Việc hấp thu tối đa dinh dưỡng gần như là điều bắt buộc đối với phụ nữ mang thai. Một số loại thực phẩm mà những phụ nữ sắp làm mẹ cần bổ sung vào chế độ ăn uống để bảo đảm sức khỏe cho mình và thai nhi.

	Thực phẩm cho bà bầu | Ẩm thực - Sức khỏe


 

Sữa chua

Không chỉ đóng vai trò là nguồn cung cấp chất đạm phong phú, sữa chua còn chứa nhiều calcium hơn cả sữa. Các lợi khuẩn trong sữa chua giúp giảm nguy cơ nhiễm nấm ở đường ruột và âm đạo, vốn là những vấn đề phổ biến ở các thai phụ. Bên cạnh đó, những bà mẹ tương lai mắc chứng không dung nạp lactose (một loại đường có trong sữa) cũng có thể dùng sữa chua như một giải pháp thay thế trong thời gian mang thai.

Đậu

Việc bổ sung vào chế độ ăn những loại đậu như đậu đen, đậu đỏ, đậu xanh, đậu lăng... có thể giúp phụ nữ có một thai kỳ khỏe mạnh. Bên cạnh việc cung cấp chất đạm và chất xơ, đậu còn tăng cường cho thai phụ nhiều dưỡng chất quan trọng như sắt, a xít folic (folate), calcium và kẽm. Bạn có thể thêm đậu vào rau trộn và súp.

Khoai lang

Thực phẩm cho bà bầu
Khoai lang - Ảnh: Minh Khôi

Không đắt tiền nhưng lại chứa nhiều chất bổ dưỡng, khoai lang là sự lựa chọn lành mạnh cho những phụ nữ sắp làm mẹ do nó là nguồn cung cấp dồi dào vitamin C, folate và chất xơ. Thai phụ có thể dùng khoai lang luộc hoặc hấp như một món ăn vặt.

Quả óc chó

Thực phẩm cho bà bầu
Quả óc chó - Ảnh: Shutterstock

Nếu thai phụ đang ở trong 3 tháng đầu của thai kỳ và vẫn đi làm, thường xuyên ăn quả óc chó là điều nên làm. Loại quả khô này chứa nhiều omega 3 thực vật, vốn đóng vai trò quan trọng đối với sự phát triển não bộ của thai nhi.

Rau xanh các loại

Cải bó xôi và các loại rau lá màu xanh khác cung cấp nhiều vitamin và chất dinh dưỡng, bao gồm vitamin A, C và K, cũng như folate vốn rất quan trọng trong việc phòng ngừa nguy cơ dị tật ống thần kinh ở thai nhi.

Trái cây nhiều màu

Thực phẩm cho bà bầu
Dâu tây - Ảnh: Đ.N.Thạch 

Mỗi nhóm màu sắc cung cấp những loại dưỡng chất, vitamin và chất chống ô xy hóa khác nhau. Do đó, thai phụ được khuyên sử dụng những loại trái cây có màu xanh lục, vàng, cam, hoặc đỏ tùy ý thích. Tuy nhiên, khẩu phần ăn uống của bà mẹ tương lai nhất thiết phải bao gồm cam và quả mọng (dâu tây, việt quất, quả mâm xôi). Đây được xem là những “kho” vitamin C tự nhiên mà bạn không thể bỏ qua.

Dầu thực vật

Dầu thực vật cũng được xem là một loại thực phẩm bổ dưỡng đối với phụ nữ mang thai. Tuy nhiên, các chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo thai phụ chỉ nên ăn dầu thực vật với một lượng nhỏ nhằm đảm bảo những lợi ích tích cực mà nó mang lại.

Quyên Quân


Tổng hợp & BT:

Về Menu

thực phẩm, bà bầu, thai phụ, dâu tây, khoai lang, quả óc chó

súp khoai tây xao nam dong co Ăn bánh quê để nhớ nguồn cội đồ cho mẹ làm kem sô cô la thế nào salad trứng cuộn nấm thập cẩm xào tôm khoai lang chien bot thịt cuốn măng tây Bún lươn nướng lá lốt lạ miệng nộm củ đậu tôm dừa khoai lang ngao duong ngao nấu can cach lam tom sot xi muoi tàu hủ non món chiên Hằng MT cach lam banh mi sour cream tôm sú chiên giòn mì Dinh dưỡng của mướp khía Cach nau xoi nep cam Cari cua To yen gio lua cuon kim chi làm đẹp trái chanh da tóc Thịt heo nướng xã những món ăn sáng ngon Dẻo thơm xôi gà banh cải cúc Bánh khoai lang tím chiên nóng hổi ngày cach lam bun mong gio Mon an Thanh nhiet xôi hấp trái cây công thức thạch sương sáo hạt é châu chấu rang ngon tom cang kho tau nem tai heo bánh mì nướng tỏi rum pha kem ca doi kho cai luon ghe nau rau muong cach xao oc mo ngon chim cut chien cach che bien mon goi bánh hành rau câu hương trái cây Cún Khang Canh kim chi nấu thịt bò thit kho trung cut bánh bò nước cốt dừa Bánh ít trần nhân tôm thịt sup dua leo thom ngon bánh donut chocolate tự làm bột nêm từ thịt heo Tm lam lap xưong cach nau xoi dua XOI BAP ẩm thực đường phố lươn chiên sốt tiêu Cầu kỳ như ram gà đậu hũ làm chả cá nục kho dưa cải chua Món ăn chiên xa cach lam ech tam vung chien gion cơm lam hải sản ngon đậu hũ hấp trứng bách thảo Bò beefsteak cách làm dấm BAnh Tai yen vá ng cua bÃƒÆ bắp cải nhồi thịt mì trứng cuộn thịt heo đậu hũ nhồi nấm Giải mã vị ngon khó cưỡng của nem ca ro kho rieng Nhâm nhi món Huế chuẩn ở Trần Xuân thu heo sả ớt heo xào sả ớt món xào lam chao tom ngon nuoc dau dua hau rau câu cho bé cach lam tau hũ Lễ Tình nhân nem cuốn khoai Bánh su sê cam tươi Ram bắp món ăn bình dị của người cách làm khoai lang ngào nướng bánh hạnh nhân Cách làm nước dùng gà ngon sashimi tôm bí đỏ xào trứng muối bị lẩu cá khoai cach làm bánh mi nướng muối ơt cach nau chao vit xoi ca ro dong 15 món ngon Việt được đề cử kỷ lục Hạnh Ga hầm lam thit kho quet ngon bánh ngô tamales thit kho trung cut nuoc dua che bot nang thit rim tom các kho bánh phô mai sữa CÃƒÆ basa cách gọt dứa sa lát cà chua quán ốc gánh Đà Lạt dầu hào bún gà xào sả ớt dung đầu bếp canh sươn hat sen cải bẹ xanh cách làm sườn tẩm sa tế xóc tỏi đùi gà sốt cay kem dau tam thom ngon cach tron mien kieu han quoc