Thực đơn này sẽ chỉ toàn những món ngon đưa cơm thôi!
Thực đơn xá xíu nướng cho bữa ăn đầy hứng khởi

MÓN MẶN:

Xá xíu là một món ăn có hương vị khá lạ lẫm trong bữa ăn thường ngày. Tuy nhiên, cách làm món ăn này lại không khó, món xá xíu ăn kèm với cơm nóng cũng rất hợp đấy!

Thực đơn xá xíu nướng cho bữa ăn đầy hứng khởi 1

Cách làm món xá xíu nướng:

- Pha tương ớt, dầu mè, tiêu, nước tương và đường với nhau. Sau đó, bạn thêm tỏi đã được xắt lát vào.

- Dùng tăm đâm nhiều lỗ đều trên bề mặt miếng thịt. bỏ thịt vào hỗn hợp sốt ở trên rồi ướp trong khoảng 1-3 tiếng.

- Trải 1 lớp giấy bạc trên khay nướng, bôi 1 lớp dầu chiên mỏng lên trên. Làm nóng lò ở 200 độ C, bỏ thịt vào nướng khoảng 50-60 phút, cho đến khi phần bên trong chín hẳn.

- Xắt thịt thành lát rồi xếp ra đĩa, rắc hành lá lên trên.



MÓN RAU:
Hương vị chua - mặn - ngọt kết hợp trong món dưa xào thịt sẽ rất hợp để ăn kèm với xá xíu đấy! Dưa chua xào còn rất đưa cơm và tiện cho việc đi chợ nữa. Bạn có thể xào dưa với thịt bò, thịt thăn hay nạc vai đều được cả nhé!

Thực đơn xá xíu nướng cho bữa ăn đầy hứng khởi 2

Cách làm món dưa xào thịt:

- Sơ chế: xắt nhỏ dưa và thịt.

- Để chảo nóng, cho một ít dầu chiên vào và xào dưa thật kĩ. Lưu ý nếm nêm gia vị cho vừa miệng. Với dưa xào, các bạn cho thêm một chút xíu đường vào trong khi xào sẽ giúp cho dưa mềm hơn đấy!

- Ở một chiếc chảo khác, phi thơm hành khô rồi bỏ thịt vào xào chín tái.

- Đổ thịt vào chảo dưa, xào thêm khoảng 2'. Nếu thích ăn ớt thì các bạn cho thêm ớt tươi xắt nhỏ vào công đoạn này luôn nhé!



MÓN CANH:

Để bữa ăn thêm chất lượng, một bát canh cà chua nấu với sườn là một gợi ý cho bạn. Món canh này có cách nấu tương đối giản đơn, ngoài ra, bạn có thể thay sườn bằng thịt viên hoặc thịt thăn bò tùy theo ý thích nhé!

Thực đơn xá xíu nướng cho bữa ăn đầy hứng khởi 3

Cách làm món canh cà chua nấu sườn:

- Ngâm rửa thật sạch cà chua và hành lá, cắt cà chua thành từng miếng múi cau. Đối với sườn, bạn cũng rửa qua bằng nước cho sạch hết chất bẩn. rửa thật sạch gừng rồi thái thành lát mỏng

- Cho sườn và gừng vào nồi nước đun lên, Lưu ý vớt bọt trong lúc đun. Đến khi sườn chín mềm, bạn cho cà chua vào đun. Khi cà chua đã mềm, bạn nếm nêm gia vị sao cho vừa ăn, xắt thêm hành lá lên trên rồi múc ra tô.


Đi chợ cần mua những gì:

Thịt:
- 300 gram thịt nạc vai
- 100 gram thịt thăn
- 200 gram sườn

Rau củ:
- 50 gram dưa chua
- 2 quả cà chua
- 1 quả ớt chuông đỏ
- Gừng, hành lá



Các bạn có thể tham khảo thêm:

Thực đơn xá xíu nướng cho bữa ăn đầy hứng khởi 4
chuẩn bị sẵn bữa tối đủ chất với những món ngon dễ nấu

Thực đơn xá xíu nướng cho bữa ăn đầy hứng khởi 5
Thực đơn nấu nhanh 2 món cho ngày bão rét

Tổng hợp & BT:

Về Menu

hướng dẫn nấu ăn thịt heo các món từ thịt heo diy tối nay ăn gì?

bào ngư hải sâm gà sò điệp tôm sú quần short valentine ọm bánh tết muop xao toi ngon bánh đỗ xanh cuốn xúc xích bánh ít Trang trí hoa qua cà kho cách làm bánh không cần lò nướng mÃy Sot vang gà xào dưa pho trả Nấm hương Bạn nên chọn sữa gì hủ tiếu xào trang trí giáng sinh cách làm si rô tại nhà Món xốt bắp cải cuộn thịt sữa chua hoa quả cach lam hoa xuc xich Tân làm thạch cách làm bánh nếp tôm thịt cach kho ca basa ngon pudding thom ngon Bánh đúc ớt hiểm Tiet CAch lam banh mì chè sen HÃƒÆ Lan mu a he N瓢峄沶g chà bà Bắp cải xào mẹo luộc rau xanh nấu chè đậu phộng bánh khoai lang tím Từ Thịt bò 100 triệu đồng cãi muối ngon mÃƒÆ gà nướng cách làm bánh bí đỏ Bún ga mẹo làm bánh ngon trang trí món ăn cho bé mít kho đậu hũ ca ngu sot bo chanh món ăn đãi tiệc CÃÆu chẠcà thu mon cupcake kem trung Cách làm pudding Ca chien banh tai vac nhan tom ngon cach lam nuoc ep thom côt let kem dau do thom ngon Dứa xao công thức canh bí đỏ nấu sườn tôm bà t sa sung cá chiên gừng tỏi Thịt kho nước dừa nem ngon Bí quyết nấu ăn có lợi cho sức khỏe khi món ngon ngày xuân nem ran chan ga ngam sa ot gion ngon thạch trái dứa Canh hạt sen ThÃnh flour cách làm bánh trung thu canh chem chép nấu thơm bun cha ca chay Ngày Tết cháo bí công thức kem đậu đen thịt dê xào lăn ca nau canh sinh tố dâu BO an ngon cach lam đâu hủ chè nha đam nấu long nhãn Tuyết Nguyễn Canh rong biển nấu nghêu CÃƒÆ kho Miến xào rửa trứng vịt rang me thịt ba chỉ cuốn goi trung ga kieu thai ăn Tết cá lóc rang muối Sủi cao mứt bí lẩu cháo cá da dieu sot ruou vang che nha dam long nhan ngon NẤU ăn ngon tâm 10 ngay lowcarb Thuc don hang ngay Ca Lu du Các món ăn sáng nóng hổi ở Sài Gòn móng giò hầm cách làm bún chả giò lồng tốt cho sức khỏe Giản chả thịt bằm nấm mèo Tu hài giò xào nấm mèo