Để giải độc cho cơ thể mỗi ngày, bạn cần chọn bổ sung 1 trong 8 loại thực phẩm dưới đây, theo Rebecca Katz, tác giả cuốn The Longevity Kitchen.
Việt quất
Những loại quả mọng tuy nhỏ nhưng có “võ” nhờ chứa anthocyanin, chất chống oxy hóa mạnh giúp cơ thể loại bỏ độc tố.
 |
Gừng
Gừng là một loại “thuốc bổ” tiêu hóa giúp hỗ trợ lưu thông.
 |
Chanh
Chanh cung cấp các hợp chất chống oxy hóa gọi là limonoid giúp kích hoạt các enzym giải độc.
 |
Xoài
Chỉ cần một cốc xoài xắt lát đã đáp ứng ¾ (ba phần tư) nhu cầu vitamin C hằng ngày của bạn. Loại quả này cũng chứa chất xơ giúp trợ tiêu hóa.
 |
Mùi tây
Thêm một ít mùi tây để chế độ ăn uống của bạn có bổ sung “thuốc” lợi tiểu tự nhiên. Loại thảo dược này giúp thúc đẩy việc loại bỏ các độc tố trong nước tiểu.
 |
Bạc hà
Bạc hà không chỉ có ích cho hơi thở, mà còn chứa kháng khuẩn giúp loại bỏ vi trùng trong thực phẩm và làm cho bạn cảm thấy no.
 |
Quả lựu
Nước ép quả lựu có chứa punicalagin, một chất chống oxy hóa giúp giải độc và có thể ức chế ung thư ruột kết.
 |
Bách lý hương
Cây bách lý hương giúp trung hòa các chủng E. coli và tụ cầu khuẩn gây bệnh.
 |
Nguyễn Đan
Bài, ảnh: Prevention
Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)
