Vừa dễ nấu lại rất lạ miệng và ngon lành, thực đơn này rất hợp cho những bạn tập nấu ăn đấy!
Thực đơn từ thịt xay chỉ toàn các món ngon cơm

MÓN MẶN:

Để đổi vị cho món đậu phụ thường ngày, bạn thử làm thêm phần sốt với thịt xay và ớt tươi xem sao nhé! Bạn có thể chọn đậu phụ non để mềm và dễ ăn hơn, phần sốt cũng có thể nếm nêm mặn hơn một chút để trộn với cơm cho ngon, hoặc điều chỉnh lượng ớt nếu nhà có người không ăn được cay.

Thực đơn từ thịt xay chỉ toàn các món ngon cơm 1

Cách làm món đậu phụ sốt cay:

- Cắt đậu phụ thành miếng nhỏ vừa ăn, cho vào nồi nước luộc với một ít gừng cho đến khi miếng đậu săn lại.

- Ướp thịt với tiêu và nước mắm, băm nhuyễn sả ra. Phi thơm sả trên chảo, bỏ thịt vào xào. Thêm gia vị, một ít nước bột ngô vào rồi đun đến khi sốt hơi sánh lại.

- Cho đậu phụ vào, đảo nhẹ nhàng cho đậu thấm gia vị, rắc hành lá lên trên rồi tắt lửa.


MÓN HẤP:

Để giảm lượng dầu mỡ trong bữa ăn, bạn có thể tham khảo các công thức hấp. Món hấp vẫn giữ được hương vị ngon lành, lại vẫn dễ làm và không cần dùng nhiều dầu. Trong những ngày trời lạnh, bạn thử làm món trứng hấp ngô ngọt đãi cả nhà xem sao nhé! Trông công phu nhưng cách làm lại chẳng khó chút nào đâu!

Thực đơn từ thịt xay chỉ toàn các món ngon cơm 2

Thực đơn từ thịt xay chỉ toàn các món ngon cơm 3


MÓN CANH:

Nếu không có thời gian nấu sườn hoặc ninh xương mà vẫn muốn món canh ngon ngọt, bạn có thể nấu với thịt viên nhé! Thịt viên được ướp gia vị vừa dễ ăn lại không tốn nhiều công chuẩn bị sẵn đâu!

Thực đơn từ thịt xay chỉ toàn các món ngon cơm 4

Cách làm món canh cải thịt viên:

- Ngâm rửa rau cải, cắt thành khúc nhỏ. Ướp thịt viên với tiêu, hành tím và gia vị.

- Bắc một nồi nước lên bếp, khi nước bắt đầu hơi sôi bạn viên thịt rồi thả vào. Khi nước sôi lại, bạn cho rau cải vào cùng, nếm nêm gia vị cho vừa miệng rồi tắt lửa.


Đi chợ cần mua những gì:
(Cho khoảng 3 - 4 người ăn)

Thịt:
- 400 gram thịt xay
- 100 gram tôm
- 1 quả trứng gà

Rau củ:
- 1 bó rau cải
- 1 bắp ngô ngọt
- Hành lá, gừng, ớt tươi, sả

Khác:
- 1 gói đậu phụ non
- Nước bột ngô



Các bạn có thể tham khảo thêm:

Thực đơn từ thịt xay chỉ toàn các món ngon cơm 5
Biến tấu với đậu phụ cho thực đơn đậm đà đưa cơm

Thực đơn từ thịt xay chỉ toàn các món ngon cơm 6
Menu "lai rai" ít tốn kém cho bữa ăn tụ họp bạn bè

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món hấp món trứng hướng dẫn nấu ăn thịt heo các món từ thịt heo đậu phụ

cà muối ngon Những lưu ý về ăn uống cho người chao Khách muối chấm hoa quả Made huong dan lam thach ngon banh potatoes thom ngon Khà Hot mien nam Thích bánh bao nhân ngọt Thí bún chả bò cá cá thu món rim tỏi ớt Hằng MT ga xao mang tuoi ca xào thịt bò với giá Luon xao sa ot su su xào tôm khô Liên Ròm bo nuong kieu nhat ngon nước đường cho bánh nướng cách làm bánh trà xanh Làm Mứt dừa Cách làm bánh ngải cach lam nem chua ran MUOP món lagu long ga xao Harry Pottera> La lot sườn hầm xì dầu Huế bún gân và bò viên bánh bao trứng Lẩu gà heo chien bot sot me Lớp bếp gas Thực phẩm nào mẹ nên tránh khi mang thai Mẹo chọn thực phẩm tươi ngon cải xanh cuộn cá thác lác bánh bèo vùng miền hoành thánh tôm Lạ miệng với thịt bò nướng ngói măng nấu lẩu Mê mẩn cá chẽm nấu khế khoai tây chiên giòn cách làm salad rau quả trộn trở Huỳnh ẩm thực hà nội Giai so diep chien sot mu tat bánh bao trứng muối Lớn đậu hũ sốt La Hán quả bánh mì nướng bơ Hong hoÃƒÆ ng Hoc Nau An Ngon Làm Bánh mỳ Món thịt kho ca hoi nau canh chua Kẹo Kem gelato Cha tom quẠchanh Kẹo cu đơ bánh bi bánh cupcake trái tim Hot vit chè khoai mì Luoc bắp trà sữa Hot gà món ăn Pháp lam banh dua Kem xoài món Philippines Knorr chả cá cuốn lá lốt chiên chè hoa cách làm mứt táo cà chua Khóm nau che Bluestone Làm ba món sốt đơn giản Ăn kèm long non xao Hộp cơm trưa Nhật Bản nau bun bánh bo nuong khoai tây nướng pho mát Mỳ quảng gà ta quay gà hấp lá chanh và muối Lạ món ngon từ cá hồi Mê đắm bún mắm món ăn Trung Hoa KhÃƒÆ mẹo làm bánh trứng cơm trang trí nộm xoài và thịt bò Nộm xoài và Món ngon từ xoài ở cuộc thi Vua Đầu 240 bánh tẻ hung yen Cách ướp thịt Giải Khát List ChẠMón ngon từ thịt bò lam mi can xao sa ot banh quy Kem dua cach lam muc dau phu tam hanh ngon NAU Bo Kho Banh Mi ngư Lươn om chuối đậu bánh bong lan cá chép hấp Canh ca Làm Bánh bao bánh mì rán xúc xích Hầu chiên trứng