Việc hấp thu tối đa dinh dưỡng gần như là điều bắt buộc đối với phụ nữ mang thai. Một số loại thực phẩm mà những phụ nữ sắp làm mẹ cần bổ sung vào chế độ ăn uống để bảo đảm sức khỏe cho mình và thai nhi.

	Thực phẩm cho bà bầu | Ẩm thực - Sức khỏe


 

Sữa chua

Không chỉ đóng vai trò là nguồn cung cấp chất đạm phong phú, sữa chua còn chứa nhiều calcium hơn cả sữa. Các lợi khuẩn trong sữa chua giúp giảm nguy cơ nhiễm nấm ở đường ruột và âm đạo, vốn là những vấn đề phổ biến ở các thai phụ. Bên cạnh đó, những bà mẹ tương lai mắc chứng không dung nạp lactose (một loại đường có trong sữa) cũng có thể dùng sữa chua như một giải pháp thay thế trong thời gian mang thai.

Đậu

Việc bổ sung vào chế độ ăn những loại đậu như đậu đen, đậu đỏ, đậu xanh, đậu lăng... có thể giúp phụ nữ có một thai kỳ khỏe mạnh. Bên cạnh việc cung cấp chất đạm và chất xơ, đậu còn tăng cường cho thai phụ nhiều dưỡng chất quan trọng như sắt, a xít folic (folate), calcium và kẽm. Bạn có thể thêm đậu vào rau trộn và súp.

Khoai lang

Thực phẩm cho bà bầu
Khoai lang - Ảnh: Minh Khôi

Không đắt tiền nhưng lại chứa nhiều chất bổ dưỡng, khoai lang là sự lựa chọn lành mạnh cho những phụ nữ sắp làm mẹ do nó là nguồn cung cấp dồi dào vitamin C, folate và chất xơ. Thai phụ có thể dùng khoai lang luộc hoặc hấp như một món ăn vặt.

Quả óc chó

Thực phẩm cho bà bầu
Quả óc chó - Ảnh: Shutterstock

Nếu thai phụ đang ở trong 3 tháng đầu của thai kỳ và vẫn đi làm, thường xuyên ăn quả óc chó là điều nên làm. Loại quả khô này chứa nhiều omega 3 thực vật, vốn đóng vai trò quan trọng đối với sự phát triển não bộ của thai nhi.

Rau xanh các loại

Cải bó xôi và các loại rau lá màu xanh khác cung cấp nhiều vitamin và chất dinh dưỡng, bao gồm vitamin A, C và K, cũng như folate vốn rất quan trọng trong việc phòng ngừa nguy cơ dị tật ống thần kinh ở thai nhi.

Trái cây nhiều màu

Thực phẩm cho bà bầu
Dâu tây - Ảnh: Đ.N.Thạch 

Mỗi nhóm màu sắc cung cấp những loại dưỡng chất, vitamin và chất chống ô xy hóa khác nhau. Do đó, thai phụ được khuyên sử dụng những loại trái cây có màu xanh lục, vàng, cam, hoặc đỏ tùy ý thích. Tuy nhiên, khẩu phần ăn uống của bà mẹ tương lai nhất thiết phải bao gồm cam và quả mọng (dâu tây, việt quất, quả mâm xôi). Đây được xem là những “kho” vitamin C tự nhiên mà bạn không thể bỏ qua.

Dầu thực vật

Dầu thực vật cũng được xem là một loại thực phẩm bổ dưỡng đối với phụ nữ mang thai. Tuy nhiên, các chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo thai phụ chỉ nên ăn dầu thực vật với một lượng nhỏ nhằm đảm bảo những lợi ích tích cực mà nó mang lại.

Quyên Quân


Tổng hợp & BT:

Về Menu

thực phẩm, bà bầu, thai phụ, dâu tây, khoai lang, quả óc chó

Ä á chua heo với nấm"> xào bao tử heo với nấm làm khoai tây hoa hồng khoai xào thịt bò nấu cháo sườn cách làm bánh bao vừng ca cao sữa nóng cà ngon Cún Khang Cá bống kho củ kiệu và ớt chả giò với phô mai nau mien Đồng Xuân kem sữa vị dâu món ăn kiểu Thái đậu bắp chấm chao chay bánh mức trái cây cà mau canh ca chua ngon lành gà xào đậu phộng siro hoa quả Nga Nguyễn bánh bông lan cuộn đám banh beo man bo ne cach lam măm chưng Các mon ca kho bánh dứa nướng mang nau thit soup bắp cải cách lam mut dua say canh chua nấu mực nuong sa te cá quả chiên đậu hũ với ngũ vị chè đỗ xanh củ sen Chè đỗ xanh củ sen bao tử cá dồn thịt sam bo luong bánh kem dâu tây phô mai làm bánh muffin mon xoi che thom ngon cách trang trí bánh cách làm cá rô phi rim xì dầu làm chè cốm chè đậu đỏ bột báng làm mì chachang Gỏi tom Tuyết Nguyễn Mỳ udon xào gà Tối nay nhà mình ăn gì cach lam banh bong lan cam nướng thịt xông khói cuộn bơ mắm những món cháo ngon Cháo cá nóng ấm nau chao thit bam gà chiên phủ sốt chua ngọt Mẹo giữ hoa tươi làm sạch lò vi sóng bằng Mẹo hay cho nồi nước dùng ngon che Hoa xoai dam chua ngot ngon Mon Thai dâu tây socola canh tom THỰC Làm bánh bo hà nh há cảo rau củ pizza hoa quả mứt mận cach nau lau ca gion Ngất ngây với những món ăn vặt ở Phú Bếp gỏi xoài khô lợn com chien dua sinh to va pho mai bánh canh nóng à m dau tay va caramel