Thực đơn chay toàn đậu với nấm, giản đơn mà không lo thiếu chất đâu nha!
Thực đơn thanh nhẹ ấm bụng cho ngày rằm

MÓN CHÁO:

Cháo vốn đã là món ăn thanh tao, dễ ăn, với cách làm cháo nấm chay sau đây thì món ăn này càng thêm nhẹ nhàng và còn quyến rũ hơn nhiều đấy các bạn ạ. Đặc biệt là trong tiết trời mát mẻ như thế này, cháo nấm với hương vị ngọt bùi mà không kém phần đậm đà sẽ giúp cả gia đình mình thay đổi khẩu vị và thanh lọc cơ thể rất tốt. Một bí quyết để có nồi cháo thật dậy mùi thơm, hạt gạo nhanh chín mềm, đó chính là bạn hãy rang gạo sao cho gạo chuyển màu trắng trong trước khi nấu nhé!

menu-1-1e3bd


MÓN ĐẬU:

Món đậu phụ sốt quen thuộc sẽ trở nên mới lạ và hấp dẫn hơn nhờ phần sốt cay cay đặc biệt cùng hương vị nấm bùi thơm. Từng miếng đậu mềm mịn, thấm đẫm nước sốt hòa quyện cùng những lát nấm giòn dai với hương thơm rất đặc trưng, ăn cùng cháo nóng hay cơm nóng đều quá ngon đấy!

menu-2-1e3bd

MÓN RAU:

Có lẽ không ai trong chúng ta còn lạ lẫm với các loại rau củ xào – vừa nhanh gọn vừa ngon hơn nữa cách chế biến lại dễ vô cùng. Thế nhưng, điểm mới lạ trong món rau xào của nhà mình hôm nay lại nằm ở phần gia vị. Ta sẽ giản lược các loại gia vị nếm nêm tới mức tối đa và thay bằng dầu hào. Nhờ đó, món rau xào của bạn sẽ vẫn đậm đà mà lại có được độ sánh quyện hấp dẫn rất đặc biệt nhé!

menu-3-1e3bd

TRÁNG MIỆNG:

Một đĩa tào phớ mềm mịn với vị ngọt thanh sẽ là món tráng miệng lý tưởng để kết thúc thực đơn chay của gia đình mình hôm nay. Tuy nhiên, thay vì làm tào phớ từ đậu nành có phần rắc rối và kì công, các bạn hãy thử công thức tào phớ “siêu nhanh, siêu gọn, siêu ngon” từ sữa tươi nguyên kem sau đây xem sao! Sữa tươi sẽ đem lại cho món ăn một hương vị beo béo rất mới lạ, trong khi nước gừng tươi lại khiến mùi thơm của tào phớ trở nên nồng nàn, quyến rũ lạ kì.

menu-4-1e3bd
menu-banner-link-2-d3995-0365d-63dcc
Đi chợ cần mua những gì:
(cho khoảng 3 – 4 người ăn)

Rau củ quả:
- 700 gram nấm tươi (300 gram cho món cháo, 150 gram cho món xào, 250 gram cho món đậu)
- 1 củ cà rốt
- 1 cây hoa lơ xanh
- 200 gram đậu hà lan
- 200 gram bắp non
- Hành củ, hành lá, gừng, hạt tiêu, muối, dầu hào, nước tương, sa tế chay…

Khác:
- 3 bìa đậu phụ
- 150 gram gạo tẻ
- 50 gram gạo nếp
- 10 gram bột năng (hoặc bột sắn)
- 200ml sữa tươi nguyên kem
- 20 gram đường


Tổng hợp & BT:

Về Menu

hướng dẫn nấu ăn món chay đậu phụ diy tào phớ tối nay ăn gì?

sốt cà chua trứng làm bánh mousse dưa rau muống salad giá fondant mon ga ngon tà m banh là luå å ç các món xào thịt bò Đu đủ xào thịt cach lam thit dê tự làm thạch rau câu ĐÀO trai cay nuong thom ngon Khoai tây chiên hướng dẫn làm mì căn thịt gà bọc giấy bạc sup cua bap va nam xốt dua bo dam duong công thức nấu ăn Bánh sampa truyền Bun cha gio bánh chiên nhân thịt chè thạch nhãn bơ rang đậu phộng cá nục kho rau húng cá kho rau thơmlabel" style="background-color: #FEE43F" href="/index.php?q= hoa quả dầm tròn"> hoa quả dầm tròn bánh nhân dâu tươi Việt Đức oatmeal cookies bánh đa trộn nem cuốn thịt chiên sườn SÃƒÆ cừu nấu thảo quảm sườn cừu hầm < sot nam">mon ga quay sot namass="label" style="background-color: #5E1B29" href="/index.php?q=Khéo Tay ví">Khéo Tay ví thực phẩm giảm cân salad gà nhà bình xối dạ dày hầm khoai lang chiên vừng cÃƒÆ chua gan bo xao Cach nau bun lam cha bap nuong sot dua thúy chim yến thit heo kho gung bánh kem cuộn trái cây ca hoi gỏi tai lợn cá bông lau nấu tộ tom tron khoai tay trà đen đào ca phe kem tuoi mat lanh canh chua bong so dua ca hoi nuong thom bơ chiên rụng tóc trái cây cam chuối ổi cach che bien ca loc blake lively trứng gà trộn tom su sot cam ngon mon nau long heo xao hanh la nau chao hanh canh bao tử heo nấu rau củ no kho kieu nghe an món pizza gà cà kho cach nau sua bap gio ga cách nấu xôi vò pancake xoai cach lam thit rim tieu soup kem rau củ Tuyết Nguyễn Canh chua tôm dứa giải kem trứng đánh canh xương rau củ Làm sạch thớt gỗ thật dễ dàng khoai tay thom ngon đậu đũa nhồi thịt canh nam thit bo trời nóng công thức cá sốt chua ngọt phơi banh bao kim sa ngon Cách hay để chọn đồ đông lạnh chuẩn Nguyên liệu khác lưỡi bò nướng ca kho dua chua ngon nau caramel thom ngon cà bong lau má ³ bò cua chien gion sốt mì ý banh mi kep ca ngu dong hop món trai trai nước chấm ca com gion Bánh trung thu chả ếch chiên banh duc ngon thit lợn ca vang banh duc ngon Thịt kho xơ mít Lam ha cuộn Ô cach lam khoai lang nuong tieu lọn Cá Tháng Tư Ghẹ sốt me cach lam banh troi nuoc heo quay giòn bì Bánh hap cach lam ga hap hanh