Thực đơn nhà mình hôm nay gồm 3 món

1. Củ cải cuốn tôm thịt
   Chỉ mất chừng 30 phút bạn đã có ngay món củ cải cuốn tôm thịt thơm ngon rồi.
   Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:
   – 1 củ cải trắng, 1 củ cà rốt
   – 200 gam thịt nạc vai
   Cách Cách chế biến:
   – Củ cải trắng nạo vỏ, cắt thành các khoanh rồi thái tấm mỏng, chần sơ cho mềm.
   – Tôm, thịt nạc vai và cà rốt băm thật nhỏ.
   – Trải lát củ cải ra, múc 1 muỗng nhân đặt trải lên, dàn đều và cuốn lại.
   – Mang củ cải cuộn đi hấp khoảng 10 phút là có thể thưởng thức rồi nhé.
   
2. Canh mồng bắp nụ
   Canh mồng tơi bắp nụ ngon ngọt, thanh mát mà vẫn đầy đủ chất dinh dưỡng nhé!
   Nguyên liệu chuẩn bị sẵn: 
   – 200 gam tôm sú, 100 gam giò sống
   – 200 gam đọt mồng tơi
   Cách Cách chế biến:
   – Mồng tơi rửa thật sạch, để ráo, ngắt thành từng khúc khoảng 4 cm.
   – Tôm sú bóc vỏ, xay nhuyễn. Lấy giò sống trộn tôm bao quanh thân bắp nụ.
   – Cho bắp nụ vào nấu chín, thêm mùng tơi, đun canh sôi trở lại thì tắt lửa.
   
3. Khổ qua tây xào thịt bì
   Vị ngọt của khổ qua tây kết hợp với vị đậm đà của miếng thịt bò ngon mê luôn.
   Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:
   – 150 gam thịt thăn bò
   – 300 gam khổ qua tây
   Cách Cách chế biến:
   – Thịt bò rửa thật sạch, để ráo, xắt mỏng thịt bò thành từng miếng vừa ăn.
   – Khổ qua tây cắt bỏ 2 đầu, rửa thật sạch cho hết nhựa.
   – Phi thơm tỏi băm cho thịt bò vào xào sơ, trút ra đĩa.
   – Cho tiếp khổ qua tây vào, trút thịt bò vào đảo cùng khổ qua tây rồi tắt lửa.
   

Chỉ mất chút thời gian là bạn đã có ngay những món ăn thơm ngon, thanh mát, mà lại không hề ngán để bổ sung năng lượng cho gia đình ngày đầu tuần rồi nhé!

Hy vọng bạn thành công nhé!