Thực đơn thứ 2 đầy hấp dẫn này sẽ giúp cả nhà bạn ngon miệng hơn nhiều. Thực đơn hôm nay gồm có: tôm xóc muối, canh rau ngót nấu mọc và cật heo xào mướp.
Thực đơn thứ 2 ngon cơm với tôm xóc muối, canh rau ngót

Thực đơn ngày thứ 2 hôm nay sẽ gồm có:

  • 1

    Tôm xóc muối đậm đà lạ miệng cho thực đơn đầu tuần

    Cách làm tôm xóc muối không quá khó. Với những bước giản đơn dưới đây, chắc chắn bạn sẽ làm được món ngon này để đãi cả nhà tối nay. Món tôm xóc muối và tỏi có vị giòn, thơm phức và đậm đà rất thích hợp cho thực đơn bữa tối của gia đình bạn. 

    thực đơn thứ 2

    Thực đơn đầu tuần ngon cơm với tôm xóc muối

    chuẩn bị sẵn

    - 300gr tôm sú

    - 1 củ tỏi, ½ (một phần hai) chén bột xù

    - Gia vị: muối, bột ngọt, đường

    Cách làm

    1. Bước đầu tiên bạn cần làm để có món tôm xóc tỏi ngon là rửa thật sạch tôm, dùng kéo cắt phần vỏ phía trên của tôm, rút chỉ đen. Lau khô bằng giấy ăn. Tỏi băm nhuyễn.

    2. Tiếp đó, bạn chuẩn bị sẵn chảo dầu nóng, cho ½ (một phần hai) lượng tỏi băm vào phi thơm, cho tôm vào đảo đều. Chờ đến khi tôm vừa chín tới thì vớt tôm ra một cái đĩa sạch.

    3. Bạn vẫn dùng chảo dầu chiên tôm khi nãy, cho hết ½ (một phần hai) phần tỏi còn lại vào, phi vàng. Tiếp đến cho bột xù, muối, đường cùng chút bột ngọt vào đảo đều. Lúc này bạn nêm nếm tùy theo khẩu vị riêng của gia đình, miễn là có vị hơi mặn mặn, ngọt ngọt. Đảo đều hỗn hợp cho đến khi chuyển sang màu vàng. 

    4. Cuối cùng, bạn trút tôm trở lại chảo, đảo đều cho gia vị thấm lên tôm là được.

    >>> Xem thêm: Cách làm tôm xóc muối đậm đà lạ miệng

  • 2

    Cật heo xào mướp thơm ngon, bổ dưỡng cho thực đơn bữa tối

    Vị mềm ngọt từ mướp kết hợp cùng cật heo giòn sẽ khiến gia đình bạn cảm thấy vô cùng ngon miệng trong thực đơn bữa tối thứ 2. Ngày nắng nóng, bạn hãy làm món cật heo xào mướp thanh mát này để chiêu đãi cả nhà trong thực đơn hôm nay nhé!

    thực đơn thứ 2 1

    Cật heo xào mướp càng ăn càng ngon

    chuẩn bị sẵn

    - 2 cật heo, 2 trái mướp

    - Hành tím, hành lá, ớt tươi

    - 1 muỗng cà phê bột canh, ½ muỗng cà phê hạt nêm

    Cách làm

    1. Bước đầu tiên bạn cần làm là lọc bỏ hết phần trắng ở giữa trái cật, rửa thật sạch và trụng qua cật trong nồi nước sôi.

    2. Tiếp theo, bạn thái cật thành từng miếng vừa ăn.

    3. Mướp bạn nạo bỏ sạch vỏ, thái thành từng miếng vừa ăn.

    4. Sau đó, bạn bắc chảo lên bếp, phi thơm hành tím băm, trút cật vào xào với 1 muỗng cà phê bột canh.

    5. Bạn cho mướp vào đảo nhanh tay cùng ½ muỗng cà phê hạt nêm.

    6. Khi mướp vừa chín tới thì cho hành lá cắt khúc và ớt tươi vào cùng và tắt lửa.

    >>> Xem thêm: Cách làm cật heo xào mướp ngon tuyệt cú mèo

  • 3

    Ngọt mát cho bữa tối với canh rau ngót nấu mọc

    Thực đơn bữa tối ngày nắng để không mất nhiều thời gian nấu món canh, bạn hãy trổ tài nấu canh rau ngót với mọc nhé. Với cách làm giản đơn, canh rau ngót nấu mọc không chỉ thơm ngon mà còn ngọt mát, sẽ mang đến cho bạn và gia đình một thực đơn tối tuyệt vời đấy.

    thực đơn thứ 2 2

    Thêm bát canh rau ngót nấu mọc là bữa tối nay đã tròn vị

    chuẩn bị sẵn

    - Rau ngót: 1 mớ rửa thật sạch, vò rối

    - Mọc: 150 gram

    - Hành khô: 1 củ

    - Gia vị: dầu chiên, bột canh, bột nêm

    Cách làm

    1. Bước đầu tiên bạn cần làm là viên nhỏ mọc thành từng viên vừa ăn.

    2. Tiếp đến, bạn phi thơm hành khô với dầu chiên, sau đó đổ 1 bát nước vào đun sôi. Khi nồi nước sôi thả từng viên mọc vào đun đến khi mọc chín nổi lên.

    3. Bạn thêm một thìa hạt nêm vào nồi canh cho vừa miệng.

    4. Sau đó, bạn cho rau ngót vào đun với lửa vừa, bạn có thể nêm thêm chút gia vị cho vừa miệng nhé. Rau ngót chín, bạn tắt lửa và đổ ra tô, để nguội và dùng với cơm.

    >>> Xem thêm: Cách nấu canh rau ngót nấu mọc ngọt mát

Thực đơn tối nay với toàn những món hấp dẫn như tôm xóc muối, cật heo xào mướp và canh rau ngót nấu mọc sẽ khiến cả gia đình bạn ngon cơm hơn rất nhiều. Thi thoảng chăm chỉ vào bếp trổ tài nấu những món ăn ngon để chiêu đãi gia đình nhé. Với một thực đơn hoàn hảo như thế này chắc chắn gia đình bạn sẽ được nạp thêm nhiều năng lượng để bắt đầu một tuần mới tuyệt vời.

Đừng quên truy cập vào chuyên mục Ăn gì hôm nay mỗi ngày để cập nhật nhiều món ngon mỗi ngày cho gia đình bạn.

Chúc bạn thực hiện thành công!

Hãy chia sẻ những thắc mắc của bạn khi thực hiện menu này để Lamsao giải đáp nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn gì hôm nay

dễ cá chiên gừng tỏi Ăn nhiều lạp xưởng không tốt cho sức làm pancake thanh cua món ăn sắc vị cuốn chay cuốn tips cách chọn rau tươi ngon cho mỗi tỉa dưa cơm gà teriyaki gợi nướng sườn sườn heo lam banh bot loc tran ngon tom cang sot hoisin thom ngon paté chuoi rim duong banana Lạ sốt cà chua với trứng Kheo tay kho thịt ba để đậu hủ sốt Tom nuong canh dưa cach nuong thit cupcake kem trung Phân biệt dâu tây Đà Lạt và dâu tây cách làm vỏ há cảo huong dan lam com chay bánh flan thơm ngon Bánh flan thơm ngon ai Cách làm kim chi Mách bạn 3 món ngon khi du lịch Hải Phòng banh doughnut Bánh bao chay Mu suon non kho Bong ruou Mưc xào cach nau xoi hat de nem chua Hà Ly bánh nếp trái đào b² sup bap ga ngon mởnh ran"> banh ran| ư Cháo chim c sai lầm khi nấu rauDDA8" href="/index.php?q=lam nem chua">lam nem chua lốthạt lựu">chè sương sa hạt lựu thạch nhãn dưa hấu giải khát dau co ve xao thom ngam sau ngon Cu nang Nam Đồng thịt khô chai nhựa Tết đoan ngọ rụng dan khan mochi dau ngon trÃƒÆ xanh pudding chú mang om voi ca sinh tố mồng tơi mon au bánh teddy bánh mì chuối thơm nướng banh uot thit quay ngon Cơm hến các món ốc xả hoa cúc salad gà trộn dưa chuột cua chien gion Rau ngọt êm Làm bún dưa bở sữa chua an gi ben sa lát ớt chuông M霉a Thu cach lam yaourt trai cay gÃƒÆ goi Oc nuong xuong tình trạng Về miệt vườn xúc chang chang bau xao ca loc thit ap chao khai vi ca hoi pho mai hoa đào bun rieu chay Xương rồng đậu hũ sốt mặn ngọt cá chép om dưa món om cá Hằng MT bánh táo hoa hồng Cách làm bột bánh RÃƒÆ công thức cocktail hôm nay ăn gì Công dụng tuyệt vời của quả óc chó cach che bien mut ca phe công thức mực khô xào cay đơn thuần cach lam banh flan bi do don gian xoi la dua nuoc cot dua banh khoai mi bánh đỗ xanh dừa nạo cach lam sua dau nanh cach nau che bi do làm bánh dạ dày hầm úc làm đèn lồng oc giac xao rau muong ngon Dùng canh đậu hũ Canh sườn ức gà xào