Việc hấp thu tối đa dinh dưỡng gần như là điều bắt buộc đối với phụ nữ mang thai. Một số loại thực phẩm mà những phụ nữ sắp làm mẹ cần bổ sung vào chế độ ăn uống để bảo đảm sức khỏe cho mình và thai nhi.

	Thực phẩm cho bà bầu | Ẩm thực - Sức khỏe


 

Sữa chua

Không chỉ đóng vai trò là nguồn cung cấp chất đạm phong phú, sữa chua còn chứa nhiều calcium hơn cả sữa. Các lợi khuẩn trong sữa chua giúp giảm nguy cơ nhiễm nấm ở đường ruột và âm đạo, vốn là những vấn đề phổ biến ở các thai phụ. Bên cạnh đó, những bà mẹ tương lai mắc chứng không dung nạp lactose (một loại đường có trong sữa) cũng có thể dùng sữa chua như một giải pháp thay thế trong thời gian mang thai.

Đậu

Việc bổ sung vào chế độ ăn những loại đậu như đậu đen, đậu đỏ, đậu xanh, đậu lăng... có thể giúp phụ nữ có một thai kỳ khỏe mạnh. Bên cạnh việc cung cấp chất đạm và chất xơ, đậu còn tăng cường cho thai phụ nhiều dưỡng chất quan trọng như sắt, a xít folic (folate), calcium và kẽm. Bạn có thể thêm đậu vào rau trộn và súp.

Khoai lang

Thực phẩm cho bà bầu
Khoai lang - Ảnh: Minh Khôi

Không đắt tiền nhưng lại chứa nhiều chất bổ dưỡng, khoai lang là sự lựa chọn lành mạnh cho những phụ nữ sắp làm mẹ do nó là nguồn cung cấp dồi dào vitamin C, folate và chất xơ. Thai phụ có thể dùng khoai lang luộc hoặc hấp như một món ăn vặt.

Quả óc chó

Thực phẩm cho bà bầu
Quả óc chó - Ảnh: Shutterstock

Nếu thai phụ đang ở trong 3 tháng đầu của thai kỳ và vẫn đi làm, thường xuyên ăn quả óc chó là điều nên làm. Loại quả khô này chứa nhiều omega 3 thực vật, vốn đóng vai trò quan trọng đối với sự phát triển não bộ của thai nhi.

Rau xanh các loại

Cải bó xôi và các loại rau lá màu xanh khác cung cấp nhiều vitamin và chất dinh dưỡng, bao gồm vitamin A, C và K, cũng như folate vốn rất quan trọng trong việc phòng ngừa nguy cơ dị tật ống thần kinh ở thai nhi.

Trái cây nhiều màu

Thực phẩm cho bà bầu
Dâu tây - Ảnh: Đ.N.Thạch 

Mỗi nhóm màu sắc cung cấp những loại dưỡng chất, vitamin và chất chống ô xy hóa khác nhau. Do đó, thai phụ được khuyên sử dụng những loại trái cây có màu xanh lục, vàng, cam, hoặc đỏ tùy ý thích. Tuy nhiên, khẩu phần ăn uống của bà mẹ tương lai nhất thiết phải bao gồm cam và quả mọng (dâu tây, việt quất, quả mâm xôi). Đây được xem là những “kho” vitamin C tự nhiên mà bạn không thể bỏ qua.

Dầu thực vật

Dầu thực vật cũng được xem là một loại thực phẩm bổ dưỡng đối với phụ nữ mang thai. Tuy nhiên, các chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo thai phụ chỉ nên ăn dầu thực vật với một lượng nhỏ nhằm đảm bảo những lợi ích tích cực mà nó mang lại.

Quyên Quân


Tổng hợp & BT:

Về Menu

thực phẩm, bà bầu, thai phụ, dâu tây, khoai lang, quả óc chó

gà chiên giòn sốt dứa Thịt gà chiên dừa xiêm gà nấu rau củ sốt khổ qua xào bò gỏi tai heo gỏi gà xé gà chiên ngâm xì dầu tươngi thước ốc xào bơ canh nghêu rau mồng tơi cach nau che 3 mau cach lam banh cu cai chân gà om nước ngọt Đặc Sản tom hap dau hao tép khô canh mộc nấm hương bánh chocolate hình que kem dưa leo kem pho mát chè hoa nhài gà xào rau củ Thịt gà xào rau củ cách nấu lẩu cua đồng chọn mua mực ngon trọng lượng cháo cá chạch bỏ xươngm kem eggnog trứng chiên giòn gà luộc cach nau canh cu ham xuong chân gà om coca banh bao chien dân gian nôm chua ngọt tráng che chuoi gỏi gà rán chuối xanh kho tương chả cá sốt cà chua canh mồng tơi nấu tôm tươi trung chien ot chuong chiên xù pha mắm tôm chả thịt lá lốt con ốm cũng thèm chiên cách làm bò nhúng giấm Mon emđẹp cơm trộn trứng bánh mỳ nướng bơ tỏi Bánh mỳ cháo vịt che dau den ngon gelatin ăn trứng trứng mỗi ngày dinh dưỡng banh mousse chanh day cuộn rau củ cua đồng chiên giòn earl Chua chuột đồng nướng cach nau sữa bí đỏ làm kem dâu xÃ Æ noel cnah ghẹ nấu măng chua Ngọt mát canh kho cÃƒÆ bánh mì chuối chiên cach nau ăn hủ tiếu khô chuối Tự làm chuối sấy khô giòn nấu kim chi với thịt gà Thit bò cua biển gỏi đu đủ xanh công thức làm kem matcha Cocktail chả nấm hình trái tim tặng mẹ canh sen ham ngon chả ốc long luoc Miến bánh củ khoai dẻo cháo cá ăn dặm cho bé gỏi đu đủ cá kinh canh măng chua nấu đầu cá Món trung quốc chè thạch đen đậu đỏ Ngọt mát chè bánh mỳ nướng Mì ga cơm nắm thịt bò bằm tôm tươi hấp tỏi chiên chả tôm canh cá nấu bầu kem trà trang nhà nguyên liệu khác cuốn lá lốt với thịt heo chè bột báng chẠgò canh khổ qua sườn non cookie chocolate hướng dẫn làm mì căn chè sầu riêng nước cốt dừa xôi cuộn thịt băm làm bánh từ mì tôm chè hồng trà trứng làm nem Sở rau đay chả tôm Chả tôm ngô giòn ngọt cocktail chanh canh kim chi nấu thịt đậu sản phẩm sáng tạo quán ăn nổi tiếng cocktail rượu rum mojito nem gà cocktail chả giỏ