Thịt bò hầm khoai tây mềm ngon nóng hổi, canh trùng trục nấu me chua đầy hấp dẫn, cải mèo chấm trứng lạ mà ngon sẽ là thực đơn cho bữa chiều. Chị em hãy thử nhé!
| THỰC ĐƠN HÀNG NGÀY | |
|
Thời gian: 60 phút Giá tiền: hơn 110.000 đồng Khẩu phần: 3-4 người |
Thịt bò hầm khoai tây - Thịt bò: 200 g - Khoai tây: 2-3 củ - Cà rốt: ½ (một phần hai) củ - Cà chua: 1-2 quả - Hành khô - Gừng - Gia vị: dầu chiên, bột nêm, Bột gọt (mì chính) |
|
Canh trùng trục nấu me chua - Trùng trục: 1 kilogram - Cà chua: 2 quả - Hành lá, rau răm - Me/sấu/dấm bỗng - Rau sống |
|
|
Cải mèo chấm trứng - Rau cải mèo: 1 bó - Trứng gà: 2 quả - Nước mắm ngon: 1 bát nhỏ |
|
Món ăn chính: Thịt bò hầm khoai tây
Thịt bò hầm khoai tây rất thích hợp với thời tiết này. Món thịt bò nóng hổi, thơm mềm vừa ngon lại nhiều dinh dưỡng. Để nấu món ăn này cũng không quá khó, nếu có nồi áp suất chị em sẽ đỡ tốn thời gian hơn rất nhiều. Khoảng 60.000 và 45 phút món ăn sẽ hoàn thiện.
Xem tại đây để được hướng dẫn chi tiết bằng hình ảnh nhé!
Món canh: Canh trùng trục nấu me chua
Dù là mùa đông hay mùa hè gia đình mình vẫn rất thích các món canh chua. Vị chua chua của canh khiến bữa ăn ngon và hấp dẫn hơn rất nhiều. Trong bữa ăn chiều nay, mình quyết định làm món canh trùng trục nấu me chua cho cả nhà. Khoảng 30.000 đồng và 30 phút món ăn hoàn thành.
Xem tại đây để được hướng dẫn chi tiết bằng hình ảnh.
Món rau, canh: Rau cải mèo luộc, chấm trứng
Cải mèo chấm với nước mắm ớt hoặc nước mắm dầm với trứng luộc quá ngon (nếu chẳng mua được cải mèo thì dùng cải ngọt chấm trứng thay thế cũng khá là tuyệt).
Một bữa ăn từ 3-4 người chỉ cần 400 gram rau cải (6.000 đồng), 2 quả trứng gà luộc (khoảng 7.000 đồng). Hơn 10 phút luộc rau (trong khi chờ thịt kho chín) và luộc trứng, cả nhà đã có bữa rau ngon rồi. Nước luộc rau cải được sử dụng thay canh nhé!
Xem tại đây để được hướng dẫn bằng hình ảnh.
Tổng hợp & BT: Bích Loan (NauNgon.com)
