Thực đơn này sẽ chỉ toàn những món ngon đưa cơm thôi!
Thực đơn xá xíu nướng cho bữa ăn đầy hứng khởi

MÓN MẶN:

Xá xíu là một món ăn có hương vị khá lạ lẫm trong bữa ăn thường ngày. Tuy nhiên, cách làm món ăn này lại không khó, món xá xíu ăn kèm với cơm nóng cũng rất hợp đấy!

Thực đơn xá xíu nướng cho bữa ăn đầy hứng khởi 1

Cách làm món xá xíu nướng:

- Pha tương ớt, dầu mè, tiêu, nước tương và đường với nhau. Sau đó, bạn thêm tỏi đã được xắt lát vào.

- Dùng tăm đâm nhiều lỗ đều trên bề mặt miếng thịt. bỏ thịt vào hỗn hợp sốt ở trên rồi ướp trong khoảng 1-3 tiếng.

- Trải 1 lớp giấy bạc trên khay nướng, bôi 1 lớp dầu chiên mỏng lên trên. Làm nóng lò ở 200 độ C, bỏ thịt vào nướng khoảng 50-60 phút, cho đến khi phần bên trong chín hẳn.

- Xắt thịt thành lát rồi xếp ra đĩa, rắc hành lá lên trên.



MÓN RAU:
Hương vị chua - mặn - ngọt kết hợp trong món dưa xào thịt sẽ rất hợp để ăn kèm với xá xíu đấy! Dưa chua xào còn rất đưa cơm và tiện cho việc đi chợ nữa. Bạn có thể xào dưa với thịt bò, thịt thăn hay nạc vai đều được cả nhé!

Thực đơn xá xíu nướng cho bữa ăn đầy hứng khởi 2

Cách làm món dưa xào thịt:

- Sơ chế: xắt nhỏ dưa và thịt.

- Để chảo nóng, cho một ít dầu chiên vào và xào dưa thật kĩ. Lưu ý nếm nêm gia vị cho vừa miệng. Với dưa xào, các bạn cho thêm một chút xíu đường vào trong khi xào sẽ giúp cho dưa mềm hơn đấy!

- Ở một chiếc chảo khác, phi thơm hành khô rồi bỏ thịt vào xào chín tái.

- Đổ thịt vào chảo dưa, xào thêm khoảng 2'. Nếu thích ăn ớt thì các bạn cho thêm ớt tươi xắt nhỏ vào công đoạn này luôn nhé!



MÓN CANH:

Để bữa ăn thêm chất lượng, một bát canh cà chua nấu với sườn là một gợi ý cho bạn. Món canh này có cách nấu tương đối giản đơn, ngoài ra, bạn có thể thay sườn bằng thịt viên hoặc thịt thăn bò tùy theo ý thích nhé!

Thực đơn xá xíu nướng cho bữa ăn đầy hứng khởi 3

Cách làm món canh cà chua nấu sườn:

- Ngâm rửa thật sạch cà chua và hành lá, cắt cà chua thành từng miếng múi cau. Đối với sườn, bạn cũng rửa qua bằng nước cho sạch hết chất bẩn. rửa thật sạch gừng rồi thái thành lát mỏng

- Cho sườn và gừng vào nồi nước đun lên, Lưu ý vớt bọt trong lúc đun. Đến khi sườn chín mềm, bạn cho cà chua vào đun. Khi cà chua đã mềm, bạn nếm nêm gia vị sao cho vừa ăn, xắt thêm hành lá lên trên rồi múc ra tô.


Đi chợ cần mua những gì:

Thịt:
- 300 gram thịt nạc vai
- 100 gram thịt thăn
- 200 gram sườn

Rau củ:
- 50 gram dưa chua
- 2 quả cà chua
- 1 quả ớt chuông đỏ
- Gừng, hành lá



Các bạn có thể tham khảo thêm:

Thực đơn xá xíu nướng cho bữa ăn đầy hứng khởi 4
chuẩn bị sẵn bữa tối đủ chất với những món ngon dễ nấu

Thực đơn xá xíu nướng cho bữa ăn đầy hứng khởi 5
Thực đơn nấu nhanh 2 món cho ngày bão rét

Tổng hợp & BT:

Về Menu

hướng dẫn nấu ăn thịt heo các món từ thịt heo diy tối nay ăn gì?

chuối hấp nhộng chiên xù sup bap mon lạ cach lam muoi sa heo KIM bắp đậu nành edamame protein chất xơ so co la sua nong bánh phở cách làm bằng chảo Liên Ròm hạt tiêu đuôi bò xào Làm Bánh bao bánh cookies thịt hun khói bánh vani phở hàng trống banh mi nhan kem cách nấu bún giả cầy canh cá diêu hồng rau cần canh cua nấu rau salad bơ đậu hũ non Canh ga chien thịt ba chỉ kho măng thịt ba rọi kho cùi dừa Cà rà keo mut ngon Enchilada banh bi do han quoc cách làm bò kho ngon cach lam ca mu nau la lot khoai mon chien ngon lam khoai môn lê phô món ngon An Giang tuong ca chua cay cơm rang gà cach lam ruoc heo vĩnh yên kem trai trai cay Dá u tôm xóc tỏi che thai che bien banh mi sáo Lam mẻ sấu cuộn thịt ba rọi thuoc giam dau banh maledeline nau chao dau xanh banh trai cay ngon Me ga cach lam chan gio muoi Dau hu kho nam ngon pho cuon thit lon cha gio ca tim tom kho Nghi list chẠCach nau banh canh cha ca khoai lang don thit thom nấu phở nấu canh ngao đậu hũ rau cu lam cha gio nước ép trái cây cải bó xôi lam banh khoai lang tim ngon thit heo cha bong bánh hình sò Cá chốt kho biển Cha ca Làm Bánh kem lưỡi lợn sốt pate nuoc đùi vịt om tẩm vừng Khoai lang chiên tẩm vừng LÃƒÆ Sen ngao nước xoài vị chanh gà nhồi công thức bánh cà rốt cá xào nấm gà áp chảo bánh canh thit bam qua Hồng Kong Thuong cach lam nuoc cham chua ngot trang trí cây thông noel trà trà Việt gout rối loạn tiêu hóa khoai lang boc phomai chiên đậu hũ với ngũ vị công thức mì tôm xào thịt bò phô mai cach nau canh spaghetti xào nghêu cach lam banh su kem thien nga trẻ biếng ăn bánh mì nhân mứt dâu 2 cach lam sua dau nanh đậu hũ hấp clip đậu hũ chiên ngũ sắc Các món canh lam mon banh tao cam muc chien ot ngon thạch bắp hạt coco mocha pudding canh bò kem dâu tây hình ông già noel trộn salad bánh đa Mục xao chua ngọt bánh cupcake vòng nguyệt quế sua trung công thức canh sườn nấu sấu bo nuong pho mai ngon thố Cach lam nem suon om cach lam com rang hai san banh da Lon cach nau pho ga cua mien ga thom ngon