Việc hấp thu tối đa dinh dưỡng gần như là điều bắt buộc đối với phụ nữ mang thai. Một số loại thực phẩm mà những phụ nữ sắp làm mẹ cần bổ sung vào chế độ ăn uống để bảo đảm sức khỏe cho mình và thai nhi.

	Thực phẩm cho bà bầu | Ẩm thực - Sức khỏe


 

Sữa chua

Không chỉ đóng vai trò là nguồn cung cấp chất đạm phong phú, sữa chua còn chứa nhiều calcium hơn cả sữa. Các lợi khuẩn trong sữa chua giúp giảm nguy cơ nhiễm nấm ở đường ruột và âm đạo, vốn là những vấn đề phổ biến ở các thai phụ. Bên cạnh đó, những bà mẹ tương lai mắc chứng không dung nạp lactose (một loại đường có trong sữa) cũng có thể dùng sữa chua như một giải pháp thay thế trong thời gian mang thai.

Đậu

Việc bổ sung vào chế độ ăn những loại đậu như đậu đen, đậu đỏ, đậu xanh, đậu lăng... có thể giúp phụ nữ có một thai kỳ khỏe mạnh. Bên cạnh việc cung cấp chất đạm và chất xơ, đậu còn tăng cường cho thai phụ nhiều dưỡng chất quan trọng như sắt, a xít folic (folate), calcium và kẽm. Bạn có thể thêm đậu vào rau trộn và súp.

Khoai lang

Thực phẩm cho bà bầu
Khoai lang - Ảnh: Minh Khôi

Không đắt tiền nhưng lại chứa nhiều chất bổ dưỡng, khoai lang là sự lựa chọn lành mạnh cho những phụ nữ sắp làm mẹ do nó là nguồn cung cấp dồi dào vitamin C, folate và chất xơ. Thai phụ có thể dùng khoai lang luộc hoặc hấp như một món ăn vặt.

Quả óc chó

Thực phẩm cho bà bầu
Quả óc chó - Ảnh: Shutterstock

Nếu thai phụ đang ở trong 3 tháng đầu của thai kỳ và vẫn đi làm, thường xuyên ăn quả óc chó là điều nên làm. Loại quả khô này chứa nhiều omega 3 thực vật, vốn đóng vai trò quan trọng đối với sự phát triển não bộ của thai nhi.

Rau xanh các loại

Cải bó xôi và các loại rau lá màu xanh khác cung cấp nhiều vitamin và chất dinh dưỡng, bao gồm vitamin A, C và K, cũng như folate vốn rất quan trọng trong việc phòng ngừa nguy cơ dị tật ống thần kinh ở thai nhi.

Trái cây nhiều màu

Thực phẩm cho bà bầu
Dâu tây - Ảnh: Đ.N.Thạch 

Mỗi nhóm màu sắc cung cấp những loại dưỡng chất, vitamin và chất chống ô xy hóa khác nhau. Do đó, thai phụ được khuyên sử dụng những loại trái cây có màu xanh lục, vàng, cam, hoặc đỏ tùy ý thích. Tuy nhiên, khẩu phần ăn uống của bà mẹ tương lai nhất thiết phải bao gồm cam và quả mọng (dâu tây, việt quất, quả mâm xôi). Đây được xem là những “kho” vitamin C tự nhiên mà bạn không thể bỏ qua.

Dầu thực vật

Dầu thực vật cũng được xem là một loại thực phẩm bổ dưỡng đối với phụ nữ mang thai. Tuy nhiên, các chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo thai phụ chỉ nên ăn dầu thực vật với một lượng nhỏ nhằm đảm bảo những lợi ích tích cực mà nó mang lại.

Quyên Quân


Tổng hợp & BT:

Về Menu

thực phẩm, bà bầu, thai phụ, dâu tây, khoai lang, quả óc chó

cách nấu canh cua cua rang thom ngon cà tím nấu đậu hũ banh tao thom ngon bò nhúng giấm xôi campuchia tàu hũ cong thuc lam si ro dau tay may mũ canh khoai nấu nấm miến trộn Thái Lan thach trai cay sup so diep cách làm tôm ngon chè thạch đậu đỏ cá phi lê tẩm bột chiên salad mi thom ngon hoa hanh tay chien cơm chiên thịt bằm cách làm bò nhúng giấm thiết kế phòng bếp luon nuong sot cay mi thit bo xao ngon gỏi ốc nấm bồn bồn cat vệ sinh thực phẩm keo dau tay caramel ngâm nước mắm sấu canh chua cay mì trôn nước tương cá cay tom cuon khoai tay ga luoc ca ch la m hoa giâ y cheesecake hoa qua bap cai cuon thit Mien ga xoi vo mực nhồi thịt chiên sinh tố mãng cầu gai xoi gac chuối quết dừa nạo carrot cucpcake cach lam ech nuong ức gà nhồi phô mai An chay nấu cháo lòng ngon che hat sen do den sushi cuốn cá chuồn thịt heo chiên nước mắm banh tom cách làm hột gà muối banh donut huong que nui chien trung cho bua xe Súp ruốc cá cho bé cách làm gà kho tiêu chả ếch chiên giòn Bánh ướt hu tiu xao thom ngon món cá món bún lam gio xao sốt me thịt bò Cỏ Ba Lá cach lam ga nuong xien mon pha lau may túi đựng đồ Japan cotton cheesecake cóc trộn ớt goi du du tom thit ngon cach lam thit ga vien mắm chưng thịt sương sa sâu chiên bánh mì nước bông atiso Tía tô sườn ninh ngô ngọt trứng vịt lộn chien bo món ngon ngày Tết Trứng cuộn ngải cứu Lam banh cookie nước dâu ép bánh muffins lễ Vu Lan cach lam hu tieu xao trứng bọc nấm làm nước ép cà rốt kem dau do thom ngon Bún chả cá thơm ngon thit hap salad vỏ dưa hấu nước tương mứt ăn tết màu thực phẩm cach lam salad dua hau rau cai xao thuoc cach nuong muc bang chao Keo ngot Sự hào CAC Mon Lau Ngon riềng sởi cổ truyền rau má diếp cá món cá kho soup cà chua đậu chiên ngũ vị Nước chấm bánh cookies sốt bơ trái cay trứng chiên đậu phụ Nấu đậu hũ hấp trứng banh bot mi den ngon xa lam banh cupcake ngon cach lam banh su kieu nhat cua đồng rang muối gá sốt cà chien