Tôm rim nước dừa giòn giòn, rau muống luộc xanh mướt cùng cá cơm sốt cay sẽ là thực đơn hấp dẫn cho bữa tối.
| THỰC ĐƠN HÀNG NGÀY | |
|
Thời gian: khoảng 60 phút Giá thành: khoảng 112.000 đồng Khẩu phần: 3-4 người |
TÔM RIM NƯỚC CỐT DỪA - Tôm tươi: 400gr - Nước cốt dừa: 4-5 thìa ăn cơm - Hành hoa: vài nhánh - Tỏi, gừng, hạt nêm, gia vị, đường, hạt tiêu |
|
RAU MUỐNG LUỘC - 1 mớ rau muống |
|
|
CÁ CƠM SỐT CAY - 50 gram lạc - 100 gram cá cơm khô - dầu chiên, ớt tươi, đường, muối, tỏi - 1 chút bột me chua |
|
MÓN ĂN CHÍNH: TÔM RIM NƯỚC CỐT DỪA
Món tôm rim không chỉ ngon mà còn rất bổ dưỡng. Trời nắng nóng thế này, được mấy con tôm rim cháy cạnh giòn tan, ngòn ngọt ăn với cơm, chan cùng ít nước canh là quá tuyệt rồi. Món tôm rim rất giản đơn, chế biến nhanh lại đem lại bữa ăn “năng xuất” chị em hãy thử nhé!
Để nấu bữa ăn này chị em sẽ mất khoảng 80.000 đồng và 30 phút. Xem tại đây để được hướng dẫn chi tiết bằng hình ảnh.
MÓN CANH, RAU: RAU MUỐNG LUỘC
Nếu không có nhiều thời gian chế biến, chị em chỉ cần mua một mớ rau muống rồi đem về luộc lấy rau và nước. Nước rau muống có thể dầm với sấu, hoặc vắt chanh… đều quá ngon. Mùa hè trời nóng bức, những món canh chua chua giản đơn như vậy cũng đã được rồi. Hoàn thiện món này chị em chỉ mất khoảng 7.000 đồng.
MÓN ĂN KÈM: CÁ CƠM SỐT CAY
Cá cơm là món ăn giản dị nhưng quá ngon. Khi cá cơm chiên cay với lạc rang sẽ tạo nên hương vị mới, rất thú vị khi thưởng thức. Vị bùi, vừa có vị ngọt lại có vị cay hòa quyện trong món ăn chắc chắn cả nhà sẽ thích. Chỉ khoảng 25.000 đồng là chị em đã có món cá cơm sốt cay ăn rồi.
Xem tại đây để được hướng dẫn chi tiết bằng hình ảnh.
Tổng hợp & BT: Bích Loan (NauNgon.com)
