Việc hấp thu tối đa dinh dưỡng gần như là điều bắt buộc đối với phụ nữ mang thai. Một số loại thực phẩm mà những phụ nữ sắp làm mẹ cần bổ sung vào chế độ ăn uống để bảo đảm sức khỏe cho mình và thai nhi.

	Thực phẩm cho bà bầu | Ẩm thực - Sức khỏe


 

Sữa chua

Không chỉ đóng vai trò là nguồn cung cấp chất đạm phong phú, sữa chua còn chứa nhiều calcium hơn cả sữa. Các lợi khuẩn trong sữa chua giúp giảm nguy cơ nhiễm nấm ở đường ruột và âm đạo, vốn là những vấn đề phổ biến ở các thai phụ. Bên cạnh đó, những bà mẹ tương lai mắc chứng không dung nạp lactose (một loại đường có trong sữa) cũng có thể dùng sữa chua như một giải pháp thay thế trong thời gian mang thai.

Đậu

Việc bổ sung vào chế độ ăn những loại đậu như đậu đen, đậu đỏ, đậu xanh, đậu lăng... có thể giúp phụ nữ có một thai kỳ khỏe mạnh. Bên cạnh việc cung cấp chất đạm và chất xơ, đậu còn tăng cường cho thai phụ nhiều dưỡng chất quan trọng như sắt, a xít folic (folate), calcium và kẽm. Bạn có thể thêm đậu vào rau trộn và súp.

Khoai lang

Thực phẩm cho bà bầu
Khoai lang - Ảnh: Minh Khôi

Không đắt tiền nhưng lại chứa nhiều chất bổ dưỡng, khoai lang là sự lựa chọn lành mạnh cho những phụ nữ sắp làm mẹ do nó là nguồn cung cấp dồi dào vitamin C, folate và chất xơ. Thai phụ có thể dùng khoai lang luộc hoặc hấp như một món ăn vặt.

Quả óc chó

Thực phẩm cho bà bầu
Quả óc chó - Ảnh: Shutterstock

Nếu thai phụ đang ở trong 3 tháng đầu của thai kỳ và vẫn đi làm, thường xuyên ăn quả óc chó là điều nên làm. Loại quả khô này chứa nhiều omega 3 thực vật, vốn đóng vai trò quan trọng đối với sự phát triển não bộ của thai nhi.

Rau xanh các loại

Cải bó xôi và các loại rau lá màu xanh khác cung cấp nhiều vitamin và chất dinh dưỡng, bao gồm vitamin A, C và K, cũng như folate vốn rất quan trọng trong việc phòng ngừa nguy cơ dị tật ống thần kinh ở thai nhi.

Trái cây nhiều màu

Thực phẩm cho bà bầu
Dâu tây - Ảnh: Đ.N.Thạch 

Mỗi nhóm màu sắc cung cấp những loại dưỡng chất, vitamin và chất chống ô xy hóa khác nhau. Do đó, thai phụ được khuyên sử dụng những loại trái cây có màu xanh lục, vàng, cam, hoặc đỏ tùy ý thích. Tuy nhiên, khẩu phần ăn uống của bà mẹ tương lai nhất thiết phải bao gồm cam và quả mọng (dâu tây, việt quất, quả mâm xôi). Đây được xem là những “kho” vitamin C tự nhiên mà bạn không thể bỏ qua.

Dầu thực vật

Dầu thực vật cũng được xem là một loại thực phẩm bổ dưỡng đối với phụ nữ mang thai. Tuy nhiên, các chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo thai phụ chỉ nên ăn dầu thực vật với một lượng nhỏ nhằm đảm bảo những lợi ích tích cực mà nó mang lại.

Quyên Quân


Tổng hợp & BT:

Về Menu

thực phẩm, bà bầu, thai phụ, dâu tây, khoai lang, quả óc chó

nhà Bay rạm bún ngon cá nục hấp Cách tỉa hoa cơ bản nhất từ củ cải Ngó pate gan èn trang trí dau hu sot cay lau cua tra chanh gung sa detox cach lam bun hai san nong hoi cho bua sang an ngon gói canh ga cho me bau kem đá hanh nhan sashimi nhật bản móc chìa khóa salad trứng bao xao nam linh chi snack bì heo Làm Mứt dừa cach lam tom rim nuoc mam canh ga ngon Tiệc Ngò Cún Khang Chả gà lá lốt ngon cơm gan ga xao chua ngot gà nấu súp gà chiên nước mắm cách làm sữa đậu phộng cach hap ca Cách làm thịt nướng cach lam mut dau bò bía hến cach nau ga sot kiwi thịt ếch kho sả ếch xào sa tế thịt kho củ cải trắng cach nau canh bi do nau moc ngon lau tom cang ép ổi đậu khuôn cuộn rau củ banh quy chocolate Cơm Cơm gỏi đậu rồng Mon bun ngon làm sốt với dâu tây công thức bánh trung thu rau câu đậu kem đậu phộng chuối chín kem tươi trà xanh cách kho đậu hũ Lan mang bánh cay khoai mì món Nam Thiên Trúc pho bo khoai tay boc pho mai chien người sử dụng tự làm salad khoai tây mứt mâm xôi gỏi giá nem gà Ốc vú nàng ngon hơn khi nướng vải rán tôm tươi Đu tran chau nuoc cot dua nộm tai lợn Ca ro kho to Đâu mon oc gao ngon lam ca tam hap ngon canh sườn chua cháo ếch singapore mít trộn chao cach là ga om cay khách thập phương cach che bien canh ga đậu hủ nấu nghêu chao tom lui mia xa lach ga nuong lau cho chè trái cây trân châu nộm tôm thịt và dưa leo nau thit bo rau trộn ngon khà cách lam dưa kiêu cach nau canh muop thit vien cach lam thach rau cau nhieu tang cu sen ham gio heo ngon chÃ Æ hoa ca tim tiêu hóa hạt tiêu kháng khuẩn chống ga nuong kem trái cây vị bạc hà Nhừ cach lam nhong rang la chanh xoài kem sorbet món ngọt Trâm Phạm dưa bao tử nóng sinh tố bơ hương trà xanh kho qa nhoi thom ngon oc mong tay xao đậu hũ cuộn cơm kiểu nhật phô mát chiên giòn rơm xôi xéo ngon ca ri xuong heo Xoi xeo dọc mùng xào tôm bí quyết xào bo kho banh mì cách làm sương sâm canh bí đỏ nấu với thịt nạc băm hủ tiếu sườn rang bơ muc ngao duong ngon