Thức ăn không giản đơn chỉ là nguồn năng lượng cho cơ thể mà còn ảnh hưởng rất lớn đến sức khỏe. Do vậy, ăn uống có lợi cũng là cách giúp bạn bảo vệ sức khỏe cho cả nhà. Thực phẩm cần thiết cho cả nhà

 Hãy tham khảo những loại thực phẩm cần thiết cho chế độ ăn uống hàng ngày của cả gia đình bạn.

1. Táo

Các nhà dinh dưỡng khuyên chúng ta hãy ăn một quả táo mỗi ngày bởi táo không chứa cholesterol, giàu chất xơ nên rất tốt cho việc điều chỉnh sự tiêu hóa ở đường ruột. Ngoài ra, các chất chống oxy hóa trong táo cũng có tác dụng làm giảm căn bệnh ung thư ở ruột kết, phổi, tuyến tiền liệt và bọng đái. Những kết quả nghiên cứu khác còn cho thấy việc ăn táo có thể giúp tóc mọc nhanh hơn.

2. Bơ

Trong quả bơ chứa nhiều chất béo có lợi (MUFAs – mono unsaturrated fatty acids, những chất béo đơn chưa no), có tác dụng làm giảm mức cholesterol. Ăn nhiều bơ còn tốt cho tim, làm sáng da và ngăn ngừa những cơn đột quỵ do trong bơ có rất nhiều dưỡng chất như folate, các chất chống oxy hóa khác.

3. Lựu

Lựu chứa nhiều vitamin C và các chất chống oxy hóa. Hạt và nước của trái lựu (nước ép nguyên chất chứ không phải loại được cô đặc, đóng chai sẵn ở các cửa hàng) có khả năng làm giảm cholesterol, bảo vệ tim mạch, tăng cường “sinh lực” cho quý ông. Kết quả nghiên cứu còn cho thấy lựu giúp giảm các triệu chứng của bệnh ung thư vú.

4. Bông cải xanh

Loại rau này đã dành được vị trí quán quân vì những lợi ích mà chúng mang lại cho sức khỏe. Kết quả nghiên cứu cho thấy bông cải xanh là một trong số những thực phẩm tốt nhất để ngăn ngừa ung thư ruột kết. Ngoài ra, chúng còn chứa nhiều chất hóa học giúp chữa trị một số căn bệnh ung thư khác. Đây cũng là nguồn dồi dào vitamin C và canxi.

5. Bí đỏ

Bí đỏ có ít đường, ít tinh bột, giàu vitamin A, C, các chất chống xoy hóa và kali. Trong hạt bí đỏ còn chứa nhiều magiê, kẽm và các vitamin cần thiết cho cơ thể.

6. Khoai lang

Phục vụ cả nhà với món bánh khoai lang chiên thơm ngon với nhiều dưỡng chất như chất xơ, protein, vitamin A và C, canxi, caroten và kali.

7. Cá hồi

Cá hồi là một lựa chọn tốt cho những bữa chính trong ngày của gia đình bạn bởi chúng rất giàu protein, ít chất béo bão hòa, giàu chất béo omega 3. Loại axít béo này được chứng minh là có thể giúp giảm các bệnh về tim, các cơn đau tim và cả bệnh Alzheimer.

8. Sữa chua

Sữa chua là nguồn cung cấp các vi khuẩn probiotic có lợi cho đường ruột vì chúng giúp hệ tiêu hóa của cơ thể hoạt động tốt hơn. Trong sữa chua còn có protein, chất xơ và canxi. Một lưu ý nhỏ là bạn cần xem xét lượng đường trong các sản phẩm để lựa chọn loại ya-ua phù hợp nhất cho từng người trong gia đình.   Theo Hồng Xuân  Phụ nữ/Justmommies
Tổng hợp & BT: Bích Loan (NauNgon.com)