Dù bạn đang bạn rộn với kế hoạch hè hay vẫn tiếp tục học tập, thực đơn ngon lành mà giản đơn này sẽ giúp ngày đầu tuần thêm sức sống đó!
Thực đơn "tốc hành" cho ngày hè bận rộn

Tiếp tục với "Tối nay ăn gì?" lên sóng hàng ngày tại chuyên mục Made by Me để có thêm ý tưởng về bữa tối ngon miệng, đủ chất cho cả gia đình nào!

MÓN MẶN:

Món thịt rang đậm vị ngon lành này sẽ rất thích hợp để ăn chung với cơm nóng, bạn nhớ rang cho phần mỡ xém vàng và giòn hơn một chút, ăn sẽ ngon hơn nữa đó!

Gợi ý món ăn ngon lành mà nhanh gọn cho ngày mát trời 1

Cách làm món thịt rang cháy cạnh:

- Thái thịt thành từng miếng nhỏ, cho vào chảo dầu nóng đảo cho đến khi thấy miếng thịt xém vàng.

- Pha nước mắm với một ít đường rồi cho vào chảo cùng với thịt. Đảo đều cho đến khi nước mắm keo lại thì thêm ít hành lá xắt nhỏ vào đảo qua rồi tắt lửa.


MÓN CANH:
Canh cà chua trứng (hay canh mây) là món ăn vừa ngon lại vừa dễ làm. Màu sắc của món canh này cũng rất bắt mắt, hẳn sẽ làm bữa ăn gia đình thêm vui đấy!

Gợi ý món ăn ngon lành mà nhanh gọn cho ngày mát trời 2

Cách làm món canh cà chua trứng:

- Phi thơm hành tím băm thật nhỏ rồi đổ 2 tô nước vào. Đun đến khi sôi.

- Khi nước sôi, bạn cho cà chua thái miếng cau vào, đun một lúc để cà chua mềm. Sau đó, đổ trứng vào rồi khuấy nhẹ. nếm nêm cho vừa miệng rồi tắt lửa. Rắc ít hành lá xắt nhỏ lên trên để trang trí.


MÓN RAU:

Bạn đã bao giờ thử món đậu que luộc sốt mè này chưa nhỉ? Cũng là món đậu que luộc, nhưng với phần nước sốt chua, cay, đậm vị trộn kèm, món ăn thông thường này đã trở nên lạ miệng và hay ho hơn rồi đấy!

Gợi ý món ăn ngon lành mà nhanh gọn cho ngày mát trời 3

Cách làm món đậu que luộc trộn sốt:

- Ngâm rửa, tước 2 đầu đậu que rồi cắt thành từng khúc vừa ăn. Sau đó, đem luộc chín.

- Pha các gia vị vào với nhau, nếu không thích ăn cay, bạn có thể không cho ớt vào.

- Trộn gia vị với đậu que thật đều rồi thưởng thức.

Mách nhỏ: Bạn không nên luộc đậu chín quá, nên luộc đến khi đậu chín vừa để giữ được màu xanh và độ giòn của miếng đậu nhé!

Đi chợ cần mua những gì:
(Cho khoảng 2 - 3 người ăn)

Rau củ:
- 200 gram đậu que (đậu đũa)
- 2 quả cà chua
- Hành tím, tỏi, ớt cay
- Hành lá, rau mùi (ngò)

Thịt, trứng:
- 200 gram thịt ba rọi
- 2 quả trứng

Khác:
- Giấm gạo
- Ngũ vị hương
- Mè trắng


Các bạn có thể tham khảo thêm:

Gợi ý món ăn ngon lành mà nhanh gọn cho ngày mát trời 4
Thịt kho trứng theo công thức của xứ Kimchi

Gợi ý món ăn ngon lành mà nhanh gọn cho ngày mát trời 5
"Update" nhanh 2 công thức rau muống xào ngon ngon

Tổng hợp & BT:

Về Menu

hướng dẫn nấu ăn món canh thịt heo diy trứng tối nay ăn gì?

món cánh gà cà tím mỡ hành huong dan lam my y heo Quay cách làm bánh dẻo truyền thống Cach lam bánh bèo tom lam ruoc cha dau thit Trứng cá hồi dạ dày hầm thịt gà xào phô mai mon cha trung hap van cha gio hai san cua chien gion mon canh ga ham hat sen tia rau cu cách làm Sữa đá bào dưa lưới cach nau sup cua cá hấp gừng gà luộc Chư cach lam gio thu tai nha tranh thêu tay Mon ngon gia dinh lam banh don gian chả cá dai Bun bo nam bo tôm tươi xào Ð cách nấu cháo gà ca chep nau rieu com tam trà sữa trân châu Công thức trà sữa ăn khuya lên cân béo phì nước sữa Oreo bo dau phong Cháy Ớt thit ngam nuoc mam cách nấu chè xoài bột báng thit bo bit têt mien tim ga suon cuu nuong cháo tiết Meringue lemon tart ức cá trắm chiên sả ớt thit ngâm mắm Tứ ca cuon cach nau che hot ga bò xào hành xa lach bo lưỡi kẹo mút Trồng rau thơm nhà bếp đặt bậu cửa táo áp chảo kem đậu phộng phủ đường đồ ăn vặt sài gòn banh crepe kem sau rieng sieu ngon Căn cach lam Kim chi nấu cơm hến làm cơm rang bánh me hàu Béo cach lam sâm bi dao banh mit ngon Mi hai san Trổ tài nấu cháo tôm bí đỏ ngày mát Mon man lam sua chua banh khoai mi hap canh rau củ súp hải sâm bổ dưỡng Võ Mạnh Lân xôi mít lá dứa Xôi mít lá cẩm tím ăn hàng Kiểm tinh Đình Điên bắp cải tím Nước Ngoài Cách làm chè dừa non chậu cây sen đáchậu cây sen đá Kem sua mỳ ý gà mũi ga chien uop ga bánh khoai rán ngon cach nau thit ga kho gung mứt quất hồng bì ngon sa lát tôm tu lam cupcake nhat ca hoi nấu gan lợn cocktail bailey ngon ga xao kim chi Cún Khang Cá nướng riềng sả boˋ tam trang banh bot loc dua chuot cuon thit ba chi bánh cuốn nhân thịt Ăn chơi cach lam Chocolate milk shake món ăn Việt banh bong lan bi quyet lam ga luoc ngon heo ap chao cach lam ca tim cuon tom РСћm dua hong nau ca sup mi thit bo món tôm chua ngọt cân đối cach lam pho mai chien ca tam rang muoi