Nếu bạn vẫn chưa tìm được gợi ý nào hoàn hảo cho bữa ăn ngày nghỉ lễ thì hãy để thực đơn của mình dưới đây giúp bạn nhé!
Thực đơn vip cho cả nhà ngày nghỉ lễ

Thực đơn nhà mình sẽ gồm 4 món

  1. Sườn chiên sốt mặn
    Sự mới mẻ và quyến rũ vị giác đến mê hoặc này sẽ khiến bạn khó có thể chối từ vị ngon của món đấy nhé.
    Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:
    – 500 gam sườn non
    – Ớt chuông (xanh, đỏ, vàng) mỗi loại ½ (một phần hai) trái
    – ½ (một phần hai) củ hành tây, 1 nhánh gừng, 1 cafe gừng băm, 2 củ hành băm, 1 củ tỏi băm
    – Gia vị: dầu chiên, hạt tiêu, hạt nêm, bột chiên giòn, 1 hũ xốt mận
    Cách Cách chế biến:
    – Ớt chuông rửa thật sạch, thái hình thoi. Hành tây bóc vỏ, bổ kiểu múi cau và cắt chéo đôi.
    – Sườn rửa thật sạch, ướp gia vị. Nhúng sườn vào bột chiên giòn rồi chiên sườn.
    – Phi thơm hành, tỏi, gừng, cho ớt chuông, hành tây vào rồi cho xốt mận vào.
    – Cuối cùng trút sườn vào hỗn hợp, xóc đều lên là xong rồi :D
    cách làm sườn chiên xốt mận Thực đơn vip cho cả nhà ngày nghỉ lễ Thực đơn vip cho cả nhà vào dịp cuối tuần với sườn chiên, cá hồi nướng cach lam suon chien xot man
  2. Cá hồi nướng chanh
    Từng thịt cá thơm mềm hòa cùng vị thơm mát của chanh ngon tuyệt.
    Nguyên liệu cần chuẩn bị sẵn:
    – 4 khúc cá hồi, 2 muỗng canh nước cốt chanh, 10 gam vỏ chanh bào
    – 1 muỗng canh hành tỏi bằm, 6 lát chanh tươi, 2 muỗng canh dầu oliu
    – 2 muỗng canh lá hương thảo cắt nhỏ, 2 muỗng canh lá mùi tây cắt nhỏ
    – Gia vị: Hạt nêm, nước mắm, tiêu
    Cách Cách chế biến:
    – Ướp cá hồi với 1 chút mắm, hạt tiêu, hạt nêm.
    – trộn thật đều nước cốt chanh với vỏ chanh bào, hành tỏi bằm, dầu ô liu, lá hương thảo, lá mùi tây rồi rưới phần nước sốt vừa trộn lên cá hồi.
    – Bọc cá hồi vào giấy bạc, đặt lên cá vài lát chanh tươi.
    – Mang cá đi nướng ở nhiệt độ 200 độ C trong 30 phút là được nhé!
    cách ướp cá hồi nướng chanh Thực đơn vip cho cả nhà ngày nghỉ lễ Thực đơn vip cho cả nhà vào dịp cuối tuần với sườn chiên, cá hồi nướng cach uop ca hoi nuong chanh
  3. Canh chua cá bớp
    Với vị ngọt tự nhiên, mềm, dai, cá bớp thơm ngon lắm ạ.
    Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:
    – 300 gram thịt cá bớp, 100 gam măng chua
    – 3 quả cà chua, ½ (một phần hai) quả dứa vàng, rau thơm, rau mùi, thì là
    – Gia vị: Muối, nước mắm, hạt nêm, đường, hạt tiêu
    Cách Cách chế biến:
    – Cá bớp làm sạch, cắt khúc vừa ăn, ướp gia vị rồi chiên vàng.
    – Măng chua bóp nát ra. Cà chua rửa thật sạch, thái múi cau.
    – Dứa gọt bỏ vỏ, bỏ mắt, cắt miếng vừa ăn.
    – Xào măng chua và cà chua, trút nước vào nồi.
    – Nước sôi cho cá bớp vào, nêm gia vị cho vừa ăn, đun thêm 20 phút.
    – Khi gần bắc xuống thì cho dứa vào. Sau đó cho rau mùi, rau thì là vào và tắt lửa.
    Với vị ngọt tự nhiên, mềm, dai, cá bớp thực sự là một nguyên liệu hoàn hảo để làm một món canh chua thơm ngon nhất.
    canh chua cá bớp Thực đơn vip cho cả nhà ngày nghỉ lễ Thực đơn vip cho cả nhà vào dịp cuối tuần với sườn chiên, cá hồi nướng canh chua ca bop
  4. Salad bí ngòi
    Gam sắc vô cùng hài hòa cùng hương vị hấp dẫn.
    Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:
    – 300 gam mực ống, bí ngòi xanh, bí ngòi vàng mỗi loại 1 trái
    – 1 cafe ớt sừng, 2 cafe hành băm, 1 nhánh gừng, 2 cafe nước gừng, 3 nhánh ngò tây
    – Gia vị: Muối, tiêu, bột ngọt, giấm gạo, xốt mayonnaise
    Cách Cách chế biến:
    – Mực mua làm sạch, cắt khoanh 1 cm. Bí ngòi rửa thật sạch, cắt lát dày 7 li.
    – Đun sôi nước cùng gừng, muối, giấm, cho bí ngòi vào chần sơ rồi cho ra tô nước đá.
    – Tiếp tục thả mực vào vừa luộc chín tới rồi vớt ra tô nước đá.
    – Khuấy đều xốt mayonnaise, muối, tiêu, nước cốt gừng, ngò băm, ớt sừng.
    – Cho mực cùng bí ngòi vào trộn thật đều với hỗn hợp nước sốt là xong rồi :D
    cách làm salad bí ngòi Thực đơn vip cho cả nhà ngày nghỉ lễ Thực đơn vip cho cả nhà vào dịp cuối tuần với sườn chiên, cá hồi nướng cach lam salad bi ngoi

Không mất quá nhiều thời gian chế biến mà bạn vẫn có được một bữa ăn thơm ngon, hấp dẫn, đủ chất để chiêu đãi gia đình rồi.

Mong gia đình bạn ngon miệng nhé!

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn gì hôm nay

cơm nắm thịt heo bột chiên bánh oreo thit heo chien bot làm bánh tamales món ngon với gà kem chocolate trái cây ca Kho sua dau nanh thịt gà chiên rim sữa tươi nem tai ngon cai nhoi tom ga ngon trứng chiên bắp hột tôm rang muối hồng kông cà nuong oc buou Hít hà bún mắm thịt quay cach lam banh mi hanh món ngon mùa lạnh nẠu am bánh bi giòn lau cua dua thom cac mon cua lươn xào sả ớt bánh pancake xốp mềm đắng Làm bánh Pizza cua chien gion mỹ bánh dầy mâm việt Trà chanh bò nướng kim chi cách làm đậu hủ nẩu cháo lam tom rim cháo khoai tây dau ha lan mề gà xào bắp Bún mọc sườn dọc mùng ngon rẻ ngay khu công thức rau câu trà xanh cach lam Kim chi lau bo xoai trở lam goi cu sen món ăn kiểu Hàn Nấu Chè Cẩn sorbet dưa hấu cách làm vịt nấu chao Vả Mà ý banh mi ngot nhan mut dua kem chanh ngon dạ dày hầm chân giò hầm cach lam banh quy bo ba cach nau bun bo gio heo lạp xưởng chiên Tom kho Công dụng hay từ kem đánh răng Cà nà u bữa trưa văn phòng lam mut dua Món Trung 10 món ăn vặt tuyệt ngon giá dưới 10 000 THIT BO KHO Xao thịt cach nau mon an chay Bột chiên nấu canh sườn cà bát cach lam sushi nhat ban bap chien Banh gai may áo hai dây Dưa món ragu cach lam le tron thit ga mon ngon moi ngay thuc don mon ngon đậu kho coca Viện Kiểm cocktail cherries ngon Món Chè cach lam banh num dua thịt chưng lam bo chuoi dot ruou thom ngon cach lam kem cach lam ca ri ghe ngon cach lam sua ngo ca loc kho cá sốt đậu phụ hủ tiếu xào cá kho chuối tom nuong bo lươn Cá nướng trang chà Hồng com chien trung hinh tim uc ga Pha chế hau chien trung Cách sắp xếp chỗ ngồi bàn tiệc so long măng ngâm hóa chất mon xoi ngon Rễ tự may thủy gỏi ngó sen Cach lam banh pizza cach lam dau hu chien sa kem chuoi bo lac lam banh con so vi que mien cua ngon