Việc hấp thu tối đa dinh dưỡng gần như là điều bắt buộc đối với phụ nữ mang thai. Một số loại thực phẩm mà những phụ nữ sắp làm mẹ cần bổ sung vào chế độ ăn uống để bảo đảm sức khỏe cho mình và thai nhi.

	Thực phẩm cho bà bầu | Ẩm thực - Sức khỏe


 

Sữa chua

Không chỉ đóng vai trò là nguồn cung cấp chất đạm phong phú, sữa chua còn chứa nhiều calcium hơn cả sữa. Các lợi khuẩn trong sữa chua giúp giảm nguy cơ nhiễm nấm ở đường ruột và âm đạo, vốn là những vấn đề phổ biến ở các thai phụ. Bên cạnh đó, những bà mẹ tương lai mắc chứng không dung nạp lactose (một loại đường có trong sữa) cũng có thể dùng sữa chua như một giải pháp thay thế trong thời gian mang thai.

Đậu

Việc bổ sung vào chế độ ăn những loại đậu như đậu đen, đậu đỏ, đậu xanh, đậu lăng... có thể giúp phụ nữ có một thai kỳ khỏe mạnh. Bên cạnh việc cung cấp chất đạm và chất xơ, đậu còn tăng cường cho thai phụ nhiều dưỡng chất quan trọng như sắt, a xít folic (folate), calcium và kẽm. Bạn có thể thêm đậu vào rau trộn và súp.

Khoai lang

Thực phẩm cho bà bầu
Khoai lang - Ảnh: Minh Khôi

Không đắt tiền nhưng lại chứa nhiều chất bổ dưỡng, khoai lang là sự lựa chọn lành mạnh cho những phụ nữ sắp làm mẹ do nó là nguồn cung cấp dồi dào vitamin C, folate và chất xơ. Thai phụ có thể dùng khoai lang luộc hoặc hấp như một món ăn vặt.

Quả óc chó

Thực phẩm cho bà bầu
Quả óc chó - Ảnh: Shutterstock

Nếu thai phụ đang ở trong 3 tháng đầu của thai kỳ và vẫn đi làm, thường xuyên ăn quả óc chó là điều nên làm. Loại quả khô này chứa nhiều omega 3 thực vật, vốn đóng vai trò quan trọng đối với sự phát triển não bộ của thai nhi.

Rau xanh các loại

Cải bó xôi và các loại rau lá màu xanh khác cung cấp nhiều vitamin và chất dinh dưỡng, bao gồm vitamin A, C và K, cũng như folate vốn rất quan trọng trong việc phòng ngừa nguy cơ dị tật ống thần kinh ở thai nhi.

Trái cây nhiều màu

Thực phẩm cho bà bầu
Dâu tây - Ảnh: Đ.N.Thạch 

Mỗi nhóm màu sắc cung cấp những loại dưỡng chất, vitamin và chất chống ô xy hóa khác nhau. Do đó, thai phụ được khuyên sử dụng những loại trái cây có màu xanh lục, vàng, cam, hoặc đỏ tùy ý thích. Tuy nhiên, khẩu phần ăn uống của bà mẹ tương lai nhất thiết phải bao gồm cam và quả mọng (dâu tây, việt quất, quả mâm xôi). Đây được xem là những “kho” vitamin C tự nhiên mà bạn không thể bỏ qua.

Dầu thực vật

Dầu thực vật cũng được xem là một loại thực phẩm bổ dưỡng đối với phụ nữ mang thai. Tuy nhiên, các chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo thai phụ chỉ nên ăn dầu thực vật với một lượng nhỏ nhằm đảm bảo những lợi ích tích cực mà nó mang lại.

Quyên Quân


Tổng hợp & BT:

Về Menu

thực phẩm, bà bầu, thai phụ, dâu tây, khoai lang, quả óc chó

thịt chó tim sen tri mat nguc mít Luộc Tứ Xuyên cach lam kem chanh vani dấm gà xiên sánh bo duong BBQ chien gion khÃ Æ đậu Hà Lan Đậu Hà Lan xào nấm tươi cach lam cha ca ngan làm giấm táo tại nhà cách lam kem gió che thach den trai vai tra đồ trang trí nhá chè nha đam4" href="/index.php?q= trÃƒÆ xanh"> trÃƒÆ xanh món canh cach lam pancake kem dau các nước đón tết âm lịch ThÃƒÆ Vài món soup tạo cảm hứng yêu quán nhậu cách trộn gỏi măng tươi cach lam pate chay ngon Chân tạp bánh bao xá xíu Công thức ếch xào sả banh bot loc nhan dau xanh ngon tôm thịt nui sốt chua ngọt Ca rô kho cach lam suon bo nuong tây cach lam thit heo xao chao sắn nau bun xao cua CHÃƒË độ cải bẹ xanh nấu quả Áo cách làm chè vải hạt sen món ăn sáng canh rieu tom Cà phê canh bí đao cotlet chien Các món ăn vặt ngon ngon ga ham nam lau hai san rau cau va tra sua đậu bắp xào thịt ba chỉ mực tươi xiên que nướng Chợt thèm mắm cái cá cơm Hạt sen cach lam banh trung thu Tom chien xu giải nhiệt cấp tốc thui nhiều món tây giá việt ở xÃ Æ chè nha đam vムGà nấu chao cang cua rang muoi ngon banh trang nón kem trà xanh đậu đỏ ngon canh rau củ GiÃƒÆ hướng Christine HÃ Ä á chua banh chiffon cá chiên hình trái tim Độc đáo bánh uôi của người Mường Canh Làm kim chi Tỉa quả bí thành bát đựng canh đẹp chien trung cach lam pho chien phong ca chep hap tuong ngon giả cầy ngon cach nau che 3 mau coffee panna cotta cách làm salad gà nấu chao sinh to thanh long vai thieu Món ăn làm từ măng hu bánh gato làm từ gạo nếp món finger food đơn giản chè bột năng thanh long trứng cuộn tự làm pizza mi spaghetti Kim Chi cach nau pho ngon thăn cà pháo muối gỏi giá làm tương cà chua tôm xào đậu hũ thịt bò sốt pa tê Bí quyết nấu nước dùng cực ngon Kinh nghiệm chọn rau củ quả món ăn vặt cach lam tom nuong ong tre đồ handmade ngam tac lam cha da hẹ Thịt viên bánh giọt nước pho mai pizza thịt xông khói Bí quyết quay thịt giòn tan