Cơm tối thơm ngon với xíu mại - canh nấm dễ nấu mà cực bổ dưỡng luôn.
Thực đơn xíu mại sốt cay vừa nhanh vừa dễ cho ngày bận rộn

MÓN CHÍNH:

Có được thịt heo tươi là nhất, nhưng nếu quá bận rộn không kịp đi chợ sớm, ta có thể “chạy ù” ra siêu thị mua vài hộp thịt nguội về để chế biến vẫn ngon lắm nhé! Sự góp mặt của trứng khiến viên xíu mại của chúng mình thêm mềm, dẻo. Trong khi các loại rau củ như hành tây, cà rốt lại giúp món ăn có vị thanh mát mà lại không bị khô. Thêm phần sốt cay đậm đà nữa quả là tuyệt phải không nào?

Xiu-mai-sot-cay-d2601
banner-menu-3661e

MÓN CANH:

Bí và nấm là hai nguyên liệu không mới, nhưng sự kết hợp của chúng trong món canh ngày hôm nay chắc chắn sẽ làm bạn bất ngờ vì hương vị quá ngon lành cho mà xem. Món canh của chúng mình chẳng cần dùng đến xương song vẫn đậm đà vô cùng nhờ vị ngọt tự nhiên của bí và nấm tiết ra đấy! Trong lúc chờ thịt chín thì mình sẽ nấu luôn canh để tiết kiệm thời gian nhé!

Canh-nam-bi-do-d2601
Cách làm món canh nấm bí đỏ:
- Sơ chế: bí đỏ gọt bỏ vỏ, bỏ ruột, rửa thật sạch rồi xắt nhỏ. Nấm các loại đem rửa thật sạch rồi thái miếng vừa ăn. Hành lá rửa thật sạch băm thật nhỏ.
- Đem bí đi hấp hoặc quay trong lò vi sóng khoảng 5 phút cho bí chín mềm. Sau đó dùng thìa dằm nhỏ.
- Bắc chảo lên bếp rồi xào nấm chín sơ. nếm nêm chút gia vị, sau đó đổ nước vào ngập sâm sấp và tiếp tục đun trên lửa vừa cho tới khi sôi thì cho bí đỏ vào.
- nếm nêm lại một lần nữa với muối và bột nêm sao cho vừa ăn rồi thả hành lá vào.
- tắt lửa, múc canh ra bát và ăn nóng.

TRÁNG MIỆNG:

Có cơm ngon canh ngọt rồi giờ thêm ly trà đào để nhâm nhi sau bữa ăn thì đúng là hết ý. Cắn một miếng đào giòn thơm, nhấm chút nước trà chua chua ngòn ngọt, mọi mỏi mệt sau một ngày dài học tập, làm việc dường như tan biến. Cách pha trà đào cũng vô cùng giản đơn luôn đấy. Vậy thì bạn còn chờ gì mà không bắt tay vào trổ tài ngay nhỉ?

Tra-dao-d2601

banner-menu-3661e

Đi chợ cần mua những gì:

(Cho khoảng 3 – 4 người ăn)

Thịt:

- 400 thịt nguội đóng hộp

- 2 quả trứng gà

Rau củ quả:

- 200 gram bí đỏ

- 1 củ cà rốt

- 1 củ hành tây

- 200 gram nấm các loại tùy ý (nấm hương, nấm rơm, nấm đùi gà, nấm kim châm…)

- Hành lá, gừng, tỏi, ớt,...

Khác:

- 20 gram bột bắp

- Một hộp đào vàng

- Trà đen (3-4 gói trà đào)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

hướng dẫn nấu ăn nấm đông cô tối nay ăn gì? canh bí thịt băm Trà đào

thực phẩm tủ lạnh trứng sữa chua Nông những món cá kho ngon Cá bạc má kho mon goi nam kim cham Mê cài cookies cach lam mi xao tom thit pho mai Tao vị cam Sả sầu ga ap chao dac biet Giòn tan Chao bit cạch lam coc dam gÃƒÆ ram trứng cuộn rau diếp Vài Minh lam thit chua chè ngon keo deo Mon nhau dầu cá bánh khúc Mầm kho pate gan gà Tỉa mía thit ga xao xoài bún bún xương sườn non Hằng MT rạm Thit vien BBQ 고등어 ầu cách làm tôm khô rim chua cay mặn ngọt Không để trứng ở cánh cửa tủ lạnh my xao ca chua Bánh kem khoai lang vang cÃ Æ kho com chien dua toc mochi giọt nước Chim cút mon tron sữa chiên mà ngon BOT LOC lẩu am thuc cắt Miền Nam may vÃƒÆ sua dau phong hỏi công thức nấu ăn nuoc chanh tram Chân giò nau che mÃÆm bun mam Nga giàu dinh dưỡng gừng tươi mát lạnh Bữa cơm chiều sen xà o cach nâu mon an ngon gà xiên que nướng món xào đậu đỏ pudding quay gÃƒÆ thịt heo công thức mực muối kho mặn ca hoi vien ran Kho quet mì trứng Chó mắt hoa giẠcac món nướng khoai từ XÃƒÆ banh bi ngo vÃƒÆ mam ruoc canh cải nấu thịt bò Thit heo kho canh gà lập bỏ cách làm chè bơ mì trứng sợi Chè đậu đỏ Yen cot dua pate gan gà trộn salad mực Cách làm bánh mì làm bánh xeo cố họp kem plan sốt chua ngọt Cam cach xao thit bo ngon chua cay mì ngon hóa Xôi đậu bun ngheu