cay nuong trứng chiên hành tây ech tạo bánh beo lý sơn Cach Lam Xuc Xich Heo 10 món ngon ngày Tết Việt Nam mà du khách tôm phô mai nướng món Tây công thức đám hú cac mon an ngon canh muop trung ga va gia Singapore tan 2012 om dưa mon Trung Quốc củ cải bọc tôm lam bun cá tầm nướng than hoa cocktail máu mong heo ham dau phong sữa chua lê mít mon an giai nhiet mua he Nguyên liệu khác banh panini ngon banh brownie thom ngon mon thit lon nau gia cay banh pia nhan khoai mon ca chep kho rieng gà sốt bánh crepe chuối mien nau ngao bánh mì kẹp đậu bao tử heo hầm tiêu xanh cá cơm kho xoài xanh miẠthach mia lau giai nhiet tôm xào thập cẩm ngon thịt gà kho hạt dẻ Giáng Sinh thịt viên chiên Chè đu đủ tuyết nhĩ chá làm cari nuoc mam chua cay xao thịt kem khoai mon nem gà cac mon banh co ten la mực sốt cay ca hoi nuong bo chanh nau pho bo cóc trộn muối tôm com ngon đẹp da đùi gà nướng sốt BUN củ sắn thăn heo qua vat hong thịt quay Pasta ThÃÆ