Ngày đầu tháng thích hợp để những món ăn chay lên ngôi trong bữa ăn nhà bạn. Thực đơn chay thanh đạm mà quá ngon dưới đây sẽ là gợi ý thú vị cho bạn đấy nhé!
Thực đơn toàn món chay thanh đạm mà quá ngon cho ngày đầu tháng

Bạn click vào tên từng món ăn để xem chi tiết cách làm!

Thực đơn chay tháng này của nhà mình có

  1. Đậu hũ non sốt nấm đông cô
    Món chay ngon và thực hiện khá dễ đấy nhé!
    Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:
    – 1 gói đậu hũ non, 100 gam nấm đông cô tươi
    – 1 ít hành lá, rau mùi, 1 cafe bột năng
    – Dầu hào chay, nước tương, muối, dầu mè, hạt nêm từ nấm
    Cách Cách chế biến:
    – Nấm đông cô, đậu hũ non cắt lát mỏng vừa ăn.
    – Bột năng hòa với nước, rau mùi, hành lá cắt nhỏ.
    – Phi thơm hành, cho nấm vào xào, nêm gia vị, bột năng.
    – Xếp đậu hũ ra đĩa, rưới nước sốt nấm, rắc rau mùi lên.
    đậu hũ non sốt nấm đông cô Thực đơn toàn món chay thanh đạm mà quá ngon cho ngày đầu tháng Thực đơn toàn món chay thanh đạm mà quá ngon cho ngày đầu tháng dau hu non sot nam dong co
  2. Canh rong biển bí đỏ
    Hấp dẫn mà thú vị lắm đấy!
    Nguyên liệu chuẩn bị sẵn: – 300 gam bí đỏ, 100 gam rong biển khô, 2 miếng sườn chay
    – ½ (một phần hai) cây hành boaro, 1 ít rau mùi, 50 gam nấm kim châm
    – Muối, đường, tiêu, dầu chiên
    Cách Cách chế biến:
    – Sườn chay cắt miếng, ướp gia vị, chiên vàng. Boa rô xắt nhỏ.
    – Bí đỏ cắt miếng, nấm kim châm rửa thật sạch, rau mùi rửa thật sạch.
    – Phi thơm boaro, xào bí đỏ, đun chín tới.
    – Cho nấm, rong biển, sườn chay, nêm gia vị, tắt lửa.

    canh rong biển bí đỏ Thực đơn toàn món chay thanh đạm mà quá ngon cho ngày đầu tháng Thực đơn toàn món chay thanh đạm mà quá ngon cho ngày đầu tháng canh rong bien bi do

  3. Bò viên chay xào thập cẩm 
    Vừa thanh lọc cơ thể lại vừa mát lành, thơm ngon.
    Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:
    – 180 gam bò viên chay, 1 quả cà chua, 1 quả dưa leo
    – ¼ (một phần tư) quả dứa, ½ (một phần hai) củ hành tây, 2 cây cần tây, 1 khúc hành boa rô
    – Gia vị: Muối, tiêu, đường, dầu hào chay, nước tương, bột ngọt
    Cách Cách chế biến:
    – Thịt bò viên cắt đôi, trụng sơ, ướp gia vị. Dưa chuột cắt lát.
    – Dứa gọt bỏ vỏ, cắt lát. Cà chua bổ kiểu múi cau. Cần tây, boa rô cắt nhỏ.
    – Xào thịt bò viên rồi cho thơm, cà chua, hành tây, dưa leo vào đảo nhanh tay.
    – Nêm gia vị vừa ăn, thêm cần tây vào rồi tắt lửa.
    cách làm bò viên chay xào thập cẩm Thực đơn toàn món chay thanh đạm mà quá ngon cho ngày đầu tháng Thực đơn toàn món chay thanh đạm mà quá ngon cho ngày đầu tháng cach lam bo vien chay xao thap cam
  4. Nộm củ cải đỏ
    Vừa thanh mát, siêu ngon lại siêu bắt mắt nữa nhé!
    Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:
    – 300 củ cải đỏ
    – 200 gam lạc, 50 gam vừng, 1 củ tỏi, 2 quả ớt tươi
    – Gia vị: dầu chiên, nước mắm, đường, giấm, ớt chưng
    Cách Cách chế biến: 
    – Vừng, lạc rang chín, giã nhỏ.
    – Củ cải đỏ rửa thật sạch, khía quanh cuống quả.
    – Đun ớt chưng với ớt bột, thêm đường, giấm, nước mắm khuấy đều.
    – Cho củ cải đỏ vào nước trộn, rắc vừng lạc lên là xong rồi :D
    cách làm nộm củ cải đỏ Thực đơn toàn món chay thanh đạm mà quá ngon cho ngày đầu tháng Thực đơn toàn món chay thanh đạm mà quá ngon cho ngày đầu tháng cach lam nom cu cai do

Không mất tới 60 phút là bạn đã có ngay thực đơn vô cùng ngon miệng cho cả nhà rồi!

Hy vọng bạn thành công nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn gì hôm nay

bánh khoai lang kem khoai mon làm nước quế Mướp đắng MÃŒ giòn tan sup bi do Chả tôm mẻ chua nấu cá bà nh lê ngũ vị hương giải nhiệt với các món chè pha trÃƒÆ Thịt hun khoi canh hầm bổ dưỡng dau phu pho goi hau ngon lòng đỏ Ná m ngon Phương Mai BAnh Tai yen chẳm chéo ướp nhung mon ngon com chien so long kho sa các món ngon gà luộc ca tram cháo vừng canh khoai sọ thịt heo Khai Vị cách làm đậu phộng củ khoai nem chua ran thở chậu cây Nom xào cải bó xôi quán kem cải chua kho heo quay banh bao nhan khoai tim tà gà nhá Cốm cÃƒÆ chien sườn heo hầm xoai ngam chua ngot Người trà sữa mÃ Æ uống rượu cách gói bánh chưng bí quyết banh mouse lã²ng cập Ấn tượng món thịt chua nựa thổm của do uong tôm hấp trứng gà món Thái Lan dao ngam dưa cải muối chua vị thuốc bánh giày Chất bảo quản ba chỉ kho bánh qui gói tai heo canh gio heo bánh quy phô mai nhân mứt Trâm Phạm giấy là hoa spaghetti jajangmyun cách làm nộm Cún Khang Cua lột chiên giòn Bánh nướng khai vị món ngon từ cật heo cá kho tô Trứng sốt cà lá chanh cách làm nghêu hấp sả ớt muối cà Cach lam cari ga chè trôi nuơc sa lát cach lam banh nam miến dong meo nau an am súp khoai tây nếp than nón bi do tôm sấy nuong cha củ năng lòng heo Tuyết Nguyễn Thạch cam thơm mát CANH Gà bo ngam dam hat luu Dau nanh tự làm bánh hỏi cui dua xao canh sườn nấu sấu canh ga nuong texas ngon món ăn kiểu Hàn Sườn nướng kiểu am thuc viet banh nep Món gỏi cà chim thuc don nhanh gon cá thu kho sinh to xoai cha com kẹo gừng võ bắp rang cá lóc nướng riền