Tối thứ 6 mát trời, bạn hãy làm món nộm bưởi cùng chả bò thơm nức mũi cho gia đình thưởng thức nhé! Với các món ngon thế này, chắc chắn gia đình sẽ nhanh chóng ăn hết veo nồi cơm đấy nhé!
Thực đơn tối thứ 6 ngon cơm đã thèm với chả bò, nộm bưởi

Những ngày vào thu, thời tiết mát trời khiến mọi gia đình dùng cơm cũng ngon hơn rất nhiều. Chính vì vậy, bạn hãy tận dụng những nguyên liệu tươi ngon để nấu cho gia đình những bữa ăn đủ chất nhé! Thực đơn hôm nay có món canh bí đao nấu sườn ngọt mát, nộm tôm bưởi giòn giòn thêm món chả bò lá lốt nướng thơm lừng, đã ăn là mê luôn.

Nào cùng vào bếp với chúng tôi nhé!

  • 1

    Nộm tôm bưởi - món ngon của ngày thu

    Món nộm tôm bưởi sẽ hấp dẫn bạn bởi vị bưởi chua ngọt hòa quyện hoàn hảo với thịt tôm thanh ngọt tự nhiên. bữa ăn tối thứ 6, bạn hãy làm nộm bưởi tôm thanh mát cho gia đình thưởng thức nhé! Ăn nộm tôm bưởi sẽ giúp vị giác được kích thích và cho chị em dáng chuẩn hơn đấy!

    nom-tom-buoi-thanh-mat-9

    Nộm tôm bưởi giòn giòn, kích thích vị giác giúp gia đình ngon cơm hơn.

    Nguyên liệu:

    - Bưởi: 1 quả (nên chọn bưởi hơi chua chua ngọt ngọt, không he, khi ăn sẽ đỡ bị đắng)

    - Tôm: 200gr

    - Ớt: vài trái (nếu không ăn được cay thì nên chọn ớt sừng)

    - Chanh, muối, đường, nước mắm…

    Cách làm món nộm ngon:

    1. Bưởi bỏ vỏ, tách múi và bỏ hạt. Tôm các bạn rửa thật sạch, bóc vỏ, ướp với 1 chút muối.

    2. Trần tôm với một chút nước, muối (có thể thêm gừng nếu thích) cho chín.

    3. Tôm trần vớt ra để nguội, xẻ đôi, ớt rửa thật sạch thái chân hương.

    4. Cho tôm, bưởi, ớt vào bát to rồi rưới nước trộn vào cho thấm. Pha nước trộn: ½ thìa mắm, 1 thìa đường, 1 thìa cốt chanh, trộn thật đều với tỏi, ớt bằm nhuyễn.

    >>> Xem thêm tại: Làm nộm tôm bưởi thanh mát cho bữa ăn ngày thu

  • 2

    Chả bò lá lốt với hương vị mê hoặc cả nhà

    Cách làm chả bò lá lốt cũng giản đơn như bạn làm chả lá lốt thịt heo nhưng sẽ ngon và ngọt béo hơn món chả lá lốt thông thường. Thật tuyệt vời nếu bữa ăn tối nay của gia đình bạn có món chả bò lá lốt. Cùng vào bếp với chúng tôi để chế biến món ngon này ngay nào.

    cách-làm-chả-bò-lá-lốt-thơm-phức-ngọt-mềm-đãi-cả-nhà-7

    Miếng chả bò lá lốt tròn trĩnh, thơm lựng, khi ăn có vị ngọt béo khác hẳn với chả lá lốt thông thường đấy!

    Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món chả bò lá lốt:

    - 500 gram thịt bò

    - 1 chút mỡ heo băm cùng

    - Lá lốt, tỏi, hành tây

    - dầu chiên, gia vị, hạt tiêu

    Cách làm chả bò lá lốt nướng:

    1. Bước đầu tiên bạn cần làm là chọn thịt bò, bạn nên chọn phần có 1 chút mỡ sẽ đỡ bị khô. Rửa thịt thật sạch, băm thật nhỏ cùng ½ củ hành tây nhỏ, 4-5 tép tỏi, rồi thêm hạt tiêu, gia vị, để 30 phút cho thịt thấm gia vị.

    2 Lá lốt bạn rửa thật sạch rồi để ráo nước. Bạn gập 2 mép lá lốt lại, cuộn thịt vào giữa và dùng cuống lá để ghim miếng chả cho khỏi bị bung ra. Làm lần lượt tới khi hết.

    3.  Bạn xếp chả lá lốt vào khay hoặc vỉ nướng. Nếu muốn ngon hơn bạn có thể nướng chả bằng than hoa, còn không có thể dùng lò nướng ở 180 độ C cho tới khi chả chín. Bạn lưu ý, trong quá trình nướng bạn đừng quên phết 1 chút dầu chiên lên cho lá lốt không bị cháy và chả bóng mặt nhé. Nếu không muốn nướng bạn có thể áp chảo chả cũng rất thơm ngon. Cuối cùng, bạn gắp chả bò lá lốt ra đĩa cùng nước chấm.

    >>> Xem thêm tại: Cách làm chả bò lá lốt nướng thơm phức đãi cả nhà

  • 3

    Canh bí đao nấu sườn ngọt mát

    Cách nấu canh bí đao sườn non không quá cầu kỳ, vào bữa ăn tối nay, bạn hãy trổ tài nấu món canh bí sườn non đãi cả nhà nhé. Canh bí đao nấu sườn rất bổ dưỡng, không chỉ ngon mà còn thanh nhiệt cho ngày thu nữa.

    canh-sườn-bí-đao-món-ngon-bổ-dưỡng-ngày-cuối-tuần-7

    Nước canh trong, có vị ngọt tự nhiên từ bí đao và sườn, được nêm nếm vừa miệng sẽ giúp bữa ăn gia đình bạn ngon miệng hơn.

    Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món canh sườn bí đao:

    - 300 gram bí đao

    - 200 gram sườn non

    - Hành lá

    - Tiêu, hành tím khô

    Cách nấu canh như sau:

    1. Để nấu món canh bí đao sườn non ngon, bước đầu tiên bạn cần làm là rửa thật sạch sườn non chặt thành từng miếng vừa ăn, chần sơ qua nước sôi để loại bỏ bụi bẩn. Ướp sườn với một ít hành tím băm thật nhỏ, nước mắm và bột nêm.

    2 Bạn rửa thật sạch bí đao, gọt bỏ vỏ. Chia dọc bí đao thành 4 phần, bỏ ruột thái miếng khoảng 1cm.

    3 Sau đó, bạn đun sôi lượng nước vừa đủ để nấu canh. Cho sườn cùng phần đầu của hành lá vào giúp nước canh thơm hơn.

    4 Tiếp theo bạn nấu lửa nhỏ, hớt sạch bọt để nước trong. Khi sườn chín mềm thì bạn cho bí đao vào nấu chín. Nêm nếm lại gia vị cho vừa miệng. Trước khi tắt lửa thì bạn thêm hành lá băm thật nhỏ vào. Bạn cho canh bí đao nấu sườn non ra bát và rắc tiêu xay lên trên tùy thích.

    >>> Xem thêm tại: Canh bí đao nấu sườn - món ngon bổ dưỡng

Ngày thứ 6 mát trời, thật phù hợp để đãi cả nhà một bữa ăn đầy đặn, hấp dẫn. Tranh thủ đi chợ, chuẩn bị sẵn những nguyên liệu tươi ngon để nấu bữa ăn lạ miệng nhưng không kém phần đặc sắc cho gia đình thưởng thức nhé. Canh sườn bí xanh ngon bổ, chả lá lốt đậm đà và nộm tôm bưởi giòn ngọt là lạ sẽ là menu tuyệt nhất cho ngày hôm nay đó.

Đừng quên truy cập vào chuyên mục Ăn gì hôm nay mỗi ngày để cập nhật nhiều món ngon mỗi ngày cho gia đình bạn. Chúc bạn thực hiện thành công!

Hãy chia sẻ thắc mắc và khó khăn của bạn khi thực hiện menu này để Lamsao giải đáp nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn gì hôm nay

cha ca sot ca chua che dau xanh bi do xào lòng gà thit xong khoi thit ngon lam thit xong khoi ngon bánh nho Nấu lẩu thịt cuộn xúc xích xúc xích cuộn thịt thịt muối cuộn xúc xích thịt xông khói bọc xúc xích thịt xông khói cuộn trứng thịt xông khói bọc trứng nướng thịt xông khói cuộn tôm nướng cách nấu Mang xào chả giỏ chay thịt xông khói bọc tâm thịt xông khói cuốn tôm rửa muffin trứng muffin thịt xông khói mắm tom CHẢ tàu hũ ky cuốn chay Nhà sake chien gion ngon Thach rau cau bánh chocolate vị dừa tử banh bong lan cuon tra xanh dưa muối ngũ sắc banh muffin pho mai canh ca loc banh muffin thit xong khoi làm hoành thánh Khéo tay làm ngay xúc xích cuộn thịt xông tắc ngào đường bún riêu hến cách làm bánh flan banh bong lan bo dau phong trung op la cách nấu bún riêu hến công thức thịt xông khói cuộn phô mai thịt xông khói cuộn măng thịt xông khói cuốn măng tây giò tai heo nấm mèo cơm rang thơm com xao cac mon chay sầu riêng trứng chiên phomai cơm tron Cách lam chả ca món cuốn xông khói thịt heo cuộn gà nướng gà cuốn thịt xông khói Bánh rế món ăn đặc sản Phan Thiết thịt cuốn đậu hũ teriyaki salmon Món banh bao chay thịt xông khói cuộn đỗ trà táo khô thịt xông khói cuốn đậu thit kho trung thịt xông khói cuộn cơm chiên com nep bi do nhoi thit ngon di cho đùi gà cuộn bacon ª gà cuộn bacon nướng thịt xông khói cuốn bơ thịt xông khói cuộn nướng Truffle thit heo rừng nướng sườn kho banh chien thịt nguội quấn mức mận thịt xong khói cuộn mận cong thuc banh xu xê thịt xông khói cuộn nướng mì bò banh mi goi benh Thực phẩm an toàn Ghẹ củ sen chiên banh bong lan tao cà kho ba rọi cuộn giá cach lam bo thung BI NGOI thịt cuốn xoài thịt cuộn pho mát thịt cuộn xoài xanh chè nếp cẩm Sức khỏe tim mạch thịt heo cuộn xoài xanh thịt cuộn phô mai găng tay ba rọi cuộn phô mai thịt xông khói cuộn xoài thịt xông khói cuộn phô mai heo quay thịt xông khói cuộn pho mát ếch phỏ vịt quay vit sot xoai ngon sach se nau chao yen mach ca hoi hướng dẫn đan móc bún sườn non Bot chien trung pha nuoc cham làm hoa giả the heirs sbs 2013 miso Rau trái tự nhiên chứa axit có thể gây chao ca thu cai xa bau