Thực đơn nhà mình tối nay sẽ gồm 3 món

1. Nghêu kho tộ
   Món ăn này vừa có hương vị đậm đà vừa tốt cho sức khỏe.
   Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:
   – Nghêu sống: 2 kg
   – Hành-tỏi băm, 1 trái ớt hiểm băm thật nhỏ, 1 ít hành lá cắt nhỏ
   – Gia vị: Tiêu, đường, muối, dầu điều, nước tương
   Cách Cách chế biến:
   – Nghêu rửa thật sạch, luộc chín, tách lấy thịt. Ướp nghêu với gia vị, hành tỏi băm.
   – Cho hành-tỏi băm vào phi thơm rồi cho nghêu và ớt vào đảo đều.
   – Đun nhỏ lửa đến khi nước kho sền sệt thì cho hành lá, một chút tiêu vào, tắt lửa.
   
2. Canh hến nấu khế
   Canh hến nấu khế chua thơm ngon thì sẽ rất tuyệt vời phải không nào?
   Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:
   – Hến: 1 kg
   – Khế chua: 2 quả, cà chua: 1 quả, Me: 1 quả
   – Hành hoa, gừng ( thái sợi), thì là, rau răm, ớt quả, hành khô bằm nhỏ
   – Gia vị: muối, hạt nêm, hạt tiêu, nước mắm
   Cách Cách chế biến:
   – Hến rửa thật sạch, luộc chín, đãi lấy ruột và nước hến.
   – Khế rửa thật sạch, cắt diềm, thái miếng. Cà chua rửa thật sạch, bổ kiểu múi cau.
   – Phi thơm gừng, hành khô cho cà chua vào xào qua rồi cho hến vào, nêm một ít nước mắm.
   – Nhanh tay trút nước hến vào nồi. Nước sôi, bạn cho me, khế vào đun thêm 10 phút.
   – Cuối cùng cho rau thơm các loại vào và tắt lửa là xong rồi.
   
3. Mướp hấp tôm
   Mướp hấp tôm thanh ngọt, ngon lắm nhé!
   Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:
   – Tôm tươi: 300 gam
   – Mướp non : 2 quả
   Cách Cách chế biến:
   – Tôm bóc vỏ và chừa phần đuôi.
   – Bạn nạo sạch vỏ mướp, rửa thật sạch, cắt khúc chừng 5 cm.
   – Dùng thìa để nạo bỏ ruột, đặt tôm vào bên trong khúc mướp.
   – Bạn hấp chín tôm trong khoảng thời gian từ 7-10 phút nhé.
   

Không tốn quá nhiều thời gian, nguyên liệu lại giản đơn, dễ tìm, bạn chỉ cần trổ tài một chút là cả gia đình đã có ngay bữa ăn ngon miệng rồi đấy.

Hy vọng bạn thành công!