Tuy là các nguyên liệu quen thuộc nhưng các món trong thực đơn này lại có cách chế biến ngon nên chắc chắn sẽ rất hấp dẫn.
Thực đơn thịt rang - đậu phụ giản đơn nhưng khiến ai cũng thèm

MÓN ĐẬU:

Đậu phụ chiên xù ăn vừa giòn, vừa ngậy lại có một chút thơm nhẹ nên rất thu hút người ăn. Trước khi làm, các bạn để đậu vào ngăn đá khoảng 30' thì sẽ dễ làm hơn đấy!
Bữa tối "bình dân" với món đậu siêu ngon 1

Cách làm món đậu phụ chiên xù:

- Thấm khô miếng đậu rồi thái thành từng miếng vuông.

- Đánh tan trứng gà với một chút muối và đường.

- Lăn từng miếng đậu lần lượt qua: bột mì, trứng, bột chiên xù.

- Để chảo dầu thật nóng rồi nhẹ nhàng thả đậu vào chiên vàng.

- Các bạn nhớ pha xì dầu với một chút ớt và tỏi băm để chấm đậu nhé!


MÓN SƯỜN:

Món sườn xào cay khiến cho người ăn có cảm giác vừa lạ vừa quen. Quen vì vốn vẫn là nguyên liệu sườn quen thuộc nhưng sẽ lạ hơn một chút vì có nhiều vị, nhiều hương hơn.

Bữa tối "bình dân" với món đậu siêu ngon 2


Cách làm món sườn xào cay:

- rửa thật sạch sườn, chặt ra thành từng miếng vừa ăn.

- Làm nóng chảo, cho dầu chiên vào. Khi dầu nóng, bạn cho sườn vào rán cho đến khi sườn đổi màu vàng nâu. Khi sườn đã có màu vàng đẹp mắt, bạn vớt ra, để cho ráo dầu.

- Phi thơm hành lá, gừng và ớt rồi cho sườn vào đảo nhanh tay. Các bạn nếm nêm một ít muối và tiêu, đảo thêm một lúc cho sườn thấm gia vị rồi tắt lửa.



RAU + CANH:

Vì 2 món ở trên đều là đồ chiên xào rồi, vì thế với rau cải, các bạn nên luộc sơ qua rồi xào nhẹ thôi để ăn cho đỡ ngấy và nhớ giữ lại nước rau luộc để làm canh nhé!

Bữa tối "bình dân" với món đậu siêu ngon 3

Đi chợ cần mua những gì:
(cho 3-4 người ăn)

Thịt:
- 400 gram sườn
- 1 quả trứng gà

Rau củ:
- 1 bó rau cải chíp (cải thìa)
- Hành lá, gừng, tỏi, ớt tươi

Khác:
- 2 bìa đậu phụ (hoặc 1 hộp đậu non)
- Bột chiên xù, bột mì


Tổng hợp & BT:

Về Menu

sườn hướng dẫn nấu ăn đậu phụ diy rau cải tối nay ăn gì?

bí đau bánh quy cuộn mứt dứa bánh tết ca ri ngon xào ngao canh thịt heo Phớ bò cay xÃƒÆ cà thu rim gà bbq bà cà canh cà thu MON GA an Cỗ cach lam banh gao cay gà ram me nÃƒÆ u Làm mứt dẻo bun mang chay de lam bánh flan bí bánh trung thu rau câu Bánh Trung thu rau câu thit heo ban cá chiên bột Dùng bát hoa thả cách trang trí nhà của Rau ngọt cach lam suon cuu sot kiwi canh bat tien canh lá giang nấu cá Cach lam sua chua pizza mì gói súp cá hồi Sua Chua bò nhúng mẻ huong dan cam hoa ChẠgiò banh cupcake cu luå å ç Món ăn mát tàu hũ đá cách nấu bánh canh cua bà o phở khổng lồ các món canh cach lam mi xao ngheu Cach lam gio lua trộn xoài khô heo trộn gỏi nấm nhãn nấu chè bánh quy nhân mứt Xôi nểp cẩm tom rau cu nuong cupcake hình heo May vÃ Æ çŸ p cam cách làm thịt ba chỉ vui vẠnướng bánh qui vỏ chanh Canh sườn vịt chiên Mắm trung bo nau dau đùi gà sốt cay là mà mon chuoi cà nh snack bí SÃƒÆ Trà i Cay salad thịt gà bánh gừng nhà bánh gừng Noel Giáng măng xào lòng gà Ung mon ngon tu ca rô phi Mon xao ngon trốn Lá chanh pie món ăn Việt Nam nước đun sôi tự làm thịt xá xíu chay tại nhà canh chua ca ro ngon Thưởng thức bún mắm tôm lỗ tai heo dân Giòn thơm củ trút chất sơi phơ canh chua tà gà thit lon dau phu chay ngon bánh quy nhân kem sô cô la dứa kho sườn chè bà cốt Phá lâu muối tắm bánh bông lan Mê mẩn món ngon từ sò quéo bánh trà xanh phô mai Mùa lạnh cách nấu chè cam sườn hầm đậu món thịt bò hầm khoai tây các món mứt mẹo làm nước uống chanh leo sinh tố trái đu đủ cach lam banh chay com rang gan heo canh thịt hến nấu chua lò nướng trà sữa thạch phô mai Chè Mon banh sot ca chua Khách du lịch vuông góc cach lam banh it la dua cach nau com ga tam ki đậu phụ sốt thịt băm bánh quy hình diêm làm bánh pie từ mì ý Thịt Heo kho kho sữa tươi chiên