Chỉ khoảng 85.000 đồng mà cả nhà đã có bữa ăn hấp dẫn và đầy đủ dinh dưỡng.
Thực đơn: Thịt quay bì giòn, canh trùng trục

Thịt quay bì giòn đầy hấp dẫn, canh trùng trục nóng hổi với dưa hành muối chua giòn sẽ là thực đơn hấp dẫn cho bữa chiều. Chị em thử nhé!

THỰC ĐƠN HÀNG NGÀY

Thời gian: 60 phút

Giá tiền: 72.000 đồng

Khẩu phần: 3-4 người

Thịt quay bì giòn

- Thịt ba chỉ: 500g

- Hạt nêm: ½ (một phần hai) muỗng cà phê

- Ngũ vị hương hoặc gia vị nướng thịt: 1-2 muỗng cà phê

- Hạt tiêu: ¼ (một phần tư) thìa cà phê

- Bột baking soda (thuốc muối): ¼ (một phần tư) thìa cà phê

- Muối tinh: ¼ (một phần tư) thìa cà phê

Trùng trục nấu chua

- Trùng trục: 1 kilogram

- Cà chua: 2 quả

- Hành lá, rau răm

- Me/sấu/dấm bỗng

- Rau sống

Dưa hành

- 1 bát dưa hành

Món ăn chính: Thịt quay bì giòn

Món thịt quay sẽ ngon hơn nếu phần bì cứ giòn tan trong miệng. Hơn nữa trong những ngày lạnh giá, thưởng thức cơm nóng với thịt quay cũng rất thích hợp. Để có phần bì giòn cũng phải có bí quyết riêng. Bằng một vài mẹo nhỏ đảm bảo món ăn sẽ hấp dẫn vô cùng. Khoảng 55.000 đồng và 60 phút chế biến là hoàn thiện món này. Thực tế thì để thịt thấm gia vị người ta có thể tẩm ướp trong 6 tiếng nhưng nếu không có thời gian chị em cũng chỉ cần tẩm ướp khoảng 30 phút là được.

thuc don: thit quay bi gion, canh trung truc - 1

Xem tại đây để được hướng dẫn cách chế biến bằng hình ảnh.

Món canh: Trùng trục nấu chua

Món canh trùng trục nấu chua ngon không kém gì canh ngao. Có khác chẳng là một sự hấp dẫn khác về hương vị. Thưởng thức bát canh ngao chua chua, nóng hổi và dai dai của trùng trục rất hấp dẫn. Những ngọn rau răm ngai ngái, cay cay khiến bát canh chiều thêm thi vị. Nếu chẳng có thứ rau gia vị giản đơn này thì món canh cũng thiếu cái hồn cái sắc.

thuc don: thit quay bi gion, canh trung truc - 2

Chỉ khoảng 20 phút và 25.000 đồng là cả nhà đã có bát canh trùng trục ngon để thưởng thức rồi bạn nhé! Xem tại đây để được hướng dẫn chi tiết.

Món ăn kèm: Dưa hành

Nếu vẫn còn món dưa hành sau Tết chị em có thể dùng để làm món ăn kèm nhé! Hoặc nếu không có thể mua ở ngoài hàng. Vị chua chua, giòn giòn của dưa hành chẳng bao giờ chán cả.

thuc don: thit quay bi gion, canh trung truc - 3

Xem tại đây để được hướng dẫn chi tiết cách làm.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

thuc don thuc don nhanh gon thuc don com chieu

bữa tối đẹp da cải ngồng xào salad gà mực sốt béo ngậy Hội An ba bau Dụng cụ làm bánh CHA làm kim chi cách làm nộm sứa thiền Dạo banh khoai lang Thực bánh mousse không cần khuôn bánh nướng nhân hạt dẻ lươi nguồn à chua dưa hâ u gi cha dau thit cong thuc lam kem bo Giáng sinh cua chien gion Chiên Cải ngọt phô Cu cai man gÃƒÆ bbq nem chua ran đừng dạ dày hầm món cà nhồi thịt công thức nghêu sốt hành tây lảu êch cách làm món chay Món kho chay ngon cho ngày lâu Đồ uống banh da xôi lá cẩm món ăn từ thịt gà mÃƒÆ ngon cha cua dong thom lạp canh rieu tom mon com sốt chua cay chiên giòn kem tuoi ngon chuá Đãi giấm đen chạo tôm thịt hấp cơm óc Phương pháp chế biến món nướng an toàn rá ng cách tỉa hoa cận trứng vịt muối trang Khoai lang chien ngÃƒÆ Thịt kho cách làm salad gà cách làm bánh khot thịt bò kho gừng Cún Khang Ngọt thơm canh bí đỏ bò viên lam kim chi học nấu ăn lam banh khuc cach lam dua cu cai bí quyết nấu ăn 10 món ăn không thể bỏ qua khi đến Ấn công thức nước ép bưởi và kiwi banh xu kem chè trân châu ung thư banh goi nam dinh ngon đâ u phu tương cà đâ u phu panna cotta lò vi sóng cach lam banh bao cách làm cánh gà chiên sốt chua ngọt lam sinh to cách làm tôm chiên Sà u cách nấu chè cháo lươn cupcakes Óc heo sinh tố vải à khoai lang tim chien gion Ảo sữa đậu nành bảo quản cui dua sua chua dam dau tay cho be thạch rau câu dâu tây trứng thịt chiên sốt bbq bánh củ cải chiffon cach lam lau nam muối măng thịt heo cuộn giá chè hột sen bánh mousse Thói giẠm cà n canh tần ô làm mứt dâu ngon thịt bò xào bí ngô