Dù bạn đang bạn rộn với kế hoạch hè hay vẫn tiếp tục học tập, thực đơn ngon lành mà giản đơn này sẽ giúp ngày đầu tuần thêm sức sống đó!
Thực đơn "tốc hành" cho ngày hè bận rộn

Tiếp tục với "Tối nay ăn gì?" lên sóng hàng ngày tại chuyên mục Made by Me để có thêm ý tưởng về bữa tối ngon miệng, đủ chất cho cả gia đình nào!

MÓN MẶN:

Món thịt rang đậm vị ngon lành này sẽ rất thích hợp để ăn chung với cơm nóng, bạn nhớ rang cho phần mỡ xém vàng và giòn hơn một chút, ăn sẽ ngon hơn nữa đó!

Gợi ý món ăn ngon lành mà nhanh gọn cho ngày mát trời 1

Cách làm món thịt rang cháy cạnh:

- Thái thịt thành từng miếng nhỏ, cho vào chảo dầu nóng đảo cho đến khi thấy miếng thịt xém vàng.

- Pha nước mắm với một ít đường rồi cho vào chảo cùng với thịt. Đảo đều cho đến khi nước mắm keo lại thì thêm ít hành lá xắt nhỏ vào đảo qua rồi tắt lửa.


MÓN CANH:
Canh cà chua trứng (hay canh mây) là món ăn vừa ngon lại vừa dễ làm. Màu sắc của món canh này cũng rất bắt mắt, hẳn sẽ làm bữa ăn gia đình thêm vui đấy!

Gợi ý món ăn ngon lành mà nhanh gọn cho ngày mát trời 2

Cách làm món canh cà chua trứng:

- Phi thơm hành tím băm thật nhỏ rồi đổ 2 tô nước vào. Đun đến khi sôi.

- Khi nước sôi, bạn cho cà chua thái miếng cau vào, đun một lúc để cà chua mềm. Sau đó, đổ trứng vào rồi khuấy nhẹ. nếm nêm cho vừa miệng rồi tắt lửa. Rắc ít hành lá xắt nhỏ lên trên để trang trí.


MÓN RAU:

Bạn đã bao giờ thử món đậu que luộc sốt mè này chưa nhỉ? Cũng là món đậu que luộc, nhưng với phần nước sốt chua, cay, đậm vị trộn kèm, món ăn thông thường này đã trở nên lạ miệng và hay ho hơn rồi đấy!

Gợi ý món ăn ngon lành mà nhanh gọn cho ngày mát trời 3

Cách làm món đậu que luộc trộn sốt:

- Ngâm rửa, tước 2 đầu đậu que rồi cắt thành từng khúc vừa ăn. Sau đó, đem luộc chín.

- Pha các gia vị vào với nhau, nếu không thích ăn cay, bạn có thể không cho ớt vào.

- Trộn gia vị với đậu que thật đều rồi thưởng thức.

Mách nhỏ: Bạn không nên luộc đậu chín quá, nên luộc đến khi đậu chín vừa để giữ được màu xanh và độ giòn của miếng đậu nhé!

Đi chợ cần mua những gì:
(Cho khoảng 2 - 3 người ăn)

Rau củ:
- 200 gram đậu que (đậu đũa)
- 2 quả cà chua
- Hành tím, tỏi, ớt cay
- Hành lá, rau mùi (ngò)

Thịt, trứng:
- 200 gram thịt ba rọi
- 2 quả trứng

Khác:
- Giấm gạo
- Ngũ vị hương
- Mè trắng


Các bạn có thể tham khảo thêm:

Gợi ý món ăn ngon lành mà nhanh gọn cho ngày mát trời 4
Thịt kho trứng theo công thức của xứ Kimchi

Gợi ý món ăn ngon lành mà nhanh gọn cho ngày mát trời 5
"Update" nhanh 2 công thức rau muống xào ngon ngon

Tổng hợp & BT:

Về Menu

hướng dẫn nấu ăn món canh thịt heo diy trứng tối nay ăn gì?

ngô thì nhậm lanh macaron thom ngon nau lau cA cách làm sườn nướng sandwich tra xanh cach nau lau tom banh flan banh pancake bó mon chay ngon Vân ca cao sữa vit kho basic sponge cake recipe made with a rice cooker phơ ca bánh mỳ cuộn dâu tây cach lam bà bà ca xao ot chuong kem dao sua chua ngon Xá xíu cach lam tom chua Kinh nghiệm hay canh ngao nấu đậu hũ che bot san hat sen cach lam nuoc mau Chan ga ngam sa tac cach lam thit ga vien món bánh chuối Đui cach lam mi xào mochi dau ngon kho chay salad trái cây gà nấu bơ cánh gà rán sốt cà CÁch làm xương hầm mứt ngon đón tết quẩy cơm cháy mỡ hành Cháo ngon muối măng snack khoai tây chiên mousse xoài nước mía Ech nau chuoi luc tau xa banh gio mat mia banh pho mai kieu nhat Món vịt ngon miệng sinh tố dâu bao tử xào thơm mon ngon voi chuoi Sừ tom xao ca ri cay bún trộn kiểu thái mam co ngay ram thang 7 xôi trái cây xốt dừa tươi thit vit kho xa hu tieu ca loc ý Món ngon Hà Nội đổ bộ vào Sài Thành gà hầm kiểu hàn cÃƒÆ chim bánh vặn thừng rán kem viên vị chanh banh trang cuon Món chien tra vai rim thịt lợn cuộn rau củ Cún Khang cach lam snack khoai tay chua cay thach nha dam chanh leo Mẹo ngâm thực phẩm khô ăn chay bánh rán cuộn trái cây Ca Lu du bánh chocolate vị dừa chụp ảnh cá bọc bột cách làm pizza 8 món mì lạ của Sài Gòn suon kho du du mon ngon tu khoai lang lứa thịt gà kho quế rau xào đậu phụ chỏi đắng gỏi rau rau răm mướp đắng kho chay bể Bong bi nhe nhang Lẩu cach nau che bot loc khoai lang tim cách làm đậu hũ nhân tôm nau canh rau ngot cá kho dưa cải chua Cá kho dưa cải chua nấu xôi cúc ca nuc kho mia Thói Mon chay cach lam nuoc chanh Thử Bí quyết nấu ăn nhỏ mà hữu ích dành Ăn rong phố Sài Gòn ở đâu ngon GiÃƒÆ goi mit non ngon Học cá thu rim mắm tỏi canh ngo nau suon Sushi cach lam cha sun thom ngon cach lam salad bo buoi thit bò sốt tiêu mực ống nhồi sinh tố trái cây sữa tươi ga kho thom ngon