Với 3 món ăn giản đơn mà ngon miệng trong thực đơn này, gia đình bạn sẽ có một bữa ăn thật thanh nhẹ mà vẫn đảm bảo đủ dinh dưỡng đấy!
Thực đơn thanh mát đủ chất cho đầu tuần với canh cua-thịt luộc-cá kho

Bạn click vào tên từng món ăn để xem chi tiết cách làm.

Thực đơn cho ngày đầu tuần của gia đình mình sẽ gồm 3 món

  1. Canh cua hoa thiên lý 
    Hương thơm mát dịu, ngọt thanh từ hoa thiên lý, cua đồng ngon mê luôn đấy.
    Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:
    – 300 gam cua đồng
    – 300 gam hoa thiên lý
    – Gia vị: Muối, hạt nêm, bột ngọt
    Cách Cách chế biến:
    – Cua rửa thật sạch, xé bỏ yếm mai. Lấy màu cua cho vào bát riêng. Thịt cua giã (xay) nhuyễn rồi lọc lấy nước nấu canh.
    – Hoa thiên lý nhặt bỏ cuống, rửa thật sạch.
    – Đun sôi nước gạch cua, canh sôi giảm bớt lửa để gạch cua không bị vỡ, cho hoa thiên lý và màu cua vào. Chờ canh sôi trở lại tắt lửa.
    Canh cua hoa thiên lý Thực đơn thanh mát đủ chất cho đầu tuần với canh cua-thịt luộc-cá kho cà chua Thực đơn thanh mát đủ chất cho đầu tuần với canh cua-thịt luộc-cá kho cà chua Canh cua hoa thien ly1
  2. Thịt ba chỉ luộc
    Vừa nhanh gọn, vừa giản đơn, hương vị hấp dẫn thì không phải bàn cãi đâu.
    Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:
    – 400 gam thịt ba chỉ ngon
    Cách Cách chế biến:
    – Thịt lợn rửa thật sạch, luộc sơ để loại bỏ tạp chất.
    – bỏ thịt vào luộc khoảng 15 -20 phút rồi thái thịt thành miếng nhỏ vừa ăn.
    Chấm kèm thịt luộc với mắm tôm, nước mắm pha hay muối tiêu chanh.
    cách làm thịt ba chỉ luộc Thực đơn thanh mát đủ chất cho đầu tuần với canh cua-thịt luộc-cá kho cà chua Thực đơn thanh mát đủ chất cho đầu tuần với canh cua-thịt luộc-cá kho cà chua thit luoc3
  3. Cá đối kho cà chua
    Món ăn giản đơn nhưng hương vị lại đậm đà khó quên.
    Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:
    – Cá đối: 500 gr
    – Cà chua: 4 trái, ớtt sừng: 1 quả, hành lá
    – Gia vị: muối, tiêu, đường, bột ngọt, dầu điều, nước mắm
    Cách Cách chế biến: 
    – Cá đối rửa thật sạch, cắt khúc, ướp gia vị.
    – Cà chua rửa thật sạch, bổ kiểu múi cau. Hành lá rửa thật sạch, cắt khúc.
    – Phi thơm đầu hành, cho ½ (một phần hai) số cà chua vào xào mềm rồi đưa cá đối vào xốt cùng.
    – Cho số cà chua còn lại lên trên, cho nước ấm vào đun cá săn lại là được.
    cá đối kho cà chua Thực đơn thanh mát đủ chất cho đầu tuần với canh cua-thịt luộc-cá kho cà chua Thực đơn thanh mát đủ chất cho đầu tuần với canh cua-thịt luộc-cá kho cà chua ca doi kho ca chua

Không mất quá nhiều thời gian chế biến mà bạn vẫn có được một bữa ăn thơm ngon, hấp dẫn, đủ chất để chiêu đãi gia đình rồi.

Mong gia đình bạn ngon miệng nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn gì hôm nay

cháo óc heo cho bé ăn dặm Làm bánh phồng lên Văn bí ngòi zucchini mut cong thuc lam bap rang bo Vo Bo lam banh muffin thit xong khoi bánh nặm Làng Vũ Đại ngũ vị hương hà nội Sóc sườn heo chiên cay nâu ăn ngon hồng làng Nau an 8 món xôi ngon ở Sài Gòn do nuong goi co hu dua ngon bánh que sampa Xôi nếp dau xanh bún riêu canh móng giò hầm rau củ bo nuong sa Mùa Hè Món ăn Nhật Bản gà xào ngô ngọt cà tím nhồi thịt rán cach lam sake chien cach lam kem flan dua bà chay Bí quyết cho món há cảo tôm hấp ngọt êm một Đầu bếp Trần Quốc Huy chảy trững Hủ Tiếu Tái chế đồ đạc mùa xuân bot chien thịt bò hầm rau củ cach lảm xuc xich lam ca nuc kho mang bánh quy vừng trắng nhàm bún nấu cá diêu hồng mut hat sen ngon chè vịt Dáºm âm thẠch nhà n Canh ga chien trang trứng rán óc lợn ga nau dong chiên cơm với trứng cá bo nương xoài ắm mì Quảng ngay tet Đậm hành Æ Nhận diện tỏi Đà Lạt và tỏi Trung Lau chua núm dừa mẹo Bánh Gạo Hong lâu hai san dậu hủ công thức bánh pizza bò cách nấu súp cua óc heo ngao xào sả ớt bún nước lèo lam thit vien sot ca chua muc chien cay cach lam salad rau cu món ngon bánh mè cách làm mứt dâu tây tháng Các loại thực phẩm không nên ăn sống Gỏi khổ qua món ngon dễ làm bánh chuối hấp Top 4 món nem thính ngon nhất tại Hà Nội bo nuong pho mai cÃƒÆ ri tom hum pho mai trang trí bàn ăn cơm nắm phô mai Chế biến thịt Tại lam banh khoai tay nghien ngon canh cua Sóc nhụ cách làm kẹo mè gẠu dễ làm bảo bò thịt nấu khoai sọ tôm viên công thức chè nha đam đậu đen banh sinh nhât rau câu món rán mì Ý xào tôm sốt bơ tỏi mỳ italy mon bo chien ngon cach nau canh ngheu nau nam gà nướng