Hãy để thực đơn với những món ăn ngon, hấp dẫn giúp bữa ăn ngày mưa của gia đình bạn thêm trọn vẹn, ấm áp nhé!
Thực đơn toàn món ngon mê vị giác cho ngày mưa se lạnh

Tiết trời ngày đầu tuần mát mẻ là dịp thích hợp để bạn trổ tài những món ăn thơm ngon, hấp dẫn với hương vị đậm đà để chiêu đãi gia đình. Cùng tìm hiểu thực đơn dưới đây để có được gợi ý phù hợp nhất nhé!

Bạn click vào tên từng món ăn để xem chi tiết cách làm.

Thực đơn gồm 3 món khá dễ làm luôn

  1. Sườn chiên sốt mận
    Sự mới mẻ và quyến rũ vị giác đến mê hoặc này sẽ khiến bạn khó có thể chối từ vị ngon của món đấy nhé.
    Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:
    – 500 gam sườn non
    – Ớt chuông (xanh, đỏ, vàng) mỗi loại ½ (một phần hai) trái
    – ½ (một phần hai) củ hành tây, 1 nhánh gừng nhỏ, 1 cafe gừng băm, 2 củ hành tím băm, 1 củ tỏi băm
    – Gia vị: dầu chiên, hạt tiêu, hạt nêm, bột chiên giòn, 1 hũ xốt mận
    Cách Cách chế biến:
    – Ớt chuông rửa thật sạch, thái hình thoi. Hành tây bóc vỏ, bổ kiểu múi cau và cắt chéo đôi.
    – Sườn rửa thật sạch, ướp với chút gia vị. Nhúng sườn vào bột chiên giòn rồi chiên vàng sườn.
    – Phi thơm hành, tỏi, gừng, cho ớt chuông, hành tây vào đảo nhanh rồi cho xốt mận vào.
    – Cuối cùng trút sườn vào hỗn hợp, xóc đều lên là xong rồi :D
    cách làm sườn chiên xốt mận Thực đơn toàn món ngon mê vị giác cho ngày mưa se lạnh Thực đơn toàn món ngon mê vị giác cho ngày mưa se lạnh cach lam suon chien xot man
  2. Salad bí ngòi
    Gam sắc vô cùng hài hòa cùng hương vị hấp dẫn món salad bí ngòi hứa hẹn sẽ đem đến cho gia đình bạn những bất ngờ thú vị.
    Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:
    – 300 gam mực ống
    – Bí ngòi xanh, bí ngòi vàng mỗi loại 1 trái
    – 1 cafe ớt sừng, 2 cafe hành băm, 1 nhánh gừng, 2 cafe nước cốt gừng, 3 nhánh ngò tây
    – Gia vị: Muối, tiêu, bột ngọt, giấm gạo, xốt mayonnaise
    Cách Cách chế biến:
    – Mực mua làm sạch, cắt khoanh 1 cm. Bí ngòi rửa thật sạch, cắt lát dày 7 li.
    – Đun sôi nước cùng gừng đập dập, muối, giấm, cho bí ngòi vào chần sơ rồi cho ra tô nước đá.
    – Tiếp tục thả mực vào vừa luộc chín tới rồi vớt ra tô nước đá.
    – Khuấy đều xốt mayonnaise, muối, tiêu, nước cốt gừng, ngò băm, ớt sừng.
    – Cho mực cùng bí ngòi vào trộn thật đều với hỗn hợp nước sốt là xong rồi :D
    cách làm salad bí ngòi Thực đơn toàn món ngon mê vị giác cho ngày mưa se lạnh Thực đơn toàn món ngon mê vị giác cho ngày mưa se lạnh cach lam salad bi ngoi
  3. Canh chua cá bớp
    Với vị ngọt tự nhiên, mềm, dai, cá bớp thực sự là một nguyên liệu hoàn hảo để làm một món canh chua thơm ngon nhất.
    Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:
    – 300 gram thịt cá bớp, 100 gam măng chua
    – 3 quả cà chua, ½ (một phần hai) quả dứa vàng
    – Rau thơm, rau mùi, thì là
    – Gia vị: Muối, nước mắm, hạt nêm, đường, hạt tiêu
    Cách Cách chế biến:
    – Cá bớp làm sạch, cắt khúc vừa ăn, ướp cùng chút gia vị rồi mang đi chiên vàng.
    – Măng chua bóp nát ra. Cà chua rửa thật sạch, thái múi cau.
    – Dứa gọt bỏ vỏ, bỏ mắt, cắt miếng vừa ăn.
    – Xào măng chua và cà chua, trút vào nồi lượng nước đủ dùng. Nước sôi cho cá bớp vào, nêm gia vị cho vừa ăn, đun thêm 20 phút.
    – Khi gần bắc xuống thì cho dứa vào đun thêm 3 phút. Cuối cùng cho rau mùi, rau thì là vào và tắt lửa.
    canh chua cá bớp Thực đơn toàn món ngon mê vị giác cho ngày mưa se lạnh Thực đơn toàn món ngon mê vị giác cho ngày mưa se lạnh canh chua ca bop

Mong gia đình bạn ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn gì hôm nay

thắp tà hũ ky kho dầu hào thit heo sot chua cay | kho thịt heo với trứng cút cach lam coc non mousse chanh leo xi mối gỏi mực trộn khổ qua xep nấu chè Dinh cong thuc nau gia cay cai thuốc thực phẩm ớt trái yến ca ba sa kho ngon nui nau xa cach lam trung cut chien xu trứng đúc thịt bò 4 món mít non kho nấm trắng bánh cupcake dâu tây kiwi Mu i Chua trái cây làm rau câu chè sen đu đủ nam bao ngu sot me nôm pizza cu sen ngon Cach che bien mon bo heo sả ớt heo xào sả ớt món xào Những món quà nhỏ xinh x i gà chashu vải da sinh lý công thức chè chuối hấp suong sau Gọi cách làm kim chi ngon Thit luoc mam tom vitamin cách làm bánh trôi nước valentine trang phục chè chuối hấp m gà ăn ngon Những đặc sản khó làm ngơ từ chuột v y mít sữa tươi mi bo bam sot pate ngon cherry tart ngon meo vat chanh duoc nhieu nuoc nhat Thưởng thức đặc sản dừa Tam Quan dau phong tiết canh vịt cách làm nem chay sốt chua ga ham sà nấu chè đỗ đen Cach lam banh trang tron hoa rau bổ dưỡng sức khỏe mi nuoc kem hoa hong cha com thom ngon Cà ri vit trứng vịt lộn hấp ngải cứu Bông dầu dừa đậu hũ tẩm hành cach an hau song chẠcà homemade cat heo chả tôm thịt bọc ngô bao tử rau cải cúc trộn salad banh chuoi ngon ca chep kho tieu banh ngot Tuyết Nguyễn Bí đỏ xào thịt gà v i cach lam kho bo tai miến xào cua Miến xào cua sandwich kẹp phô mai Phòng chữa bệnh thông thường cach nau luoi heo pate cach lam ca tim hap ngon gà xào chim cút chiên mắm cay cach kho ca trung dau hu nhoi nam sot ca ùi Canh trùng trục mi goi boc khoai tay bảng treo phụ kiện hến xào hến tươi bánh đa Hà Ly cach nâu chao cua lam hao nuong pho mai mon cHIEN uop chả thịt đậu hũ rán mon rang đậu hủ nướng giấy bạc nhồi thịt cho bÃƒÆ ca tim xao tom các món cơm lam hoa dat set truc ca khô bò bê bê thui bóp thấu gỏi Món ăn bài thuốc trị ho cho bà bầu Mi xao thịt bo kho thịt Khóm lưỡi lơn luộc công thức thịt vịt rim gừng khoai tay tre cách nấu canh chân gà ngâm nước mắm