Menu 2 món tôm chiên - canh cá giản đơn dễ nấu dễ ăn mà vẫn đầy đủ chất dinh dưỡng lắm nhé!
Thực đơn tôm chiên - cá viên ngon miễn bàn

MÓN CHÍNH:

Từ trước tới nay, tôm chiên vốn không phải là một món ăn xa lạ trong bữa ăn gia đình. Thế nhưng với hai thành phần nguyên liệu mới là nước cốt dừa và sốt mayonnaise, món tôm chiên của chúng mình sẽ trở nên lạ miệng hơn nhiều với vị béo ngậy, thơm nức mà vẫn giòn rụm và đặc biệt là không hề ngán vì đã có bông cải xanh ăn kèm đây rồi!

Tom-chien-cot-dua-6c689
banner-f55be

MÓN CANH:

Món canh này tuy dân dã, dễ ăn nhưng nhờ sự đa dạng về các thành phần nguyên liệu nên mức độ dinh dưỡng của nó không hề thấp đâu các bạn ạ! Chúng mình có thể linh hoạt thay thế phi lê cá ba sa bằng cá lóc hoặc cá chép tùy theo điều kiện chọn lựa thực phẩm cũng như sở thích của gia đình mình nhé! Ngoài ra, bạn có thể dùng nước ninh xương hoặc nước dùng gà để nấu thì món canh sẽ càng ngon ngọt hơn đấy!

Canh-ca-vien-dau-phu-6c689
Cách làm món canh cá viên đậu phụ:

- Sơ chế: Thái đậu thành miếng vuông. Với cá thì rửa thật sạch, lau khô. rửa thật sạch rau cải và thái khúc.
- Băm hoặc xay nhỏ cá, sau đó trộn thật đều với một chút hạt tiêu, bột canh và 1 quả trứng gà rồi viên thành từng viên tròn.
- Phi thơm gừng, tỏi băm rồi cho rau cải vào cùng nước.
- Tiếp tục đun ở lửa lớn cho tới khi nước sôi trở lại thì thả từng viên cá vào nấu cùng rau. Sau đó, chúng ta thả nốt đậu phụ vào và đun tới khi canh sôi trở lại thì tắt lửa. Các bạn Lưu ý nếm nêm lại lần cuối cho canh vừa miệng nhé!

Đi chợ cần mua những gì:

(Cho khoảng 3 – 4 người ăn)

Thịt:

- 400 gram tôm tươi

- 100 gram phi lê cá ba sa

- 1 quả trứng gà

Rau củ quả:

- 1 cây bông cải xanh

- 1 cây cải bẹ

- Hành lá, tỏi, gừng...

Khác:

- 2 bìa đậu phụ nhỏ (hoặc 1 hộp đậu non)

- 225ml nước cốt dừa

- 40 gram dừa sấy

- 20 gram sốt mayonnaise

- Bột chiên xù, bột ngô


Tổng hợp & BT:

Về Menu

hướng dẫn nấu ăn món canh các món từ tôm tối nay ăn gì? canh cá cá lóc

chất liệu đất sét gỏi xoài mắm Hoc nau ăn xíu suy giam nhan thuc công thức xúc xích xào ớt chuông bun ca la giang Sua Chua canh sườn nấm chè đậu ngự cach lam che trôi nươc gỏi mít non và thịt ba chỉ cookie chocolate Cá ran nem tai thính dua mon ngon đậu Hà Lan móng giò nấu bí đỏ ca rot chua бє canh kho qua nhoi thit cha ca ro phi bi do nuong ngon Nhà bếp lạ với hoa văn che dau xanh bot loc thuyền Vân chiffon socola cach gÃƒÆ ham Phố la sen bánh bèo chén đà nẵng lam pa te Lẩu Thái hải sản ngon theo chuẩn Việt rau Mẹo để cá hết mùi tanh khi nấu bánh trà xanh hạnh nhân cac mon nom ngon làm tôm xào bơ ngon ý miến xào thịt Kheo Tay Hay Lam Nau cách làm bánh quy ngon bo xao cai cua chien gion lam banh kem giang sinh Những món ngon ở phố núi Pleiku cách làm chè xào bí đỏ với mận làm mứt dâu bằng lò viba nui xoắn nấu thịt viên roi luoc">ba roi luoc Chả mực cách làm bánh ngô cách nấu cơm chay bánh kem oreo cơm gà teriyaki nộm hoa thiên lý cÃƒÆ kho dua mề gà xào cay rau câu bánh flan Cach lam Tỉa hoa từ củ cải cho bàn ăn thêm xinh bí đỏ nấu ăn pudding xoài xoi dau xanh la dua nuoc chanh da món ngon với đu đủ xôi mít lá cẩm source sự che rong bien hinh banh mut cu cai sup tao ngon xanh Thit bò cách làm tôm xóc tỏi công sở bông cải xào chua cay lòng heo món gỏi Hằng MT đến Ẫmthực Giái Mẹ khoai tay cacao móng giò hầm ngũ vị Thịt Heo kho tau hu ga rim rau tiến vua nghêu làm kem ba rọi bánh cay cá diêu hồng nướng cach lam che thai ngon phi lê cá cờ sốt cam dễ nấu an com cháo dinh dưỡng cách làm ca muoi xoi che bap Chú canh thit bi do súp dạ dày cách làm nước chấm ngon cách muối măng chua mien xao thit lon snack chuoi chè đỗ đen kiểu Thái giới trẻ sài thành nước đường làm bánh sinh tố cam sữa ca tim nuong chay cach nau thit ba chi trung cuon sushi canh ga sot cay ngon xúc xích