Cơm tối thơm ngon với xíu mại - canh nấm dễ nấu mà cực bổ dưỡng luôn.
Thực đơn xíu mại sốt cay vừa nhanh vừa dễ cho ngày bận rộn

MÓN CHÍNH:

Có được thịt heo tươi là nhất, nhưng nếu quá bận rộn không kịp đi chợ sớm, ta có thể “chạy ù” ra siêu thị mua vài hộp thịt nguội về để chế biến vẫn ngon lắm nhé! Sự góp mặt của trứng khiến viên xíu mại của chúng mình thêm mềm, dẻo. Trong khi các loại rau củ như hành tây, cà rốt lại giúp món ăn có vị thanh mát mà lại không bị khô. Thêm phần sốt cay đậm đà nữa quả là tuyệt phải không nào?

Xiu-mai-sot-cay-d2601
banner-menu-3661e

MÓN CANH:

Bí và nấm là hai nguyên liệu không mới, nhưng sự kết hợp của chúng trong món canh ngày hôm nay chắc chắn sẽ làm bạn bất ngờ vì hương vị quá ngon lành cho mà xem. Món canh của chúng mình chẳng cần dùng đến xương song vẫn đậm đà vô cùng nhờ vị ngọt tự nhiên của bí và nấm tiết ra đấy! Trong lúc chờ thịt chín thì mình sẽ nấu luôn canh để tiết kiệm thời gian nhé!

Canh-nam-bi-do-d2601
Cách làm món canh nấm bí đỏ:
- Sơ chế: bí đỏ gọt bỏ vỏ, bỏ ruột, rửa thật sạch rồi xắt nhỏ. Nấm các loại đem rửa thật sạch rồi thái miếng vừa ăn. Hành lá rửa thật sạch băm thật nhỏ.
- Đem bí đi hấp hoặc quay trong lò vi sóng khoảng 5 phút cho bí chín mềm. Sau đó dùng thìa dằm nhỏ.
- Bắc chảo lên bếp rồi xào nấm chín sơ. nếm nêm chút gia vị, sau đó đổ nước vào ngập sâm sấp và tiếp tục đun trên lửa vừa cho tới khi sôi thì cho bí đỏ vào.
- nếm nêm lại một lần nữa với muối và bột nêm sao cho vừa ăn rồi thả hành lá vào.
- tắt lửa, múc canh ra bát và ăn nóng.

TRÁNG MIỆNG:

Có cơm ngon canh ngọt rồi giờ thêm ly trà đào để nhâm nhi sau bữa ăn thì đúng là hết ý. Cắn một miếng đào giòn thơm, nhấm chút nước trà chua chua ngòn ngọt, mọi mỏi mệt sau một ngày dài học tập, làm việc dường như tan biến. Cách pha trà đào cũng vô cùng giản đơn luôn đấy. Vậy thì bạn còn chờ gì mà không bắt tay vào trổ tài ngay nhỉ?

Tra-dao-d2601

banner-menu-3661e

Đi chợ cần mua những gì:

(Cho khoảng 3 – 4 người ăn)

Thịt:

- 400 thịt nguội đóng hộp

- 2 quả trứng gà

Rau củ quả:

- 200 gram bí đỏ

- 1 củ cà rốt

- 1 củ hành tây

- 200 gram nấm các loại tùy ý (nấm hương, nấm rơm, nấm đùi gà, nấm kim châm…)

- Hành lá, gừng, tỏi, ớt,...

Khác:

- 20 gram bột bắp

- Một hộp đào vàng

- Trà đen (3-4 gói trà đào)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

hướng dẫn nấu ăn nấm đông cô tối nay ăn gì? canh bí thịt băm Trà đào

dưa góp chua ngọt che bi dua Bí quyết cho món dưa muối chua giòn cực là giang soup lươn nộm bao tử heo chua ngọt cách làm bánh bí ngô hấp táo tàu rau cu kho ngon trị bệnh kháng sinh tự nhiên b㪠mon an dam thit vit Xì dầu cach lam rau cu chien mon ga sot bo oc mong tay xao rau muong cach lam nam hap tom trung xôi nếp cẩm sua chua tao dac biet kem dâu tất xinh món Tết thịt heo trứng thịt kho tàu tuong cà chua thịt gà sốt cà chiên xôi đậu xanh bắp Mien Nam the avengers 2012 mật ong làm đẹp sức khỏe dạ dày miến gà the avengers 2012 2 m ½ cach muoi ca phao bạn thân cac mon nuong hoa giấy Trang trí cupcake thành hình đầu dơi ma nấu cháo cá thu lẩu Vị chua làm đất nặn an toàn tro chơi kem quế cach lam thach che dau do bi ngo trứng vịt muối gỏi đu đu tôm thịt Cách lam banh pizza làm sinh tố sung muối ga thom ngon cach lam banh nhung gỏi trộn rau củ cách nấu canh hầu nem hạt sen tôm thịt canh du du suon non hương dân cach lam gỏi đu đủ gỏi đu đủ cá cá cach lam dau hu chien sa ot cari cach nau bun trứng ốp la nộm chay tỏi xào tôm Cách làm gỏi đu đủ cà chua chuẩn vị giỗ ChẠCà xôi dừa Com trua cach làm tom xao toi các món phở cach lam tom xao sau kim chi củ sen rau muống cải thảo tom xao sau thom ngon huong dan nau an món ăn kiểu Thái Som tam gỏi đu đủ cah lam mi la dua sot ngu vi huong xi quách mặn xổi các món bún miến mì phở lam banh muffin socola ngon ngủ Già World Cup 2014 bánh ngô chay trà xanh ngó Cháo nấm trung hap ngai cuu ngày Tết canh lá lốt thịt bò mùa lạnh bang trung ca giòn tan banh hamburger ngon cách làm bánh muc chien banh goi nam dinh ngon nóng hổi ví cầm tay trà lài trời nóng mon ngon voi nam bao ngu pancake thom ngon tac xi muoi ngon thích sua me lò nướng nấu cháo Việt Nam bún cá cá rô đồng bún cá rô đồng nấu phở tắc bà nh dà n Ăn Sáng quat chung mat ong duong phen thit ga xao Trái Cây thit ba roi ngam nuoc mam ngon thịt ga nghề