Thực đơn gồm 3 món khá dễ làm luôn

1. Sườn chiên sốt mận
   Sự mới mẻ và quyến rũ vị giác đến mê hoặc này sẽ khiến bạn khó có thể chối từ vị ngon của món đấy nhé.
   Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:
   – 500 gam sườn non
   – Ớt chuông (xanh, đỏ, vàng) mỗi loại ½ (một phần hai) trái
   – ½ (một phần hai) củ hành tây, 1 nhánh gừng nhỏ, 1 cafe gừng băm, 2 củ hành tím băm, 1 củ tỏi băm
   – Gia vị: dầu chiên, hạt tiêu, hạt nêm, bột chiên giòn, 1 hũ xốt mận
   Cách Cách chế biến:
   – Ớt chuông rửa thật sạch, thái hình thoi. Hành tây bóc vỏ, bổ kiểu múi cau và cắt chéo đôi.
   – Sườn rửa thật sạch, ướp với chút gia vị. Nhúng sườn vào bột chiên giòn rồi chiên vàng sườn.
   – Phi thơm hành, tỏi, gừng, cho ớt chuông, hành tây vào đảo nhanh rồi cho xốt mận vào.
   – Cuối cùng trút sườn vào hỗn hợp, xóc đều lên là xong rồi :D
   
2. Salad bí ngòi
   Gam sắc vô cùng hài hòa cùng hương vị hấp dẫn món salad bí ngòi hứa hẹn sẽ đem đến cho gia đình bạn những bất ngờ thú vị.
   Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:
   – 300 gam mực ống
   – Bí ngòi xanh, bí ngòi vàng mỗi loại 1 trái
   – 1 cafe ớt sừng, 2 cafe hành băm, 1 nhánh gừng, 2 cafe nước cốt gừng, 3 nhánh ngò tây
   – Gia vị: Muối, tiêu, bột ngọt, giấm gạo, xốt mayonnaise
   Cách Cách chế biến:
   – Mực mua làm sạch, cắt khoanh 1 cm. Bí ngòi rửa thật sạch, cắt lát dày 7 li.
   – Đun sôi nước cùng gừng đập dập, muối, giấm, cho bí ngòi vào chần sơ rồi cho ra tô nước đá.
   – Tiếp tục thả mực vào vừa luộc chín tới rồi vớt ra tô nước đá.
   – Khuấy đều xốt mayonnaise, muối, tiêu, nước cốt gừng, ngò băm, ớt sừng.
   – Cho mực cùng bí ngòi vào trộn thật đều với hỗn hợp nước sốt là xong rồi :D
   
3. Canh chua cá bớp
   Với vị ngọt tự nhiên, mềm, dai, cá bớp thực sự là một nguyên liệu hoàn hảo để làm một món canh chua thơm ngon nhất.
   Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:
   – 300 gram thịt cá bớp, 100 gam măng chua
   – 3 quả cà chua, ½ (một phần hai) quả dứa vàng
   – Rau thơm, rau mùi, thì là
   – Gia vị: Muối, nước mắm, hạt nêm, đường, hạt tiêu
   Cách Cách chế biến:
   – Cá bớp làm sạch, cắt khúc vừa ăn, ướp cùng chút gia vị rồi mang đi chiên vàng.
   – Măng chua bóp nát ra. Cà chua rửa thật sạch, thái múi cau.
   – Dứa gọt bỏ vỏ, bỏ mắt, cắt miếng vừa ăn.
   – Xào măng chua và cà chua, trút vào nồi lượng nước đủ dùng. Nước sôi cho cá bớp vào, nêm gia vị cho vừa ăn, đun thêm 20 phút.
   – Khi gần bắc xuống thì cho dứa vào đun thêm 3 phút. Cuối cùng cho rau mùi, rau thì là vào và tắt lửa.
   

Mong gia đình bạn ngon miệng!