Bạn click vào tên từng món ăn để xem chi tiết cách làm nhé!
Thực đơn gồm 3 món hấp dẫn lắm đây
-
Tôm rang khế
Vị đậm đà của tôm tươi và vị chua chua của khế ngon lắm nhé!
Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:
– 300 gam tôm tươi
– 1 quả khế, hành khô, gia vị
Cách Cách chế biến:
– Tôm cắt bỏ đầu, đuôi, rửa thật sạch để ráo. Ướp tôm chút gia vị.
– Khế rửa thật sạch, cắt lát.
– Phi hành, cho tôm vào đảo đều, thêm gia vị.
– Đun đến khi tôm có màu đỏ thì cho khế vào, thêm ít dầu chiên rồi tắt lửa.
-
Canh ngao nấu mồng tơi
Vị ngọt thanh nhẹ, xanh mát sẽ xua tan đi những mệt mỏi.
Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:
– 700 gam ngao
– 1 mớ rau mồng tơi
Cách Cách chế biến:
– Ngao rửa thật sạch, luộc chín để lấy nước và thịt ngao nấu canh.
– Rau mồng tơi nhặt lấy cọng non, rửa thật sạch.
– Đun sôi nước luộc ngao, thả mồng tơi, thịt ngao vào, nêm gia và tắt lửa.
-
Mướp đắng xào trứng
Mướp đắng xào trứng vừa bổ dưỡng, vừa dễ làm.
Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:
– Mướp đắng: 2 quả, trứng gà: 2 quả
– 1 củ hành khô, 1 ít hành lá, nước mắm, bột nêm, dầu chiên
Cách Cách chế biến:
– Mướp đắng rửa thật sạch, bổ dọc, nạo bỏ ruột rồi thái lát mỏng vừa.
– Đánh tan trứng gà với một ít bột nêm.
– Phi thơm hành, cho mướp đắng vào xào qua, nêm gia vị.
– Cho trứng vào mướp, đảo đều rồi cho hành lá vào, tắt lửa.
Tổng hợp & BT: Bích Loan (NauNgon.com)