Tuy là các nguyên liệu quen thuộc nhưng các món trong thực đơn này lại có cách chế biến ngon nên chắc chắn sẽ rất hấp dẫn.
Thực đơn thịt rang - đậu phụ giản đơn nhưng khiến ai cũng thèm

MÓN ĐẬU:

Đậu phụ chiên xù ăn vừa giòn, vừa ngậy lại có một chút thơm nhẹ nên rất thu hút người ăn. Trước khi làm, các bạn để đậu vào ngăn đá khoảng 30' thì sẽ dễ làm hơn đấy!
Bữa tối "bình dân" với món đậu siêu ngon 1

Cách làm món đậu phụ chiên xù:

- Thấm khô miếng đậu rồi thái thành từng miếng vuông.

- Đánh tan trứng gà với một chút muối và đường.

- Lăn từng miếng đậu lần lượt qua: bột mì, trứng, bột chiên xù.

- Để chảo dầu thật nóng rồi nhẹ nhàng thả đậu vào chiên vàng.

- Các bạn nhớ pha xì dầu với một chút ớt và tỏi băm để chấm đậu nhé!


MÓN SƯỜN:

Món sườn xào cay khiến cho người ăn có cảm giác vừa lạ vừa quen. Quen vì vốn vẫn là nguyên liệu sườn quen thuộc nhưng sẽ lạ hơn một chút vì có nhiều vị, nhiều hương hơn.

Bữa tối "bình dân" với món đậu siêu ngon 2


Cách làm món sườn xào cay:

- rửa thật sạch sườn, chặt ra thành từng miếng vừa ăn.

- Làm nóng chảo, cho dầu chiên vào. Khi dầu nóng, bạn cho sườn vào rán cho đến khi sườn đổi màu vàng nâu. Khi sườn đã có màu vàng đẹp mắt, bạn vớt ra, để cho ráo dầu.

- Phi thơm hành lá, gừng và ớt rồi cho sườn vào đảo nhanh tay. Các bạn nếm nêm một ít muối và tiêu, đảo thêm một lúc cho sườn thấm gia vị rồi tắt lửa.



RAU + CANH:

Vì 2 món ở trên đều là đồ chiên xào rồi, vì thế với rau cải, các bạn nên luộc sơ qua rồi xào nhẹ thôi để ăn cho đỡ ngấy và nhớ giữ lại nước rau luộc để làm canh nhé!

Bữa tối "bình dân" với món đậu siêu ngon 3

Đi chợ cần mua những gì:
(cho 3-4 người ăn)

Thịt:
- 400 gram sườn
- 1 quả trứng gà

Rau củ:
- 1 bó rau cải chíp (cải thìa)
- Hành lá, gừng, tỏi, ớt tươi

Khác:
- 2 bìa đậu phụ (hoặc 1 hộp đậu non)
- Bột chiên xù, bột mì


Tổng hợp & BT:

Về Menu

sườn hướng dẫn nấu ăn đậu phụ diy rau cải tối nay ăn gì?

gà rim coca chả yến mạch hong bánh oreo cupcake may vÃƒÆ cơm bento doraemon thịt nướng kiểu hàn quán bún đậu ngon bí đỏ cach lam kem nho kho phở khổng lồ cơm ngon gà nướng giấy bạc nấm om đậu hử cach nau chao công thức thịt ba chỉ sốt xì dầu ca tam nội trợ ẫm thực trộn salad xoài với bơ pha nước mắm chua ngọt phở xào chay bánh phở đậu hũ thịt ba chỉ thạch hoa hồng mon ngon tu dau do giá cơm nắm onirigi trúng bún cuon lam xoi nep nấu cách làm kẹo mút chuối chocolate món cơm cơm trang trí nhà cửa cach lam banh mi sour cream banh mi nhan ca ri kieu Nhat tự làm bánh tiramisu vải xào bắp bò pizza tom cach lam lau ca thac lac kho qua bánh flan lựu cÃƒÆ ri cÃƒÆ phở xào chua ngọt canh rong biển nâu rau đay cu cai man gà viên xào trái cây Mùa lạnh sợi nước mắm phú quốc bánh xúc xích xiên đậu hũ sốt muoi sa trai cay tron sua chua la dua tôm tích hấp huong dân nau an phụ kiện dễ thương sữa chua dẻo xôi rán cách làm các món trộn ngon mut an ngay tet Ä Ãªm bề lươn xào sa ớt phụ nữ muc chien xu súp củ sen ruy muối vỏ chanh phụ nữ Việt Nam công thức gà xả ớt che ngon lẩu cá om dưa ca phe den co ga Bí quyết nấu ăn có lợi cho sức khỏe cơm chiên rau chay công thức cà chua chiên xù Com suon nuong ngon lẩu kim chi nau che dau xanh ngon thịt chiên giòn cẠi trang sức lạ các món xôi Quấn thit heo rang muoi X么i trung cut trang mieng kieu Nhat mứt dừa sợi phụ nữ việt nam cach nau chao ngu coc thạch trà phã å cắt tỉa quả cach lam canh hen nau khe cá bống trứng kho tiêu món kho Trâm Ăn sao cho gan khỏe Thit hun khoi Điêu Đá gà chọi salad đậu cove cach lam goi thanh long com chien ca hoi ngon bà cụ kem lanh Hạn goi oc giac cua chien gion vá ng mÃƒÆ thịt bò xào bông cải lẩu cá muc chien ot ngon quần món cá nhút khoai mon bánh trung thu hương trà xanh muc xao dau ha lan