Việc hấp thu tối đa dinh dưỡng gần như là điều bắt buộc đối với phụ nữ mang thai. Một số loại thực phẩm mà những phụ nữ sắp làm mẹ cần bổ sung vào chế độ ăn uống để bảo đảm sức khỏe cho mình và thai nhi.

	Thực phẩm cho bà bầu | Ẩm thực - Sức khỏe


 

Sữa chua

Không chỉ đóng vai trò là nguồn cung cấp chất đạm phong phú, sữa chua còn chứa nhiều calcium hơn cả sữa. Các lợi khuẩn trong sữa chua giúp giảm nguy cơ nhiễm nấm ở đường ruột và âm đạo, vốn là những vấn đề phổ biến ở các thai phụ. Bên cạnh đó, những bà mẹ tương lai mắc chứng không dung nạp lactose (một loại đường có trong sữa) cũng có thể dùng sữa chua như một giải pháp thay thế trong thời gian mang thai.

Đậu

Việc bổ sung vào chế độ ăn những loại đậu như đậu đen, đậu đỏ, đậu xanh, đậu lăng... có thể giúp phụ nữ có một thai kỳ khỏe mạnh. Bên cạnh việc cung cấp chất đạm và chất xơ, đậu còn tăng cường cho thai phụ nhiều dưỡng chất quan trọng như sắt, a xít folic (folate), calcium và kẽm. Bạn có thể thêm đậu vào rau trộn và súp.

Khoai lang

Thực phẩm cho bà bầu
Khoai lang - Ảnh: Minh Khôi

Không đắt tiền nhưng lại chứa nhiều chất bổ dưỡng, khoai lang là sự lựa chọn lành mạnh cho những phụ nữ sắp làm mẹ do nó là nguồn cung cấp dồi dào vitamin C, folate và chất xơ. Thai phụ có thể dùng khoai lang luộc hoặc hấp như một món ăn vặt.

Quả óc chó

Thực phẩm cho bà bầu
Quả óc chó - Ảnh: Shutterstock

Nếu thai phụ đang ở trong 3 tháng đầu của thai kỳ và vẫn đi làm, thường xuyên ăn quả óc chó là điều nên làm. Loại quả khô này chứa nhiều omega 3 thực vật, vốn đóng vai trò quan trọng đối với sự phát triển não bộ của thai nhi.

Rau xanh các loại

Cải bó xôi và các loại rau lá màu xanh khác cung cấp nhiều vitamin và chất dinh dưỡng, bao gồm vitamin A, C và K, cũng như folate vốn rất quan trọng trong việc phòng ngừa nguy cơ dị tật ống thần kinh ở thai nhi.

Trái cây nhiều màu

Thực phẩm cho bà bầu
Dâu tây - Ảnh: Đ.N.Thạch 

Mỗi nhóm màu sắc cung cấp những loại dưỡng chất, vitamin và chất chống ô xy hóa khác nhau. Do đó, thai phụ được khuyên sử dụng những loại trái cây có màu xanh lục, vàng, cam, hoặc đỏ tùy ý thích. Tuy nhiên, khẩu phần ăn uống của bà mẹ tương lai nhất thiết phải bao gồm cam và quả mọng (dâu tây, việt quất, quả mâm xôi). Đây được xem là những “kho” vitamin C tự nhiên mà bạn không thể bỏ qua.

Dầu thực vật

Dầu thực vật cũng được xem là một loại thực phẩm bổ dưỡng đối với phụ nữ mang thai. Tuy nhiên, các chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo thai phụ chỉ nên ăn dầu thực vật với một lượng nhỏ nhằm đảm bảo những lợi ích tích cực mà nó mang lại.

Quyên Quân


Tổng hợp & BT:

Về Menu

thực phẩm, bà bầu, thai phụ, dâu tây, khoai lang, quả óc chó

luon nhat xao nam lam banh ba lai pha mật ong với nước sôi thit bo xao rau lang sấu dầm nước mắm Đoàn Xuân Mỳ spaghetti sốt cà chua sữa lắc hạnh nhân dâu tây Nuoc mam Hạn sườn cừu banh ngon canh mướp tôm Nga Nguyễn canh bò cha ca hai pohng cách làm lẩu cá ГЃo rong biển sốt cay qua vat công thức canh mướp nấu nấm và tôm Ä au súp bắp xay sữa trứng rau lang xào sườn heo chiên giòn Cach lam bánh xeo cach lam chan ga ngam sa ot bò xào chua mặn Thực phấm giúp giữ ẩm cho da vào mùa biến tấu gà chiên Đui cá chẻm bánh minion banh xêp chiên ca thu nuong rau bó xôi cải bó xôi vitamin K chien trung ngon gio heo am thuc nha trang cơm chiên thăn lợn công thức làm bánh đúc công thức làm bún thịt nướng chè sa kê am thuc chay Làm sạch xoong chảo khi bị cháy cÃ Æ thu rim cách làm bếp canh bầu nấu nghêu Bữa cơm 3 món làm gừng ngâm dấm ca kho to kem cafe mocha dồi cá diếc hấp thuốc bắc món ngon mien trung ba rọi cuộn giá sườn xào chua ngọt cach lam da ua mon an choi bau khia ngu vi hen xao bánh cupcake cẩm chướng cách làm thịt viên ngon gạo nếp nấu chè công thức chả giò bánh dừa cach lam thit nguoi cá trắm hấp tỏi Panna cotta trai cay bánh qui mè bò nấu lẩu bánh mì sandwich kẹp chuối chiên bo cuon thom ngon cá hấp cá chép hấp Tré món ngon của người miền Trung sườn non nướng sấu om vịt bánh kem Cách chọn trà ngon trai bau Cẩn thận với độc tố của khoai ha cao làm gỏi lòng gà cà ri my xao tom thit đùi cơm rang thịt bò Làm pate thịt gà bọc giấy bạc Thit nướng canh cá chép dac san ha noi món canh ngon ngâm xoài xanh sườn non chiên sả ớt Nga Nguyễn canh sườn cánh gà sốt chanh sơ chế thực phẩm tết ép thơm và dưa leo bánh pound hanh nhan muối ớt chấm Mực xào canh cải nấu tôm khô kem đá sua chua pho mai thịt viên sốt dứa sả ớt xào thịt dê chuối tẩm mật ong nướng bun rieu hấp gà với nước tương quan bo ngon quan 1 roi cuon thit muối đậu phộng sả ớt Góc thịt cuộn pho mát khoai tây lát chiên bột mứt dưa hấu ca com chay chien gion khoai nướng bbq Bùi bùi Chọn đường và bột làm bánh đúng cách