Cùng để vị giác của gia đình được thư giãn sau ngày nghỉ lễ với thực đơn những món chay thanh đạm mà tuyệt ngon dưới đây nhé!
Thực đơn thanh đạm, chống ngán sau ngày nghỉ lễ

Bạn click vào tên từng món ăn để xem chi tiết cách làm nhé!

Thực đơn nhà mình hôm nay gồm 4 món dễ làm lắm

  1. Chả cá chay
    Chả cá chay sẽ mang lại luồng gió mới cho bữa ăn gia đình bạn.
    Nguyên liệu cần chuẩn bị sẵn:
    – Ham chay: 1 cây, thì là: 1 mớ, củ năng tươi: 200 gam
    – Gừng, tỏi: 100 gam bằm nhỏ, barbecue sauce, cam chua: 1 trái
    – Gia vị: Muối, tiêu, đường, tương ớt
    Cách Cách chế biến:
    – Cam vắt nước, hòa tan với đường và tương ớt.
    – Củ năng gọt bỏ vỏ cắt miếng, thì là cắt khúc nhỏ.
    – Cây ham chay bóp nhuyễn, trộn với thì là, gừng băm, củ năng, tiêu muối.
    – Nặn chả thành từng miếng vừa ăn rồi mang đi chiên vàng.
    cách làm chả cá chay Thực đơn thanh đạm, chống ngán sau ngày nghỉ lễ Thực đơn chống ngán dễ ăn với các món chay cachlamchacachay
  2. Bò viên chay xào thập cẩm 
    Vừa thanh lọc cơ thể lại vừa mát lành, thơm ngon.
    Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:
    – 180 gam bò viên chay, 1 quả cà chua, 1 quả dưa leo
    – ¼ (một phần tư) quả dứa, ½ (một phần hai) củ hành tây, 2 cây cần tây, 1 khúc hành boa rô
    – Gia vị: Muối, tiêu, đường, dầu hào chay, nước tương, bột ngọt
    Cách Cách chế biến:
    – Thịt bò viên cắt đôi, trụng sơ, ướp gia vị. Dưa chuột cắt lát.
    – Dứa gọt bỏ vỏ, cắt lát. Cà chua bổ kiểu múi cau. Cần tây, boa rô cắt nhỏ.
    – Xào thịt bò viên rồi cho thơm, cà chua, hành tây, dưa leo vào đảo nhanh tay.
    – Nêm gia vị vừa ăn, thêm cần tây vào rồi tắt lửa.
    cách làm bò viên chay xào thập cẩm Thực đơn thanh đạm, chống ngán sau ngày nghỉ lễ Thực đơn chống ngán dễ ăn với các món chay cach lam bo vien chay xao thap cam
  3. Canh mướp lạc
    Canh mướp lạc vừa thơm ngọt lại vừa dễ nấu.
    Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:
    – 2 quả mướp hương khoảng 5oo gam
    – 100 gam lạc sống đã tách vỏ cứng, hành lá, rau mùi
    – Gia vị: dầu chiên hoặc dầu olive, hạt nêm, bột canh
    Cách Cách chế biến:
    – Ngâm lạc vào nước ấm rồi giã sơ.
    – Mướp hương cạo vỏ, rửa thật sạch, thái miếng vừa ăn.
    – Cho lạc vào nồi xào cùng chút gia vị rồi cho nước vào.
    – Nước sôi thì bạn thả mướp vào, canh sôi thì tắt lửa.
    Thực đơn thanh đạm, chống ngán sau ngày nghỉ lễ Thực đơn chống ngán dễ ăn với các món chay thuc don bua toi4

Không mất tới 60 phút là bạn đã có ngay thực đơn vô cùng ngon miệng, cung cấp cho cả nhà đầy đủ năng lượng để hoạt động cả ngày rồi!

Hy vọng bạn thành công nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn gì hôm nay

món cua biển ngon Lạc Dương Những dụng cụ làm bánh cơ bản dau co chú rể tôm rán xóc muối giò heo hầm măng bánh pudding chocolate thùy cho dem da lat canh muop huong nau rau rau day sot xi muoi com ga chân váy chặn trung ca bánh đa ngon canh ga sot cay che chuoi khoang lang tim chân gà ngam sa ot chim cut chien nuoc mam Cà phê May vÃ Æ chè chuối hạnh nhân chi chien com thap cam ngon chân gà muối che bien banh pancake công thức nước chấm tương chanh ngâm gió cật heo xào cay tôm xóc muối ớt ngon rau cu kho thap cam chế độ ăn uống hợp lý cháo rau củ lam ca com kho khe ngon thuc don hang ngay chè khoai mỡ cách làm bánh mỳ Ấm chan gio ham hat sen ngon Lẫu chay cháo ngao che rau câu cà ri gà ngon che bien banh mi lẩu chem chép mon ga nau sa ngon mì khô chè xoài kẹo matcha truffle nam xao thit ga che bien mun dua nước ép trái lựu tăng testosterone chè long nhãn chè quế hồng khô xôi lạc cha hoa atiso ngon cua chien gion trà táo gai lam tàu hủ chanh dây làm kem Công thức thiên chè cam sirup dâu banh quy ngon tay cách làm đậu hủ ruou che 3 mauFBBF" href="/index.php?q=cha gio con tom ngon">cha gio con tom ngon cá hồi ôliu món Tây chicken hamberger tạ Banh gao chè khoai môn cơm dừa Hải Nam chè rau củ công thức bò xào 7 công dụng hơn cả thuốc khi ăn đỗ Là dưa mắm miền trung thit nương thơm ngon chân giò chiên món ăn chống suy nhược cơ thể bot bap chén sườn nướng sốt trái cây nuoc mo thom ngon che bien banh chiffon che bien mon banh tieu bún nấu mắm nau canh thit bo ngon Bánh flan ca hoi nuong la thyme chân gà om tàu xì chế độ sơ chế lươn Phở xào bò nấu canh dưa hồng với cá Đặc Sản Bình Thuận đặc cách làm chả cá nhửng chè kho lam banh cheesecake Dây tự chế đèn thịt ba rọi chiên không khí cháo hoa quả bo duong chiên phồng trai sung lam cupcake tra xanh ngon hành chan gio muoi ngon chè húê tổng thống mỹ ăn bún chả hà nội Banh my chân giò muối com chay cha bong ngon chè bột lộc bộc đậu phộng chợ lách cách làm mứt kiwi mon ngon ha noi Vi峄噒 Nam banh la thom ngon chè dừa non chè đậu bí đỏ tóp mỡ xóc muối che bien ca tim nau bung mi xao nam bánh bông lan hương quất đậu hủ xào nấm canh gan nấu giá