Thực đơn nhà mình hôm nay đây

1. Cá hồi nướng chanh
   Từng thịt cá thơm mềm hòa cùng vị thơm mát của chanh ngon tuyệt.
   Nguyên liệu cần chuẩn bị sẵn:
   – 4 khúc cá hồi, 2 muỗng canh nước cốt chanh, 10 gam vỏ chanh bào
   – 1 muỗng canh hành tỏi bằm, 6 lát chanh tươi, 2 muỗng canh dầu oliu
   – 2 muỗng canh lá hương thảo cắt nhỏ, 2 muỗng canh lá mùi tây cắt nhỏ
   – Gia vị: Hạt nêm, nước mắm, tiêu
   Cách Cách chế biến:
   – Ướp cá hồi với 1 chút mắm, hạt tiêu, hạt nêm.
   – trộn thật đều nước cốt chanh với vỏ chanh bào, hành tỏi bằm, dầu ô liu, lá hương thảo, lá mùi tây rồi rưới phần nước sốt vừa trộn lên cá hồi.
   – Bọc cá hồi vào giấy bạc, đặt lên cá vài lát chanh tươi.
   – Mang cá đi nướng ở nhiệt độ 200 độ C trong 30 phút là được nhé!
   
2. Gà lắc húng quế
   Vị giòn pha chút béo của gà lắc húng quế thật ngon và bắt mắt đấy!
   Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:
   – 4 cái đùi gà, 100 gam bột ngô
   – Một nhúm húng quế, 3 lát gừng, 1 cây hành lá
   – Gia vị: Đường, rượu, tiêu, dầu chiên, muối
   Cách Cách chế biến:
   – Trần sơ lá húng quế. Thịt gà cắt miếng vừa ăn, ướp rượu và gia vị.
   – Lăn thịt gà đã ướp qua bột ngô rồi chiên vàng, vớt ra để ráo dầu.
   – Xếp thịt gà ra đĩa, thêm rau húng quế, 1 chút muối, tiêu và xong rồi.
   
3. Canh chua mực
   Mực giòn sần sật cộng thêm hương thơm từ các loại gia vị ngon vô cùng .
   Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:
   – 300 gam mực ống, ½ (một phần hai) trái dứa, 100 gam cọng súng
   – Rau om, ngò gai, cà chua, me vắt
   Cách Cách chế biến:
   – rửa thật sạch mực, cắt miếng. Uớp mực với gia vị rồi xào sơ mực.
   – Phi thơm hành tỏi, cho cà chua và thơm vào xào rồi cho nước vào nồi.
   – Canh sôi, cho nước me và gia vị rồi trút mực cùng cọng súng, ớt đập dập vào. Đợi canh sôi lại lần nữa thì tắt lửa.
   

Chỉ cần bỏ ra chút công sức là bạn đã có ngay những món ăn thơm ngon, hấp dẫn để chiêu đãi gia đình rồi!

Mong gia đình bạn ngon miệng!