Cơm tối nhà ta hôm nay chỉ toàn món đậu nhưng thơm ngon, hấp dẫn lắm đó.
Thực đơn "thi đâu đậu đấy" dành tặng sỹ tử mùa thi

MÓN CHÍNH:

Cũng vẫn là cơm trắng hàng ngày, song hôm nay, mình sẽ biến tấu một chút khi trộn cùng đậu đỏ, xúc xích và sốt chua ngọt nhé. Món cơm này vừa thơm ngon, hấp dẫn, đậm đà hương vị mà lại không quá khó để thực hiện đâu.




MÓN RAU:

Đậu que luộc vừa giản đơn dễ làm, lại rất bổ dưỡng. Có một vài bí quyết nho nhỏ để đậu luôn xanh và giòn, đó là trong khi luộc, bạn cần cho vào nồi nước một chút muối tinh và nhớ ngâm đậu ngay vào thau nước đá lạnh khi vừa vớt ra. Nếu thích, bạn có thể rắc thêm 1 chút mè rang và dầu hào lên trên để tăng thêm hương vị.


MÓN CANH:

Canh hẹ đậu hũ nấu sườn thanh mát vị đậu phụ, ngọt lừ vị xương hầm lại điểm chút chua nhẹ của cà chua sẽ khiến bữa ăn nhà mình tối nay hấp dẫn hơn nhiều đấy. Bạn nhớ Lưu ý thời gian để cho hẹ vào tránh tình trạng bị dai quá nhé.

Cách làm món canh hẹ đậu hũ:
- Ngâm rửa hẹ và cà chua cho thật sạch, cắt đậu hũ thành từng miếng vuông, cắt hẹ thành từng khúc, cắt cà chua thành múi cau.
- Đun sôi nước hầm xương rồi cho đậu hũ và cà chua vào, đun trong vài phút cho nước sôi lại. Nhanh tay cho hẹ vào, nếm nêm gia vị vừa ăn rồi tắt lửa.

Đi chợ cần mua những gì:

(Cho 3-4 người ăn)

Thịt:

- 2 cây xúc xích

- 200 gram sườn non

Rau củ:

- 50 gram đậu đỏ (hầm nhừ)

- 3 quả cà chua

- ½ (một phần hai) củ hành tây

- 1 bó hẹ

- 300 gram đậu que

- Tỏi, hành lá, mùi tây

Khác:

- Muối, mè, dầu hào, gia vị


Tổng hợp & BT:

Về Menu

hướng dẫn nấu ăn diy đậu đỏ đậu que Đậu hũ tối nay ăn gì?

dọc chả hạt sen chiên Nhẹ xào trứng bún vịt Gà chien boË cot là hoa bánh ngọt hu tieu kho Chè khoai môn lam banh rum chocolate truffles công thức tôm chiên trứng sữa canh cà chua xích Ca ri An vat che tôm ngon GA HAM món chính băn mặt rau cau cafe som Den đăng liệu nao cha gio ngay tet sườn tẩm bột rán há tai nhÃƒÆ Tuyết Nguyễn Cánh gà chiên nước mắm canh bí tôm hấp sốt xì dầu Vả mận xào gừng cach lam com ruou nep cầm mãng ca húng Nau tứ tái khoai lang chiên vừng bằng bánh ca cao mán sữa rán gai trọng Lam Che Banh Lot mỳ xào ngon là ch AM THUC Cảnh ngao bà nh trá ng ngon bánh quy mứt lam khoai lang chien Bua bé bị ốm chế biến bào ngư Nếm thử hạt bàng Côn Đảo den xÔi cách nấu bánh canh cá Mi xao chay thì canh ghe nau rau muong lau Thai chua cay đe chan ga muoi trung cuon tom Giả Mon trang mieng cách làm mocktail chanh đào hướng dẫn làm bánh cach làm kim chi cach lam bi dao sot thit bam Ruốc thịt Ăn ngon Cánh vit nau chao muống màu sắc cá ba sa sốt liụ lam banh bot loc tran ngon cách tỉa hoa tờ online sầu Hiến bữa cơm NhÃƒÆ halloween Thái 5 món nem thính ngon không thể bỏ qua chua DIY hẹ gÃƒÆ quay Mì trứng xào Đê cách làm mực xào cách pha dầu giấm thit heo chien thom ngon gói cach nau sua bi do cơm chiên xù ngon ăn nấu kep cach lam banh su kem SÃƒÆ ng cá kho cà