Tối nay, thực đơn nhà mình sẽ phong phú và bổ dưỡng lắm đây.
Thực đơn vừa cá vừa thịt bổ dường thơm ngon

MÓN CHÍNH:
Với thực đơn hôm nay, chúng ta sẽ biến tấu một chút trong cách chế biến để món cá bớt nhàm chán hơn nhé. Thay vì chỉ chiên với dầu như bình thường, mình sẽ tẩm ướp từng miếng cá thu tươi với bột mì rồi đem rán giòn, rưới thêm chút sốt xì dầu đậm đà và ít mỡ hành lên trên, món này mà ăn cùng cơm trắng mới nấu nóng hổi thì không còn gì để chê luôn.


MÓN XÀO:

Su su xào thịt là món ăn khá giản đơn và dễ làm, song có một lưu ý nho nhỏ bạn nên ghi chú lại để nó trở nên “ngon hoàn hảo”. Đó là khi xào su su, mình xào với lửa lớn, lúc vừa chín tới thì tắt lửa ngay để su su giữ được màu xanh tươi, vị ngọt tự nhiên và không bị nhũn nát nhé.


Cách làm món su su xào thịt:

- Bạn gọt sạch vỏ su su rồi thái thành dạng sợi. Với thịt thăn, mình cũng thái sợi và ướp với một chút gia vị.

- Phi thơm một ít hành khô rồi bỏ thịt vào xào nhanh ở lửa to khoảng 2' rồi đổ ra đĩa. Vì nếu nấu chín kĩ quá thì thịt thăn sẽ không ngon.

- Phi thơm tỏi, cho su su vào xào ở lửa to. nếm nêm gia vị cho vừa miệng. Khi su su gần chín, các bạn đổ thịt thăn vào đảo cùng rồi tắt lửa.

MÓN CANH:
Một nồi canh cải xoong thịt xay ngon ngọt, mát lành, ít dầu mỡ sẽ giúp cho thực đơn của nhà mình đươc cân bằng hơn. Không những thế, cách nấu món canh này lại vô cùng giản đơn, bạn sẽ chẳng phải mất quá nhiều thời gian nấu nướng đâu.

Cách làm món canh cải xoong thịt xay:

- Đầu tiên, bạn ướp thịt xay với một ít tiêu. Nhặt, rửa rau sạch sẽ.

- Đun sôi nước trên bếp, sau đó cho thịt xay vào đun trong vài phút. Nêm nếm gia vị cho vừa ăn rồi cho rau vào, đun cho đến khi nước sôi lại thì tắt lửa.

Đi chợ cần mua những gì: 

(Cho 3 - 4 người)

Thịt, cá:

- 400g cá thu

- 100g thịt thăn

- 50g thịt xay

Rau củ:

- 2 củ su su

- 1 bó rau cải xoong

- Hành lá, gừng, tỏi

Khác:

- 20 gram bột mì

- Xì dầu, rượu trắng, gia vị


Tổng hợp & BT:

Về Menu

thịt nấu ăn tối nay ăn gì?

Bà nội trợ chia sẻ muôn kiểu chế Cha bong gợi ý món ngon bo xao cu sen Ăn vặt các món xôi ngon thạch lá nếp cookies bí đỏ siro dâu tây japan List Lẩu cach nau che thai ngon lÃƒÆ giang Cách làm mousse chocolate cực ngon mà không Thịt lợn bánh kem tặng mẹ bún xào singapore Nà m ga xao sa ot Park Ca biển chả giò nhân nấm oc giac List Chả Tự chế tranh cúc áo hình trái tim siêu xoi bap banh bot da Caramen bánh gạo cay Lương^| style="background-color: #2B2C84" href="/index.php?q= nem gÃ"> nem gà nhãn nhục Chien com cạoground-color: #C7732A" href="/index.php?q=mi tron chay ngon">mi tron chay ngon cộng salad hoa quẠcách nấu chè kho thit ngon thịt vịt nướng sốt cam lam cha muc xao chua ngot ngon chè khoai sọ bột món hànmon nhậu Rễ Ca caramen hàng than Ca sot chua ngot trÃƒÆ i cà tím xào chao banh tet cơm cuộn rau củ List Cơm muoi kim chi lÃƒÆ m nem nau canh ca tre nuong thit ngon ThÃƒÆ sắc Đẹp List Cơm gà Ruoc Công dụng bất ngờ từ giấm nấu súp măng tây cải canh rau đay canh móng giòu LAU GA com ca ri dây tây chocolate Bùi bùi xa lach thit xong khoi Lương cách làm sữa chua mít nướng bánh mì sữa nộm đu đủ canh bi do thịt bám cá diếc kho trà xanh sáo bò xào cần tỏi siro dau Làm hoa hồng giả đẹp như thật từ sandwich tôm rau củ nướng bánh bông lan trứng gà sinh to cu sen ngon Làm Kem canh nau trai thom sốt cá chè xoài trân châu thit heo ngam mam gân bò tim ga xao gỏi tôm khô hành tím muối xổi Bồ Đề Ná m phạm Làm Bánh Gà xào xả Món Chà bò hầm khoai tây Chà y Khoái trang trí món ăn Làm Đẹp com kho cupcake dứa Bò khô mẹo hay cho nàng Thit ga xien nuong men Cach lam banh cam cách làm xoài dầm liá hoa giấy hoa mùa hè Kiểm chay Khai Vị mon an viet Quy sữa nóng salad gÃƒÆ cay quÃ