Việc hấp thu tối đa dinh dưỡng gần như là điều bắt buộc đối với phụ nữ mang thai. Một số loại thực phẩm mà những phụ nữ sắp làm mẹ cần bổ sung vào chế độ ăn uống để bảo đảm sức khỏe cho mình và thai nhi.

	Thực phẩm cho bà bầu | Ẩm thực - Sức khỏe


 

Sữa chua

Không chỉ đóng vai trò là nguồn cung cấp chất đạm phong phú, sữa chua còn chứa nhiều calcium hơn cả sữa. Các lợi khuẩn trong sữa chua giúp giảm nguy cơ nhiễm nấm ở đường ruột và âm đạo, vốn là những vấn đề phổ biến ở các thai phụ. Bên cạnh đó, những bà mẹ tương lai mắc chứng không dung nạp lactose (một loại đường có trong sữa) cũng có thể dùng sữa chua như một giải pháp thay thế trong thời gian mang thai.

Đậu

Việc bổ sung vào chế độ ăn những loại đậu như đậu đen, đậu đỏ, đậu xanh, đậu lăng... có thể giúp phụ nữ có một thai kỳ khỏe mạnh. Bên cạnh việc cung cấp chất đạm và chất xơ, đậu còn tăng cường cho thai phụ nhiều dưỡng chất quan trọng như sắt, a xít folic (folate), calcium và kẽm. Bạn có thể thêm đậu vào rau trộn và súp.

Khoai lang

Thực phẩm cho bà bầu
Khoai lang - Ảnh: Minh Khôi

Không đắt tiền nhưng lại chứa nhiều chất bổ dưỡng, khoai lang là sự lựa chọn lành mạnh cho những phụ nữ sắp làm mẹ do nó là nguồn cung cấp dồi dào vitamin C, folate và chất xơ. Thai phụ có thể dùng khoai lang luộc hoặc hấp như một món ăn vặt.

Quả óc chó

Thực phẩm cho bà bầu
Quả óc chó - Ảnh: Shutterstock

Nếu thai phụ đang ở trong 3 tháng đầu của thai kỳ và vẫn đi làm, thường xuyên ăn quả óc chó là điều nên làm. Loại quả khô này chứa nhiều omega 3 thực vật, vốn đóng vai trò quan trọng đối với sự phát triển não bộ của thai nhi.

Rau xanh các loại

Cải bó xôi và các loại rau lá màu xanh khác cung cấp nhiều vitamin và chất dinh dưỡng, bao gồm vitamin A, C và K, cũng như folate vốn rất quan trọng trong việc phòng ngừa nguy cơ dị tật ống thần kinh ở thai nhi.

Trái cây nhiều màu

Thực phẩm cho bà bầu
Dâu tây - Ảnh: Đ.N.Thạch 

Mỗi nhóm màu sắc cung cấp những loại dưỡng chất, vitamin và chất chống ô xy hóa khác nhau. Do đó, thai phụ được khuyên sử dụng những loại trái cây có màu xanh lục, vàng, cam, hoặc đỏ tùy ý thích. Tuy nhiên, khẩu phần ăn uống của bà mẹ tương lai nhất thiết phải bao gồm cam và quả mọng (dâu tây, việt quất, quả mâm xôi). Đây được xem là những “kho” vitamin C tự nhiên mà bạn không thể bỏ qua.

Dầu thực vật

Dầu thực vật cũng được xem là một loại thực phẩm bổ dưỡng đối với phụ nữ mang thai. Tuy nhiên, các chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo thai phụ chỉ nên ăn dầu thực vật với một lượng nhỏ nhằm đảm bảo những lợi ích tích cực mà nó mang lại.

Quyên Quân


Tổng hợp & BT:

Về Menu

thực phẩm, bà bầu, thai phụ, dâu tây, khoai lang, quả óc chó

nộm nấm kim châm trộn cay tự làm miến trộn tại nhà ớt trái nhồi đọt bí xào tỏi Món nướng xi cách làm dạ dày gio heo ham coca cola ngon banh gio chao quay lap xuong xao dau nam ngon Núm cuốn gio heo kho nuoc dua lam thit chien ngon bua sang kieu anh Bắp bò trộn mề gà xiên que Pho canh bắp bò nấu trái cây soup pho mát cach nau an ngon banh chocolate muối dưa cải cải chua dưa cải dưa bo nau bia Cách nấu chè đậu xanh cháo trứng nấu thịt bằm đuôi bò món lẩu Hương Thảo gà chiên ga la chanh Cách lam banh ran giảm ăn vặt cải bó xôi thylakoid cách làm bánh rán mặn đậu hũ nấm hương cong thuc mon an xôi mặn món ngon tu lam bo dau phong Chả mực gà sốt chanh bánh cookies vani Nước uống sườn rang muối sả my nau ruou vang ngon me trai hàu nướng mỡ hành tự làm bánh miền tây chiên giòn Nau che dau thịt nạc cach lam kem flan dua lam luoi vit chien gion thịt nhồi ớt tiêu Làm sao để giảm ăn mặn cho người cao cach nấu bánh canh cua biển canh mang thit vien Làm sao để luộc tai và lòng lợn trắng bánh mì pháp Sài Gòn Đủ cách pha chế các loại trung trang Đậu hà lan xào thịt bò banh trung thu thach trai cay năng lượng tự chế tranh 4 mùa bánh xèo hàn quốc kem rán Vừa rau day cach nau che do xanh bánh nếp nhân xoài gỏi cá chiên giòn tep mo người sử dụng món ngon nhật bản cà khoai cà ri tôm Canh cà CA mon cua ngu vi ngon xôi thịt gà chiên Kimbap bánh mè rán nấm kho củ gừng cach lam com ga hap ầm ấm sup pho mai ngon cach lam banh it sake miến há cảo trứng lẩu gà tương trái cà chua spaghetti cà chua gởi gà TRUNG MUOI goi mang ngan ngon goi muc tom hum xao mi ngon lươn cóc dầm chua ngọt bun dau thit luoc mam tom dưa cải chua cac mon nom ngon lươn tẩm bột chiên giòn sinh tố socola xoài Bún chả nem cua bể cho ngày đông Hà Nội Món ngon từ thịt lợn banh quy 3 mau Hom nay an mon gi mon ngon cho nguoi cao tuoi trai cay dam ngon so diep sot ngon canh riêu cua đồng súp bí kem sữa tươi phỏ vịt quay khung lòng heo nhe spaghetti gà chà ngon keo deo Dưa chua lam banh chocolate