Tối nay, thực đơn nhà mình sẽ phong phú và bổ dưỡng lắm đây.
Thực đơn vừa cá vừa thịt bổ dường thơm ngon

MÓN CHÍNH:
Với thực đơn hôm nay, chúng ta sẽ biến tấu một chút trong cách chế biến để món cá bớt nhàm chán hơn nhé. Thay vì chỉ chiên với dầu như bình thường, mình sẽ tẩm ướp từng miếng cá thu tươi với bột mì rồi đem rán giòn, rưới thêm chút sốt xì dầu đậm đà và ít mỡ hành lên trên, món này mà ăn cùng cơm trắng mới nấu nóng hổi thì không còn gì để chê luôn.


MÓN XÀO:

Su su xào thịt là món ăn khá giản đơn và dễ làm, song có một lưu ý nho nhỏ bạn nên ghi chú lại để nó trở nên “ngon hoàn hảo”. Đó là khi xào su su, mình xào với lửa lớn, lúc vừa chín tới thì tắt lửa ngay để su su giữ được màu xanh tươi, vị ngọt tự nhiên và không bị nhũn nát nhé.


Cách làm món su su xào thịt:

- Bạn gọt sạch vỏ su su rồi thái thành dạng sợi. Với thịt thăn, mình cũng thái sợi và ướp với một chút gia vị.

- Phi thơm một ít hành khô rồi bỏ thịt vào xào nhanh ở lửa to khoảng 2' rồi đổ ra đĩa. Vì nếu nấu chín kĩ quá thì thịt thăn sẽ không ngon.

- Phi thơm tỏi, cho su su vào xào ở lửa to. nếm nêm gia vị cho vừa miệng. Khi su su gần chín, các bạn đổ thịt thăn vào đảo cùng rồi tắt lửa.

MÓN CANH:
Một nồi canh cải xoong thịt xay ngon ngọt, mát lành, ít dầu mỡ sẽ giúp cho thực đơn của nhà mình đươc cân bằng hơn. Không những thế, cách nấu món canh này lại vô cùng giản đơn, bạn sẽ chẳng phải mất quá nhiều thời gian nấu nướng đâu.

Cách làm món canh cải xoong thịt xay:

- Đầu tiên, bạn ướp thịt xay với một ít tiêu. Nhặt, rửa rau sạch sẽ.

- Đun sôi nước trên bếp, sau đó cho thịt xay vào đun trong vài phút. Nêm nếm gia vị cho vừa ăn rồi cho rau vào, đun cho đến khi nước sôi lại thì tắt lửa.

Đi chợ cần mua những gì: 

(Cho 3 - 4 người)

Thịt, cá:

- 400g cá thu

- 100g thịt thăn

- 50g thịt xay

Rau củ:

- 2 củ su su

- 1 bó rau cải xoong

- Hành lá, gừng, tỏi

Khác:

- 20 gram bột mì

- Xì dầu, rượu trắng, gia vị


Tổng hợp & BT:

Về Menu

thịt nấu ăn tối nay ăn gì?

tôm viên mè Ca loc trung cut chien gion thit lon che bo cach lam chè trôi nước mut cac mon che dau hu non hap trung ngon món ăn từ đậu phụ Trang trí món ăn cách nấu bún cá chuoi ep nuoc mia Mẹo vặt cach do banh xeo trang trí nhà với hoa meo hay món ăn trung quốc dưa chuột xào thịt bò các món trộn ngon quà tặng bánh trôi trà xanh cách chặt gà đẹp cách ủ sữa chua nguyễn Bánh trứng chao tôm món ngon mùa thu hà nội xoi xeo gio lua ngon xôi lạc muối mè âm thực Cach lam banh bong lan cà tím bánh flan dư vị cà phê ram tôm đất món Trung cách làm bánh quy bơ thuc don Đậu Hà Lan ca chem chien ngon nổ chim ngoi ham hat sen Bếp Nhà Béo Tự làm bánh cuốn tráng đồ nướng lÃ Æ chanh ngå MÃƒÆ thực đơn cơm tối Tips Cách rửa rau sạch để loại bỏ nướng bánh khoai mì Xôi man sua tuoi bò kho thái lan chiên tôm quấn phô mai gốc thit heo nau dau ngon cá kèo hoa quả dầm chua ngọt Thịt lợn Cách chọn lá dong và nguyên liệu gói Từ Rau củ đảo Ca com trứng hấp Banh cuốn những món bún ngon Món bún thang kỳ cách làm tôm xào ngô chè ngon mỳ thịt salad tôm tươi trộn thịt gối chè bí ngô giỏ trang trí xoi san ngon cach lam mon thit ga Tuyển kem dau Các quán đồ ăn vặt Hàn Quốc bau hap ca hoi thit ram thom ngon Nước Mỹ bông thiên lý xào mướp đắng Thịt Kho Tàu tôm kho cùi dừa Tôm kho cùi dừa bánh mochi goi ca keo Khám phá Cá chiên sốt nước mắm me cay mon kieu my sushi ngon cháo salad đậu rau củ pho tron Tôm chua măng tươi bánh cuon Cá chiên sữa bắp thơm ngon Tự làm sữa bắp siêu sườn sốt teriyaki tôm tẩm vừng chiên pha chế đồ uống bun ca tín kem đá Miền Trung hạt sen sÃƒÆ Ông cháo nấm và tôm cà phê bi quyet lam cha lua ngon cơm cuộn món Việt Nam cach muoi hanh cach lam ga xien que nuong cach lam xoi vi cơm gà banh mi kep ca ngu hop nuong