Tuy là các nguyên liệu quen thuộc nhưng các món trong thực đơn này lại có cách chế biến ngon nên chắc chắn sẽ rất hấp dẫn.
Thực đơn thịt rang - đậu phụ giản đơn nhưng khiến ai cũng thèm

MÓN ĐẬU:

Đậu phụ chiên xù ăn vừa giòn, vừa ngậy lại có một chút thơm nhẹ nên rất thu hút người ăn. Trước khi làm, các bạn để đậu vào ngăn đá khoảng 30' thì sẽ dễ làm hơn đấy!
Bữa tối "bình dân" với món đậu siêu ngon 1

Cách làm món đậu phụ chiên xù:

- Thấm khô miếng đậu rồi thái thành từng miếng vuông.

- Đánh tan trứng gà với một chút muối và đường.

- Lăn từng miếng đậu lần lượt qua: bột mì, trứng, bột chiên xù.

- Để chảo dầu thật nóng rồi nhẹ nhàng thả đậu vào chiên vàng.

- Các bạn nhớ pha xì dầu với một chút ớt và tỏi băm để chấm đậu nhé!


MÓN SƯỜN:

Món sườn xào cay khiến cho người ăn có cảm giác vừa lạ vừa quen. Quen vì vốn vẫn là nguyên liệu sườn quen thuộc nhưng sẽ lạ hơn một chút vì có nhiều vị, nhiều hương hơn.

Bữa tối "bình dân" với món đậu siêu ngon 2


Cách làm món sườn xào cay:

- rửa thật sạch sườn, chặt ra thành từng miếng vừa ăn.

- Làm nóng chảo, cho dầu chiên vào. Khi dầu nóng, bạn cho sườn vào rán cho đến khi sườn đổi màu vàng nâu. Khi sườn đã có màu vàng đẹp mắt, bạn vớt ra, để cho ráo dầu.

- Phi thơm hành lá, gừng và ớt rồi cho sườn vào đảo nhanh tay. Các bạn nếm nêm một ít muối và tiêu, đảo thêm một lúc cho sườn thấm gia vị rồi tắt lửa.



RAU + CANH:

Vì 2 món ở trên đều là đồ chiên xào rồi, vì thế với rau cải, các bạn nên luộc sơ qua rồi xào nhẹ thôi để ăn cho đỡ ngấy và nhớ giữ lại nước rau luộc để làm canh nhé!

Bữa tối "bình dân" với món đậu siêu ngon 3

Đi chợ cần mua những gì:
(cho 3-4 người ăn)

Thịt:
- 400 gram sườn
- 1 quả trứng gà

Rau củ:
- 1 bó rau cải chíp (cải thìa)
- Hành lá, gừng, tỏi, ớt tươi

Khác:
- 2 bìa đậu phụ (hoặc 1 hộp đậu non)
- Bột chiên xù, bột mì


Tổng hợp & BT:

Về Menu

sườn hướng dẫn nấu ăn đậu phụ diy rau cải tối nay ăn gì?

Nha đam quẠCách nhúng hoa rau câu mi xao nấm chộn cà chua bông cải chiên giòn nang luong mực xào tỏi Om ä au canh rau boˋ kho cơm chiên cua tôm xào canh ga chien ngon NẤU ăn ngon banh pho mai phong cach henna công thức thịt heo tẩm mè cach lam banh mousse bò cuộn thập cẩm Bò cuộn thập cẩm tom xao chua ngot mỹ phẩm homemade cách làm đẩu hủ lẩu cá đuối nao de 1 nui chien gion đậu hũ kho củ cải bánh mousse chanh leo banh sua cach lam caramen Che chuoi canh kho qua nhoi Suon xao chua ngot cha chien ngon mì xào bò món ngon giá hẹ xào hoa hồng sang Do uống Bị Bánh Ngọt món ngon với sườn cach lam sinh to dau do thach gà phi lê chiên món trứng cà nuong mon an bai thuoc cơm niêu món xao cupcake tôm cách luộc gà thạch dừa chè bắp khoai lang cơm cuộn hạt é kho cà cách làm bánh sữa Làm bánh pizza bánh rán cay canh đậu hũ vui món ngon bê hấp sườn heo thit heo kho dua chà là mojito chanh vị bạc hà com rau cu da dieu bánh thơm nghiå³ ä¹ Thịt Heo kho man bánh mì bơ tỏi nhân xúc xích xôi viên thịt Hàn Quốc soda vị dâu cánh cửa nước cạo bÃo Cận bùn Ga ca ri ca chua bi làng day nấu ăn đô yogurt đu đủ dậy Món chính bánh pancake Fruit hoa cẩm chướng cà chua tom chien sot dua ngon má ¹ lam so gương cách làm bún Tổng la gung ga ham tao bò đút lò Cách làm màu dầu điều caramel flan Miền Trung canh mướp banh bao dep tự làm mứt Æ n Gà nướng bánh trưng Thuc bù nước